Südafrika
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Die Kap-Region, das schönste Ende der Welt, umbrandet von zwei Ozeanen und eingebettet in die traumhafte Kulisse des Tafelbergs: Falstaff präsentiert die besten Restaurants, Wineries, Hotels und Safaris.
News
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»Enten-Soldaten« beschützen 300 Jahre altes Weingut nahe KapstadtÜber 1.600 indische Laufenten leben auf dem Weingut Vergenoegd Löw in Südafrika und halten dort die Reben auf nachhaltige Weise frei von... -
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10 Rotwein-Ikonen: Best of Neue WeltDie europäischen Siedler wollten auch in der neuen Heimat nicht auf Wein verzichten und exportierten die Reben über die Weltmeere nach... -
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Rezepte
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Glazed GammonSüdafrikaner lieben einen großen Weihnachtsbraten. Neben dem klassischen Truthahn kommt hier auch oft ein gekochter Schinken auf den Tisch. -
Pannacotta mit Grand Noir und BirneDer Grand Noir eignet sich sehr gut, um einem klassischen Pannacotta einen neuen Dreh zu geben – weiß Evelin Frank.
Travelguides
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Südafrika – Kap für GourmetsSüdafrika ist eines der schönsten Länder der Welt. In jeder Beziehung outstanding! Für Gourmets ist die Kapregion und deren Metropole Kapstadt ein Eldorado. Best of Seafood, Best of Wine, Best of Landscape – die Superlative reihen sich nur so aneinander. Falstaff hat für Sie die »Best of« der Kapregion getestet. -
Südafrika – Kap für GourmetsSüdafrika ist eines der schönsten Länder der Welt. In jeder Beziehung outstanding! Für Gourmets ist die Kapregion und deren Metropole Kapstadt ein Eldorado. Best of Seafood, Best of Wine, Best of Landscape – die Superlative reihen sich nur so aneinander. Falstaff hat für Sie die »Best of« der Kapregion getestet.
Hotels
Restaurants
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The Tasting Room im Hotel Le Quartier Français7690 Franschhoek, Südafrika
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La Colombe7848 Kapstadt, Südafrika
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The Test Kitchen7915 Kapstadt, Südafrika
Winzer
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Boekenhoutskloof7690 Franschhoek, Südafrika
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Buitenverwachting7806 Constantia, Südafrika
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Crystallum Wines7200 Hermanus, Südafrika
Weinbaugebiete
Rebsorten
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PinotageSüdafrikaFarbe