Rezept-Blog – Constantin Fischer
Wagyuskirtsteak / Marillenkraut
© Constantin Fischer
Wagyuskirtsteak / Marillenkraut
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Der Fotograf und passionierte Koch präsentiert auf Falstaff.at seine Lieblingsrezepte. Von Kindheit an entwickelte Fischer eine Leidenschaft für das Kochen, für besondere Produkte und die Menschen dahinter. Heute teilt er seine Leidenschaft mit uns.
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News
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In der Küche mit: Rolf CaviezelFalstaff Blogger Constantin Fischer besuchte den Schweizer Molekular-Meister und bereitete zwei Gerichte mit ihm zu. Die Rezepte gibt’s hier... -
Constantin Fischer – M(eine) Leidenschaft.Fotograf. Koch. Mit mehr als einer Prise Leidenschaft.
Rezepte
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Herzhafte SchinkentortePikante Variante einer Schicht-Torte, die man als Hauptspeise genießt oder aber auch zum Brunch oder Frühstück zubereiten kann. -
Super-Food-Dessert für VerliebteEin schneller aber besonderer Nachtisch, der verführt und Energie spendet: Schokomousse mit Pfeffer auf Mango, dekoriert mit Rosenblüten und Blattgold. -
»Surf-Salad« mit GarnelenFarbenfrohe Salat-Kreation mit aromatischen Meeresfrüchten und exotischem Touch. -
Happy Morning SmoothieFür einen gesunden und vitaminreichen Start in den Tag ist mit diesem Drink gesorgt. -