Der Kremstaler Winzer ist neuer Inhaber und Betriebsleiter des Familienweinguts in Rohrendorf, in dem er zuvor als Kellermeister tätig war.
»Wir waren immer ein klassisches Familienweingut. Mit dem Namen des Weinguts möchte ich meiner Tante und meinem Onkel weiterhin Ehre erweisen, ich bin den beiden sehr dankbar für alles«, sagt der Kremstaler Winzer Artur Toifl. Beim Edelgreißler Alexander Mayer in der Wiener Innenstadt präsentierte er kürzlich nicht nur seine Weine, sondern stellte sich auch als neuer Inhaber und Betriebsleiter des Weinguts Thiery-Weber vor. In diesem zeichnete er zuvor bereits seit 2005 für die Vinifizierung von bewusst traditionellen Weine verantwortlich. Unter seinem eigenen Namen füllt Toifl seit 2003 Weine ab. Diese haben ihm rasch den Ruf eines kompetenten Winzers mit hohem Anspruch eingebracht.
Artur Toifl übernimmt den klassischen Familienbetrieb Thiery-Weber von seinen Verwandten Maria und Erich Weber. Er ist ab sofort für das »Kremstaler Handwerk« eigenverantwortlich, der Name Thiery-Weber bleibt unverändert.
Er selbst startete nach der Matura in der Weinbauschule Klosterneuburg seine Laufbahn als Kellermeister bei Fred Loimer und absolvierte mehrere Praktika in Übersee, bevor er bei Thiery-Weber sesshaft wurde. Das Weingut zählt inzwischen zu den besten des Kremstals, seit 2018 ist es Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter. Nach vielen Jahren herbizid- und pestizidfreier Bewirtschaftung der Weingärten stellt Artur Toifl auf biologische Landwirtschaft um und füllt 2022 seine Weine erstmals mit Biozertifizierung ab. Unter seinem eigenen Label »Artur Toifl« produziert er, wie eingangs erwähnt, seit 2003 »Weine mit Handschrift«.
Das Weingut Thiery-Weber liegt in Rohrendorf im Herzen des Kremstals. Auf mittlerweile zwanzig Hektar lössdominierter Rebfläche kultiviert Artur Toifl klassische handwerkliche Grüne Veltliner und Rieslinge mit moderatem Alkohol. Seine wichtigsten Rieden heißen Gebling, Kremser Sandgrube und Kremser Weinzierlberg. Herkunft steht für den Winzer ganz oben, das Traditionsweingut möchte er als klassischen Familienbetrieb weiterführen. Wachstum gilt nur der Qualität seiner Weine, die Betriebsgröße soll unverändert bleiben. »Zufriedenheit mit dem, was man hat« ist einer seiner wichtigsten Leitgedanken.
»Grüne Veltliner und Rieslinge von Weltformat« steht im gerade erschienenen Falstaff Weinguide 2020/2021 zu lesen. Im aktuellen Guide sind sämtliche Weine mit 91 bis 94 Punkten bewertet. Der »Wolferl 2011«, ein Gemischter Satz aus bei der Lese übersehenen Trauben, wurde 2013 unter die Top-Weißweine Österreichs gereiht.
Weingut Thiery-Weber
Melkerstraße 1, 3495 Rohrendorf
Tel. +43 2732 84467, E-Mail office@thiery-weber.at
www.thiery-weber.at
