Käse und Wein – Österreich vs. Italien und Frankreich
Winzer Wolfgang Aigner, Käsesommelière Elfi Fichtinger und Weinexperte Jan-Eric Paulson...
Meinl's Restaurant am Graben ist wieder geöffnet
Eine der schönsten Gaststätten Wiens kann nach der Renovierung wieder besucht werden. Das Angebot reicht jetzt vom Frühstück bis zum Bar-Betrieb.
Die großen Lagen der Wachau in einer Kiste
Gewinnen Sie eine Einzellagen-Kollektion der Domäne Wachau aus der streng limitierten...
Die Höhepunkte des Weinherbstes
Mehr als 800 Veranstaltungen in Niederösterreich machen Lust auf vinophile und kulinarische...
August Kesseler gewinnt Rheingau-Wertung
Doppelsieg für den Assmannshäuser Winzer Kesseler beim deutschen Spätburgunderpreis – Platz eins...
Video: Anna und der Floh bei Bernhard Ott
Die Sängerin der heimischen Pop-Formation »Herbstrock« und der Kultwirt aus Langenlebarn sind bei...
Weintipp: Remole 2008 von Frescobaldi
Erschwinglich, harmonisch und vielseitig einsetzbar - Sangiovese und ein Touch Cabernet Sauvignon.
Wein-Blogger Konferenz in Schönbrunn
Bis zu 200 Meinungsbildner aus dem Online-Bereich treffen sich zum Meinungsaustausch in Wien.
Weltweit erste Weißwein-Zigarre kommt aus Carnuntum
Der Winzer und Zigarren-Aficionado Robert Payr schwärmt von der Harmonie mit Chardonnay & Co.
Markus Molitor räumt bei Spätburgunderpreis ab
Doppelsieg bei der Regionalwertung Mosel mit dem Brauneberger Klostergarten 2007.
Die Top 10 der deutschen Sauvignon Blancs
Die Anbaugebiete Baden und Pfalz dominierten das Finale, gewonnen hat aber das Rheingauer Weingut...
Franz Schneider erklärt uns die Weingarten-Arbeit
Der junge Winzer aus Halbturn demonstriert in kurzen Videoclips die verbleibenden Arbeitsschritte...
Der »Falstaff-Weinguide 2010« ist online
Insgesamt sind bereits über 9.000 Weine und über 1.000 Weinguts-Fotos abrufbar. Zudem sind 1.100...
Falstaff Exklusiv Meldung Nickol geht nach Wien
Silvio Nickol, Sternekoch im Schlosshotel Velden, wird neu im Wiener Coburg aufkochen!
Erste Steirische Käseakademie
Rupert Tax von der Bio-Hofmolkerei Tax eröffnete in Piberegg die erste Käseakademie der...
Rainer Husar hat beim Pfarrwirt angeheuert
Der Szene-Gastronom vom Wörthersee versucht als nächster sein Glück als Restaurantleiter bei Hans...
Köstlichkeiten in kleinen Portionen
Die erfolgreiche Londoner Catering-Köchin Martina Lessing hat in »Fingerfood & Co« die besten...
Reitbauer und Dorfer als Gastköche im Ikarus
Drei verführerische Menüs auf der August-Karte des Restaurants im Flugzeug-Hangar.
Österreichische Wirtshaus-Klassiker
Wo gibt es das beste Schnitzel, Backhendl oder Beuschel – und wo den perfekten Tafelspitz? Die...
Erster Gourmet-Kreuzflug mit Hapag-Lloyd
Stationen in Saint-Émilion, San Sebastian und Franciacorta mit 3x3 Michelin-Sternen, führenden...
Traditionsbäckerei Brandl in Linz
Bei einem Frühstück ist der gesamt Produktionsablauf in der Schaubäckerei erlebbar.
Bio boomt!
Bio und Gourmet sind schon lange kein Widerspruch mehr. Kulinarische Highlights verbinden sich...
Prominente bei ihren Lieblings-Heurigen
Wein ohne Heurigen oder Buschenschank ist wie Sommer ohne Sonne. Falstaff begleitete prominente...
Die heile Welt der Süßwasser-Fische
Leer gefischte und verschmutzte Meere, ein verändertes Ernährungsbewusstsein und ein immer...
Kuriose Andenken vom »Urlaub im Schilderwald«
Langenscheidt hat die lustigsten und skurrilsten Schilder von Reisenden rund um den Globus...
Urlaub bei Mata Hari, Casanova, Einstein & Co
Innovatives Konzept bildet Symbiose aus Themen-Appartements, Wellness und exklusivem Hotel-Service.
Hotel Gmachl baute sich eigenen Lärmschutz
Salzburger Hoteliers gönnten sich einzige privat finanzierte Lärmschutz-Galerie Europas -...
Das beste Hotel der Welt liegt am Comer See
Forbes Traveller hat die italienische Luxus-Herberge Villa d'Este ausgezeichnet.
Gourmetreise ins Piemont
Besuchen Sie mit uns Angelo Gaja, Elio Altare, Roberto Voerzio und Luciano Sandrone!
Die besten Autobahn Raststätten Österreichs
Der »Oldtimer« auf der Südautobahn bei Zöbern wurde zum besten Ort für einen Boxenstopp...
Bedarfsluftfahrt mit der Avcon Jet AG
Der am schnellsten wachsende Flugbetrieb Österreichs hat eine Flotte mit einem Durchschnittsalter...
European Health & Spa Awards
Wichtige Auszeichnungen für den »Lanserhof« und »St. Martins Therme & Lodge«
Bau-Boom in Wiener Luxus-Hotellerie
Sofitel, Shangri-La, Kempinski, Four Seasons sind fix – Park-Hyatt, Ritz Carlton und Mandarin...
Michaela Reitterer ist Hoteliére des Jahres
Die Eigentümerin des »Boutique-
Hotel Stadthalle« hat ihr Haus zum weltweit ersten Stadthotel mit...