Österreich Wein zeigt Auswege aus der Corona-Krise auf

Geschäftsführer Chris Yorke 

© ÖWM

Chris Yorke

Geschäftsführer Chris Yorke 

© ÖWM

Einen umfassenden Rückblick auf das vergangene Krisenjahr 2020 und einen strategischen Ausblick auf das aktuelle Jahr bot der erste vollständig digitale Marketingtag der Österreich Wein Marketing. 26 Experten aus fünf Ländern und Geschäftsführer Chris Yorke gaben ihre Analysen und Ziele für den heimischen und internationalen Weinmarkt bekannt. Mit gut 700 Teilnehmern konnte die Veranstaltung außerdem eine Rekordbeteiligung verzeichnen. 

Ein Weg aus der Krise

Die zentralen Schwerpunkte der Veranstaltung behandelten die Stärkung der unterschiedlichen Absatzmärkte für Wein und die Auswirkungen, die die Corona-Krise auf ebendiese hat. Gerade die Gastronomie als einer der üblicherweise stärksten Abnehmer für Wein wurde durch die Krise hart getroffen. Um den Ausfall zu kompensieren, setzt die Runde vor allem auf die steigende Popularität der Lieferdienste sowie auf einen noch engeren Kontakt zwischen Händlern und der Gastronomie. Auch im Kaufverhalten der Konsumenten sah man ob des allgemein steigenden Fokus auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Digitalisierung Chancen.

Vielversprechende Entwicklungen

Ein zusätzlicher Faktor, der dem heimischen Weinhandel Hoffnung schenkt, ist die größere Nachfrage aus dem Ausland. Gerade der Export von Bio- und Schaumweinen in Österreichs Nachbarländer wie beispielsweise der Schweiz stellt seit wenigen Jahren eine vielversprechende Tendenz dar. Eine weiterere positive Entwicklung gab es vergangenes Jahr im heimischen Weintourismus. Anhand konkreter Tipps der Vortragenden sollen Winzer nun von dem vielversprechenden Markt profitieren können. Mittelfristig zielt die ÖWM auf weiteres Wachstum und höhere Wertschöpfung ab, ähnlich wie in der Zeit vor der Corona-Krise, so Geschäftsführer Chris Yorke.

Mehr zum Thema

News

Henkell Freixenet: Größter Schaumwein-Produzent der Welt

Mit rund 1,3 Milliarden Euro Umsatz (im Jahr 2019) ist das Wiesbadener Unternehmen Henkell Freixenet ein Gigant in der fantastischen und extrem...

News

Falstaff wünscht frohe Ostern zu Hause!

Mit unseren Empfehlungen wird Ostern zum Genuss: Rezepte von Osterschinken bis Osterbrot, Webshop-Tipps und tolle Preise in unserem Osternest.

News

Pairingtipps: Die besten Weine zur Lammkrone

Lamm hat zu Ostern Tradition: Wir haben acht Spitzen-Sommeliers gefragt, welche Weine sie zu dem Festmahl empfehlen.

News

Vier Weinbaubetriebe keltern für das Freigut Thallern

Das Freigut Thallern wird von vier renommierten Betrieben bewirtschaftet, die die traditionsreiche Weinbaugeschichte weitertragen und den Weinen ein...

News

Amanda Wassmer-Bulgin ist Schweizer Sommelière des Jahres

Mit viel Leidenschaft und Passion wirkt die Britin seit vielen Jahren in den besten Restaurants der Schweiz. 
Falstaff Schweiz kürt sie zur Sommelière...

News

Trauer um Josef »Sepp« Moser

Winzer Josef »Sepp« Moser starb am 24. März 2021. Von seinem Vater, dem Weinbaupionier Prof. Dr. hc Lenz Moser, lernte er die Liebe zum Weinmachen,...

News

Steirische Eruption Winzer erfinden sich neu

Die Winzervereinigung aus dem steirischen Vulkanland zählt drei neue Mitglieder, einen neuen Obmann und feilt an einer Lagenklassifizierung.

News

Pairingtipps: Die besten Weine zu Beef Tatar

Beef Tatar ist eine wahre Delikatesse unter den Vorspeisen. Wir haben acht Spitzen-Sommeliers nach der perfekten Weinbegleitung gefragt.

News

Die Sieger der Pinot Noir Trophy Schweiz 2020

Pinot Noir ist die wichtigste Traubensorte der Schweiz. Sie findet viele Terroirs, die der Traube zu wahrer Exzellenz verhelfen. Die Resultate der...

News

Corona: Die besten Wein-Online-Shops

Damit der Wein-Genuss auch in Zeiten des Lockdowns nicht zu kurz kommt, haben wir für Sie die besten Online-Shops für Wein-Bestellungen gesammelt.

News

Die Sieger der Valpolicella Trophy 2020

Das Valpolicella bei Verona hat einen Wein zu bieten, der genauso heißt wie das Gebiet – heiter, fruchtbetont und saftig, einfach gut zum Trinken.

News

Kraftvolle Rote aus dem Piemont

»Marchesi di Barolo« zählt zu den Traditionsbetrieben in den Hügeln der Langhe

Advertorial
News

Sonderheft statt ProWein: Der »Falstaff Spezial Insider 2021« ist da!

Weil die Fachmesse ProWein dieses Jahr wieder nicht stattfinden konnte, hat der Falstaff ein Sonderheft mit aktuellen Insider-News der...

News

Webshop-Tipps: Wein online kaufen

Auf das Ende der Fastenzeit wird traditionell mit einem Glas Wein angestoßen. Wir haben die besten Webshops für Wein-Lieferungen gesammelt.

News

Frühlingsbeginn bei »Villa Sandi«

Die Referenzkellerei »Villa Sandi« feiert den Beginn des Frühlings mit herrlich prickelnder Eleganz und den einzigartigen Aromen ihrer erlesenen...

Advertorial
News

Die besten Weine für den Frühling 2021

In unseren Weingläsern hält die junge Jahreszeit Einzug – Falstaff präsentiert die besten Frühlings-Weine in vier Kategorien von luftig und fruchtig...

News

Masùt da Rive – Vier Generationen von Winzern

Masùt da Rive ist einer der historischen Betriebe der DOC Friuli Isonzo. Seine Geschichte hat tiefe Wurzeln und fußt auf Traditionen, die seit 1935...

Advertorial
News

Best of Weinhändler und Vinotheken in Österreich

Der Online-Handel im Weinbusiness boomt wie noch nie, und auch der stationäre Handel freut sich über wachsende Kundenzahlen. Falstaff hat die besten...

News

Durchbruch bei Forschung gegen Korkfehler

Mit einer natürlichen Methode zur vollständigen Entfernung des geschmacksverändernden Stoffes TCA erreicht der größte Korkenhersteller der Welt einen...

News

Die besten Wein-Lieferanten der Gastronomie

Top 10 Wein-Großhändler: Wer hat das spannendste Sortiment, das beste Know-How und die beste Logistik? Das sind die Favoriten der Gastronomie.