Neueröffnung in Wien: »Y Mini Bar«
Das Design der Bar stammt von dem Wiener Künstler Thomas Waidhofer.
© Mato Johannik
Das Design der Bar stammt von dem Wiener Künstler Thomas Waidhofer.
© Mato Johannik
Es ist der jüngste Coup von Unternehmer Martin Ho: Die »Y Mini Bar« im Zentrum von Wien soll Mitte März 2021, trotz Corona-Maßnahmen, eröffnen. Angeboten wird vorerst ein Cocktail-Take-Away mit den Klassikern aus den Dots-Lokalen, wie zum Beispiel den »Newman House Negroni«.
Bei der Entwicklung der Getränkekarte für die neue Bar wurde der Fokus stark auf Tequila gelegt. »In Österreich sind Tequila und seine reiche Geschmacksvielfalt noch nicht angekommen. Mit unserem Schwerpunkt auf erstklassige Tequilas ist es aber nur eine Frage der Zeit. Nicht zuletzt, da die Dots Group seit Herbst vergangenen Jahres der exklusive Clase Azul-Generalimporteur für Österreich ist«, so Martin Ho. Zusätzlich sollen in der Bar, die auch tagsüber geöffnet sein wird, ausgewählte Snacks und Cafés angeboten werden und auf die Karte des »Ivys Pho & Grill House« zugegriffen werden können.
Es wäre nicht die Dots-Group, würde das Design der Bar nicht außergewöhnlich sein. Überschaubar und klein – Das Wort »mini« wurde von Martin Ho bewusst gewählt und beschreibt die Größe des Lokals. Besonders an dem neuen Konzept ist auch die integrierte Galerie. So wird ein Teil der Bar dem internationalen Kunst-Projekt »The Skateroom« gewidmet, bei dem Künstler, Museen, Stiftungen und gemeinnützige Organisationen ausgestellt und ihre Werke zum Verkauf angeboten werden. Derzeit ist die Edition von Andy Warhol erhältlich und kann auf Anfrage besichtigt werden.
Info
»Y Mini Bar«
Wollzeile 17, 1010 Wien
Öffnungszeiten: Do, Fr & Sa von 13 bis 19 Uhr
MEHR ENTDECKEN
-
Martin Ho eröffnet Restaurants, Bar und Galerie»One of one – 101«: Es soll das Meisterwerk des umtriebigen Gastronomen werden. Drei Gastro-Konzepte unter einem Dach und dazu noch Galerie... -
Cocktail gegen den Kater: Das neue Barkonzept von Martin HoCocktails für Körper, Geist und Seele: In Kooperation mit der Saint Charles Apotheke werden im »One of One« zukünftig wohltuende Cocktails... -
Hanoi Street Food in »Ivy’s Pho House«Martin Ho und Ivana Gebel präsentieren ihr neues Restaurant, das authentische vietnamesische Küche mit Pho Suppen nach Wien bringt. -
Neu-Eröffnung: »DOTS Establishment« auf der Mariahilfer StraßeDer Asia Tempel von Multi-Gastronom Martin Ho bezieht einen neuen Standort auf der Wiener Einkaufsmeile und präsentiert sich ab sofort mit... -
DOTS Group holt Top-Koch Sören HerzigAls Creative Director zeichnet er künftig für die konzeptionelle und kreative Neuausrichtung der Gastronomie von Martin Ho verantwortlich. -
Cocktail Liefer-Services in ÖsterreichNach dem Dry January folgt die Faschingszeit: Um auch in Corona-Zeiten zu besonderen Anlässen nicht auf Cocktails und Drinks verzichten zu... -
Corona: »Dino’s« wird zur ersten Covid-Test-Bar in WienTesten statt trinken: Heinz Kaiser macht aus seiner American-Bar in der Wiener City eine Corona-Test-Station mit elegantem Bar-Flair.... -
Zehn Cocktails ohne Alkohol für den Dry JanuaryNach der Festtags-Völlerei legen wir ein Fastenmonat ein, auf Drinks müssen wir aber mit diesen alkoholfreien Rezepten nicht verzichten. -
Diese Bars stellen Cocktails zuKan Zuo hat es vorgemacht, nun liefern bereits über ein Dutzend Bars die Drinks nach Hause – Wir haben einen aktuellen Überblick. -
Drinks At Home: Neue Cocktails für Delivery ServiceSieben Bars aus Wien und eine aus Graz haben gemeinsam eine Menükarte mit 16 Cocktails erstellt, die Ihnen pures Bar-Erlebnis nach Hause...
Meistgelesen
Aktuelle Cocktailbars & Spirits-News
Entdecken Sie weitere aktuelle Nachrichten aus der Welt von Falstaff.
MEHR ENTDECKEN