Essen & Trinken, die besten Restaurants - Falstaff

Kulinarik

Fine-Dining im Europa-Park

Wussten Sie, dass es in Europas größten Freizeitpark zwei erstklassige Gourmet-Restaurants gibt...

Von Sebastian Späth

Graz

Starköchin Johanna Maier präsentierte Grazer Krauthäuptel-Speise des Jahres

Im Rezept-Wettbewerb um die »Grazer Krauthäuptel-Speise des Jahres« siegte der Genuss-Hauptstadt...

Von Redaktion

Rezept

Ei was bringt der Frühling: Die besten Frühlings-Rezepte mit Eiern

Sie sind nicht zufällig die Symbole des Frühlings und der Wiedergeburt schlechthin – es ist...

Von Redaktion

Österreich

Gemüsebauern im Dilemma: Zukunft der heimischen Essiggurken ungewiss

Die Wirtschaftlichkeit der Gemüsebaubetriebe steht auf dem Spiel, während die Herkunft von...

Von Redaktion

Auszeichnung

The World's 50 Best Restaurants: Champions of Change 2024

Die World's 50 Best Restaurants hat die Gewinner seiner »Champions of Change«-Auszeichnung für...

Von Redaktion

Käse

Vegane Käse-Alternativen schneiden schlecht ab

Der VKI-Test enthüllt Überraschendes. Besonders interessant ist der Blick auf die...

Von Redaktion

Kulinarik

Eine Umarmung in Kuchenform: Der »Depression Cake« feiert ein Comeback

Der Schokoladenkuchen kommt zur Gänze ohne tierische Produkte aus und besticht durch sein volles...

Von Tamara Kalny

Artner auf der Wieden

Zuletzt 87 Falstaff-Punkte

Zuletzt 100 Falstaff-Punkte

Zuletzt 100 Falstaff-Punkte

Grünberg am See

Zuletzt 86 Falstaff-Punkte

Zuletzt 88 Falstaff-Punkte

Zuletzt 100 Falstaff-Punkte

Plachutta Stammhaus Hietzing

Zuletzt 79 Falstaff-Punkte

Zuletzt 99 Falstaff-Punkte

Zuletzt 99 Falstaff-Punkte

Zuletzt 96 Falstaff-Punkte

Zuletzt 89 Falstaff-Punkte

Zuletzt 92 Falstaff-Punkte

Kritik der Woche

Bachls Restaurant der Woche: »Der Schnellimbiss«

Der »Schnellimbiss« am Vorgartenmarkt ist ein Geheimtipp für Liebhaber von Austern, Kutteln und...

Rezept der Woche

Avocado-Mayonnaise-Eier mit marinierten Zwiebeln und Koriander

Mayonnaise-Eier muss man lieben – vor allem, wenn sie, wie hier, besonders leicht und grün...

Der »Depression Cake«

Ein Rezept aus vergangenen Zeiten, ein Kuchen ohne großes Tam Tam und ein Schokokuchen, der Balsam...

Mangosalat mit Zitrusfrüchten und Mandeln

Süß, sauer, saftig und so gesund – mehr kann man sich von einem Dessert nicht wünschen....

Wintercaprese mit Roter Rübe und Walnusspesto

Nur weil es im Winter noch keine guten Paradeiser gibt, wollen wir nicht auf den rot-weiß-roten...

Schoko-Nuss-Mousse

Als Dessert nach einem leckeren Essen oder einfach für zwischendurch: hier kommt ein schnelles und...

Cocktail der Woche

Auf die Sommer-Vorfreude! Der »Café Frieda«

Heinz Kaiser, der Falstaff Barkeeper des Jahres, serviert uns an dieser Stelle in jeder Ausgabe...

Mit dieser Variante erhält ein klassischer Drink einen griechischen Twist.

Ein erfrischender Drink für den Sommer.

Make you Holler

Die perfekte Begleitung zu Desserts wie gebackenen Holunderblüten: Ein Drink aus...

Der Pomelo-Spritz

Das erfrischende neue Trendgetränk für dieses Jahr könnte bereits jetzt für einen Hauch...

Die Bar »Tür 7« verrät ein Cocktail-Rezept, das für die neue Sommerkarte des »Schloss...

Beliebte Restaurants in Österreich

Mehr Restaurants

Neustift im Stubaital

Hotel | Restaurant »Der Hoferwirt«

Interalpen Chef's Table im Interalpen-Hotel Tyrol

K. u. K. Postwirt Weissl

Krone-Stuben im Romantik-Hotel »Die Krone von Lech«

Achterdeck by Aichinger

Aichinger "DAS BRÄU"

Media-Analyse 2023

FALSTAFF STEIGERT DIE REICHWEITE AUF 3,6 PROZENT UND TROTZT MIT KONSTANTEM WACHSTUM DEM ALLGEMEINEN TREND

Zur Pressemeldung

Beliebte Cocktailbars in Österreich

Mehr Cocktailbars

57 Lounge im Meliá

Béla‘s Wohnzimmer & Bar

Skybar The Vue | The Secret Sölden

Bar 67 im Hotel Post

Mayday Bar im Hangar-7

Kleinod Stadtgarten

Beliebte Cafés

Café im Kunsthistorischen Museum

Conditorei Sluka Kärntner Straße

Hermes Café Restaurant Labstelle

Café Schwarzenberg

Academie der schönsten Künste

Bad Tatzmannsdorf

Kaplan am Kurpark

Beliebte Feinkost

manuell – bäckerei | konditorei | café

Domberger Brotwerk

Storchenbäckerei Benhelm

Eiscafé Amatista

Metzgerei Liedl

Reichartshausen

FINE LIQUIDS | Premium Waters and more

Staud's Wien (Pavillon)

Confiserie Altmann & Kühne

Albmetzgerei Failenschmid

manuell – bäckerei | konditorei | café

Bio-Hofbäckerei Mauracher

Das neue Rezepte Heft ist da!

Kraft tanken für den Frühling! 42 Rezepte für die schönste Zeit im Jahr.

Jetzt bestellen Beiträge zum Thema Wien

TV-Shows

»Star Kitchen mit Tim Raue«: Ab Juni startet seine neue Show

Tim Raue begleitet in dem neuen Reality-Format aufstrebende Köche auf dem Weg in die Spitzenküche.

Von Redaktion

Foto beigestellt

Champagner

»Ruinart Maison 1729«: Champagne trifft auf Berliner Kunstszene

Die »Ruinart Maison 1729« eröffnete am 24. April im Rahmen der »Carte Blanche«-Kollaboration...

Von Danina Herrmann

Kulinarik

Sauer macht lustig: 12 Rezepte mit Zitronen

Die Kunst der fruchtigen Frische – bei diesen Inspirationen wird die Zitrusfrucht zur...

Von Tamara Kalny

Kulinarik

Superfood Chia: Rezepte mit den kleinen Kraftpaketen der Natur

Reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen – Chiasamen sind vielseitig einsetzbar.

Von Redaktion, Tamara Kalny

Rezept

Buchteln: Mit diesen fünf Rezepten gelingt das flaumige Gebäck sicher

Falstaff präsentiert fünf Rezepte für den belieben Klassiker.

Von Hannah Speyer

»Es kann uns nicht egal sein, was wir essen und trinken. Wir müssen Verantwortung übernehmen, jetzt und in Zukunft. Und wir müssen zusammenhalten. Themen anzugehen wie kulinarische Bildung oder Klimawandel – das schaffen wir nur gemeinsam.«

Kulinarik

»Gaumen Hoch«: Ein Zeichen für den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln

Die neue Initiative will das Thema der Nachhaltigkeit in der Kulinarikbranche voranbringen.

Von Redaktion

Tim Mälzer vs. Steffen Henssler: Wer liefert ab?

Koch

Star-Koch Steffen Henssler: Sein Ausstieg bei »Mälzer und Henssler liefern ab!«

Steffen Henssler beschreitet ab Herbst neue Wege bei Vox.

Von Redaktion

Die Besten

Top-Weingüter in der Steiermark Die besten ★★★★-Weingüter in Österreich Die besten Weinbars im Burgenland Die besten Hotelbars in Zürich Klassische Weinbars: Best of Österreich

Die besten "Klassisch/Traditionell"-Restaurants in Polen Die Besten aus »Falstaff Internationaler Restaurantguide 2022« in Brixen Barrierefrei – Restaurants in Kanton Tessin Die besten "Klassisch/Traditionell"-Restaurants in Niederösterreich Die Besten aus »Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2022« in Linz

Die besten Bars in Polen American Bars in Köln Die besten Bars in Hessen Die besten Bars in Linz "Warme Speisen" – Bars in Tirol

15 Top-Weingüter aus Stuttgart Die besten Cafés in Nordrhein-Westfalen Die besten Cafés in Stuttgart Klassische Weinbar – die besten Lokale in Deutschland Weinbar im Restaurant – die besten Lokale in Deutschland