Jägerball 2019 – Waidmannsball!
© Shutterstock
© Shutterstock
Alle Jahre wieder ist er ein fröhlicher Fixpunkt im Kalender der ballbegeisterten Österreicherinnen und Österreicher: der Jägerball. Das liegt zum einen daran, dass er sich in seiner ungezwungenen Aufmachung von allen anderen Traditionsbällen unterscheidet (wann sonst darf man zu so einem Anlass ohne Smoking bzw. Abendkleid in die Hofburg?), und zum anderen, weil er das Heimatbewusstsein seiner Besucherinnen und Besucher so wunderbar widerspiegelt.
Für Falstaff ist es auch heuer wieder eine Freude und Ehre, den vom Verein Grünes Kreuz so trefflich organisierten Jägerball als »offizielles Magazin« zu begleiten. Auf über hundert Seiten stellen wir die spannende Bandbreite des Themas Jagd und Wild, aber auch der Tracht dar.
Jagd verbindet, genauso wie Natur und Genuss. Der Jägerball ist damit viel mehr als nur ein gesellschaftliches Ereignis. Er ist ein Bekenntnis zur begnadeten Schönheit unserer Landes, zu unseren Traditionen und zu unserer Verantwortung gegenüber Tier und Natur. Genießen Sie eine rauschende Ballnacht und haben Sie viel Spaß und Freude mit unserem »Falstaff Spezial Jägerball«.
News
-
Kärntner Wein im KommenDie Qualität des Weinbaus im südlichsten Bundesland hat sich in den vergangenen Jahren erstaunlich gesteigert. Jahr für Jahr entsteht eine... -
Wild: Genuss ohne ReueWildfleisch hat nicht nur ein besonderes Aroma, es zählt zu den wahrlich ökologischen Lebensmitteln und punktet obendrein mit... -
Zum Schießen: JägerlateinBeim Jägerball tanzen zwar nicht ausschließlich, aber doch recht viele Jäger auf. Und da kann es mitunter passieren, dass Nichtjäger Bahnhof... -
Rezeptstrecke: Wild auf WildDas Falstaff Menü zum Jägerball 2018 – mit Rezepten von Herbert Hausmair, Josef Floh und Walter Öllerer. -
Holder Wacholder am Jägerball 2018Mit Tonic, aber auch pur – Gin ist das Trendgetränk schlechthin. Die Brennerei Schüller kreierte mit dem »Verein Grünes Kreuz« einen feinen... -
Rezepte
-
Rum-Reh mit MorchelnJosef Floh von der »Gastwirtschaft Floh« in Langenlebarn kombiniert Wild mit Stroh Inländer Rum. -
Wildsulz mit KernölvinaigretteRezept von Herbert Hausmair, Restaurant »Hausmair’s Gaststätte« in Wien -
Zweierlei Schokoladenmousse mit Portweinkirschen und EstragonsorbetSüßes Finale zum Jägerball-Menü 2018 kreiert von Walter Öllerer, »Gerstner«, Wien.
Hotels
-
Sterne
-
Grand Ferdinand1010 WienÖsterreichSterne -
Sterne
-
Sterne
-
Sterne
Restaurants
-
Punkte91Falstaff Gabeln
-
Punkte90Falstaff Gabeln -
Punkte100Falstaff Gabeln
-
Punkte85Falstaff Gabeln
Cocktailbars
-
Punkte90Falstaff Gläser -
Punkte88Falstaff Gläser -
Punkte93Falstaff Gläser
Weinbars
-
Punkte94Falstaff Gläser -
Punkte97Falstaff Gläser