Punsch und Glühwein für zu Hause

Symbolbild © Shutterstock

Glühwein

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Durch den Gastro-Lockdown und das Ausschank-Verbot für alkoholische Getränke, das seit 4. Dezember gilt, gibt es in diesem Jahr weder Punsch to go noch Glühweinstandln. Wir haben uns daher nach Alternativen umgesehen, denn sowohl Punsch als auch Glühwein lassen sich nicht nur selbst zu Hause zubereiten (Rezepte unter »MEHR ENTDECKEN«), sondern auch online bestellen.

Domäne Wachau

Das Wachauer Spitzenweingut hat für die kalte Jahreszeit einen Edel-Punsch mit XA 22 Weinbrand und Marille sowie einen aus Steinfeder-Trauben gekelterten, spritig-fruchtbetonten Glühwein im Portfolio des Webshops. Sowohl Punsch als auch Glühwein sind Natur pur, ohne Zuckerzusatz und verfeinert mit reiner Traubensüße.

Weingut Dockner

Der Winzerhof der Familie Dockner ist für seine vielfach ausgezeichneten Kremstaler Grünen Veltliner und Rieslinge bekannt, aber auch die Rotweine des Spitzenweinguts können sich sehen, oder viel mehr trinken lassen. Und eben diese gibt es auch in veredelter Form als roten Glühwein, den die Dockners exklusiv für SPAR produzieren.

Urbanihof

Seit mehreren Jahrzehnten produziert die Familie Paschinger vom Bio Weingut Urbanihof in Fels am Wagram auch Punsch und Glühwein. Das Sortiment ist stetig gewachsen und reicht heute vom klassischen Orangen-Punsch über Beeren-Punsch bis hin zum exotischen Pfirsich-Marille-Mango-Punsch oder Eierlikör-Punsch.

Stift Klosterneuburg

Das Stift Klosterneuburg ist nicht nur für sein Weingut, sondern auch für die vielfach ausgezeichneten Obstsäfte bekannt. Der naturtrübe Apfelsaft wird auch zu Punsch verareitet. Die alkoholfreie Variante ist für 2020 aufgrund der großen Beliebtheit ereits ausverkauft, die alkoholische, die zusätzlich mit Apfelwein und Rum sowie Gewürzen verfeinert wird, ist über den Webshop zu beziehen. Der Punsch enthält keinerlei Zucker-, Aroma-, Konservierungs- oder sonstige Zusatzstoffe.

Fein-Brennerei Prinz

Thomas Prinz und sein Team destillieren im Vorarlberger Hörbranz nicht nur edelste Brände, sie stellen auch Punsch her. Im Sortiment befinden sich sechs Kreationen, darunter etwa Schoko-Kirsch oder Apfel-Nuss.

Sporer

Wer Punsch sagt, muss auch Sporer sagen. Der Salzburger Traditionsbetrieb besteht seit 1903 und produziert Spezialitäten wie Orangen-Punsch, Weihnachtspunsch oder Früchte-Punsch (alkoholfrei). Im Angebot befinden sich auch Punsch-Schokolade, ein eigenes Punsch-Kochbuch und attraktive Punsch-Packages, perfekt zum Verschenken.

Demmer

Der Orangen-Punsch hat in Wien Tradition, da passt es gut, dass Demmers Teehaus eine Punsch-Essenz im Angebot hat, mit der verschiedene Tees (empfohlen wird Schwarztee) verfeinert werden können.

Schilerol

Man kennt ihn als sommerliche Aperol-Alternative aus der Steiermark: Schilerol. Aber seine Basis Schilcher ist auch als Glühwein sehr beliebt – das passende Produkt verfeinert mit Zitrone, Zimt und Nelken gibt's im Schilerol-Webshop.

Punschkuchl

Waldbeerpunsch, Weichselpunsch, Zwetschkenpunsch, Ananas-Kokos-Punsch, Birne-Holunder-Punsch, Marillenpunsch und noch viel mehr liefert die Punschkuchl nach Hause.

Weitere Tipps:

  • Sonnentor: Glühweingewürz, Punsch-Sirup
  • Mautner Markhof: Wintersirupe in den Sorten »Zwetschken Punsch« und »Orangen Punsch«
  • Weihnachtsmarkt to Go: Im Package des »Handwerk Restaurant« werden neben Punsch und Glühwein alle »Zutaten« für den Weihnachtsmarkt in den eigenen vier Wänden geliefert
     

Weitere Empfehlungen gerne per E-Mail an online@falstaff.com.


Coole Drinks

Und wem bei Glühwein und Punsch nicht warm ums Herz wird, der findet auf Drinks at Home Cocktails heimischer Top-Barkeeper zum Nach-Hause-Bestellen.

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