Provence – Rosé, Ratatouille & Romantik
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Eine Landschaft wie ein Gemälde, Inspiration für zahlreiche große Künstler und Literaten. Die Weite des Meeres, der betörende Duft der blühenden Lavendelfelder und facettenreiche Sinnesverlockungen – das alles hat die Provence zu bieten. Kunst, Kulinarik und Savoir-vivre treffen hier in einer Intensität aufeinander wie nirgendwo sonst auf der Welt.
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Long Weekend: AvignonSchon die Päpste, die im Mittelalter hier residierten, ließen es sich gut gehen. Avignon bietet die ganze Palette südlicher Köstlichkeiten und eine bunte Auswahl an Weinen.
Rezepte
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Filo-Törtchen mit TrüffelDas Rezept von Eric Sapet aus dem Restaurant »La petite Maison de Cucuron« ist eine kulinarische Reise in die Provence. -
Gefülltes Gemüse À la ProvenceDas Rezept von Nicolas Pierantoni aus dem Restaurant »Hostellerie de L’Abbaye de la Celle« nimmt uns auf eine kulinarische Provence-Reise mit.
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