Miami

by Georg Gruber

Facts

Abenteuerreise
Destination: Amerika , USA

Georg Gruber

Hospitality Professional & Operations Manager

Mit den feinsten Chill-Out Sounds am Strand relaxen und dabei andere Menschen beobachten: Das ist für Georg Gruber der perfekte Nachmittag an seinem Lieblingsort. Als Manager für ein neues Restaurantkonzept in Miami South Beach kennt er sich mit gutem Essen aus – und das natürlich auch am Ort seiner Träume. Wo das ist und warum es ihn dort besonders hinzieht, verrät er exklusiv der Falstaff Hotel Collection.

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Straßen der Stadt Miami

Miami, USA

Nicht nur beruflich sondern auch privat, zieht es mich nach Miami. Die amerikanische Metropole hat viele gute Argumente, um sie ins Herz zu schließen. Sie ist sonnenverwöhnt und hat ihren eigenen Lifestyle. Und der passt meiner Meinung nach zu mir. Denn ich selbst bin immer busy, liebe das Meer und die Natur, bin viel unterwegs und genieße es, Spaß zu haben. Und davon gibt es in Miami reichlich. Zum Beispiel beim Ausgehen. Viele Bars und Diskotheken laden Miami-Besucher auf einen Besuch ein – für nahezu jeden Geschmack ist etwas dabei. Das Essen dort ist hervorragend. Es gibt viele exquisite Restaurants. Wer Sushi liebt, sollte im Zuma vorbeischauen. Gerne sitze ich hier draußen auf der Terasse und genieße mein Menü. Im La Petite Maison ist die französische Küche delikat. Fischgerichte esse ich am liebsten im Milos. Ein gesellschaftlicher Hotspot ist für mich Mr.Chow.Dort treffe ich vieler meiner Freunde oft ganz spontan. Der Ausblick und das Ambiente sind im Seaspice fantastisch. Sonntags bin ich hier sehr oft. Immer wieder zieht es mich auch ins Bagatelle.

Häufig werde ich gefragt, welche Hotels ich in Miami empfehlen kann. Da gibt es viele. Meine persönlichen Favoriten sind das Setai, das W South Beach, das 1 Hotelund The Edition.

Wer einmal etwas anderes erleben möchte, als einen klassischen Bar- oder Diskothekenbesuch, der schaut am besten auf eine der coolen Afterpartys auf einem Boot. Das ist immer wieder ein Erlebnis.

In Miami gibt es absteits des Nachtlebens viele Dinge, die man gesehen haben sollte. Der wohl bekannteste Platz ist South Beach. Ich selbst liebe Kunst. Wem das genauso geht, der sollte in den Stadtteil Wynwood fahren. Hier gibt es viele Kunstgalerien, Museen und Ausstellungen. Eindrucksvoll ist die Vizcaya-Villa. Dagegen ein Funfaktor-Garant ist eine Jetski-Tour. Naturell gesehen, ist Key Biscayne immer wieder einen Besuch wert. Das ist eine südöstlich von Miami gelegene Insel. Sie verspricht Erholung von der manchmal hektischen Großtstadt.

“Die perfekte Nacht endet mit einer Afterparty am Boot.”

Strandfoto in Miami mit Bademeister

Meine Gedanken zu Miami

Ich liebe diesen Ort, wegen…

dem Lifestyle und dem Wetter

 

Die beste Art, den Tag hier zu verbringen ist…

am Strand zu entspannen

 

Wenn ich in Miami bin, liebe ich es…

auszugehen, am Strand zu entspannen, Leute zu beobachten und das exzellente Essen zu genießen

 

Die perfekte Nacht endet…

mit einer Afterparty auf einem Boot

 

Ihr Lieblingsreiseziel in einem Satz zusammenfasst:

Die perfekte Symbiose aus Kunst, Lifestyle & Art de Vivre.

Ein Blick in mein Leben

Was inspiriert Sie?

Kunst & Natur

 

Wie würde ein guter Freund Sie beschreiben?

guter Kontakt zu Freunden, spontan, freundlich

 

Ihr Lifestyle in 5 Worten:

Beschäftigt, Reisen, Spaß, Schöne Orte, Ozean

 

Ihre Lebensphilosophie:

Gib niemals auf!

 

Was Reisen für Sie bedeutet:

Viel! Es ist wie Bildung.

Bildcredit: Georg Gruber; Bigstock, www.bigstockphoto.com; Miami Beach Hotel, www.editionhotels.com/miami-beach; 1 Hotel South Beach , www.1hotels.com/south-beach; W South Beach, www.wsouthbeach.com; The Setai Hotel, www.thesetaihotel.com; Mr. Chow, www.mrchow.com; La Petite Maison, www.opentable.de/r/la-petite-maison-miami; Milos, milos.ca/restaurants/miami;

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