Events

• 19. Oktober 20
  Vienna Bar- & Spiritsfestival 2020

  Cocktails, Premium-Spirituosen, Partystimmung: Für einen Tag wird die Wiener Hofburg zur größten Cocktail-Bar der Welt.

  Early Bird Tickets verfügbar

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News

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  27.11.2019

  Gewinnspiel: Merry Christmas mit »Gioia«-Gin

  Mediterraner Gin-Genuss aus der Steiermark – der sich auch richtig gut pur trinken lässt. PROFI verlost gemeinsam mit »Gioia« drei Flaschen....

  Advertorial
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  26.09.2019

  »Ruotker’s«: Ein Haus für Whiskey, Gin und Rum

  David Gölles und Katharina Fleck luden zum Pre-Opening ihres »house of whiskey, gin & rum« ein. Falstaff PROFI warf einen Blick in das neue...
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  23.09.2019

  Quiz: Testen Sie Ihr Gin-Wissen!

  Beantworten Sie zehn Fragen und beweisen Sie, ob Sie es verdient haben in den Kreis der Gin-Experten aufzusteigen.
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  20.08.2019

  Pimpen Sie Ihren Cocktail mit selbstgepflückten Kräutern

  Gräser, Kräuter oder Samen aus Wald und Wiese schmecken im auch Cocktailglas. Der Trend zum »Foraging« hat Österreich endgültig erreicht.
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  10.08.2019

  Cocktails: Aperitivo o'clock

  Der Aperitivo ist eine der schönsten italienischen Kulinarik-Traditionen. Wir präsentieren sechs Rezepttipps, die dazu perfekt passen.
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Bestenlisten

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  »Gin Trophy 2018«: Die besten Dry Gins

  Finden Sie hier alle im Rahmen der Falstaff Gin Trophy 2018  verkosteten Spirituosen der Kategorie »Dry Gin« – Verkostungsnotiz und...

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  Best of »Gin Trophy 2018 – Österreich«

  Finden Sie  hier die besten Wacholderbrände, dieim Rahmen der Falstaff Gin Trophy 2018 verkostet und bewertet wurden.

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  »Gin Trophy 2018«: Die besten Sloe Gins

  Finden Sie hier die besten Spirituosen der Kategorie »Sloe Gin & Ginlikör« – verkostet und bewertet im Rahmen der Falstaff Gin Trophy 2018.

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  Gin: die Besten aus Österreich

  Gin ist in: Auch in Österreich gibt es immer mehr Destillerien, die sich auf den Wacholderbrand spezialisieren. Wir päsentieren die besten...

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  Gin: die Besten aller Zeiten

  Die Grundregel ist einfach: Alle Ginsorten müssen aus einem destillierten Basis­-Alkohol bestehen, der mit Wacholder und anderen...

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Cocktails

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  The Wall

  Markus Rath hat anlässlich des 30-jährigen Jubiläums des Mauerfalls einen speziellen Cocktail kreiert.
  Cocktail
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  Mr. Sumo

  Diesen Sake-Cocktail kreierte Sigrid Schot von der Wiener »Hammond Bar« anlässlich der Sake Week Vienna.
  Sake
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  The Rosmary »G&T«

  22 wild gesammelte Kräuter verschaffen dem »The Botanist« Gin einen einzigartigen Geschmack. Mit Tonic und Rosmarin kombiniert ist schnell ein frischer Cocktail kreiert!
  Gin
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  La Vie en Rose

  Perfekt für den Sommer: Der Cocktail wird mit Rosensirup und Bombay Sapphire Gin gemixt.
  Gin
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  Sloeberry Gin & Tonic

  So trinkt Spitzen-Brenner Hans Reisetbauer seinen G&T am liebsten.
  Gin
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  Mind on my MAO-ney and my MAO-ney on my Mind

  Eine Hommage an Snoop Dogg’s Song »Gin & Juice« – kreiert von Sta-Barkeeper Alexander Smith mit Copenhagen Distillery Bay Leaf Gin und MAO Mango.
  Gin
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  Broker's Negroni

  Der Kult-Drink wird hier mit Broker's Gin zubereitet und am besten eiskalt als Aperitif genossen.
  Gin
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  Broker's Martini

  Ein Klassiker, der nur wenige Zutaten braucht, um zu begeistern. In diesem Rezept wird der Drink mit Broker's Gin zubereitet.
  Gin
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  Retox-Tipp: Der Gesunde

  Reich an Vitaminen und Antioxidantien: Der gesunde Gin-Cocktail aus der Rooftop-Bar des »The Ritz-Carlton, Vienna«.
  Falstaff Spezial The Ritz-Carlton, Vienna
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  Gin & it

  Für heiße Sommertage: Mit Orange-Bitter und Gin ist dieser Cocktail ein erfrischender Aperitif.
  Gin
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  Marillen-Negroni

  Marmelade und Kakaopulver im Drink? Das geht, und schmeckt auch noch!
  Aperitif
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  Safroni

  Diese Neuinterpretation des Kult-Drinks Negroni wird mit einer Espuma aus Safran und Champagner serviert.
  Wermut
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  Heart in the Pipe

  Mit Rhabarber Likör und Rosmarinzweig verleiht Bartender Florian Steflitsch dem klassischen Negroni-Cocktail einen Twist.
  Wermut
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  CA3 Negroni

  Diese Variation des Negroni-Cocktails wird mit Kamillen Bitters zubereitet und mit getrockneten Blüten serviert.
  Gin
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  Amore Amaro

  »Bittere Liebe«: Vielleicht macht die Negroni-Variation mit Kräuterlikör von Gianni Caccia solche Angelegenheiten erträglicher.
  Gin
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  Amour Fou

  Rot wie die Liebe: Bartender Sigrid Schot interpretiert den klassischen Negroni mit Rosenasche und Esprit de June neu.
  Wermut
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  Gorgon's Negroni

  Gorgonzola im Cocktail: Eine Variation des Negroni von Bartender Adrian Perez de Siles Martinez.
  Wermut
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  Con te Negroni

  Barkeeper Christian Ebert verwendet für seine Negroni-Variation Tee infused Gin.
  Gin
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  Cocktail-Video: Negroni

  Einfach und schnell gemixt – der traditionelle »Negroni« mit Gin, Wermut und Orangenzeste.
  Gin
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  Tropical Fruit Cooler

  Exotischer Cocktail mit Gin und fruchtigen Akzenten.
  Gin
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  Melon & Mango Cooler

  Fruchtiger Gin-Cocktail – perfekt für den Sommer!
  Gin
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  Hendrick's Southside

  Der Gin-Cocktail wird unter anderem mit Marillenlikör und Minze verfeinert.
  Gin
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  Hendrick's Cucumber Spritz

  Prickelnder Gin-Cocktail, der durch die Gurke noch einmal erfrischender wird.
  Gin
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  Hendrick's Summer Punch

  Sommerlich-fruchtibe Interpretation einer klassischen Bowle mit Gin. Bei der Wahl der Früchte kann man ganz nach eigenem Gusto entscheiden.
  Gin
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  Negroni

  Der traditionelle Negroni bietet den Ausgangspunkt für zahlreiche interessante Varianten, ist aber auch für sich ein erfrischender Genuss.
  Gin
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  Martini mit Gin

  Um die Entstehung des Martini ranken sich viele Mythen. Der Name geht vermutlich auf die alte italienische Wermut-Marke Martini & Rossi zurück.
  Wermut
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  Improved Princeton Cocktail

  Für diese Cocktail-Kreation wird Monkey47 Barrel Cut Gin unter anderem mit Portwein kombiniert.
  Gin
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  Monkey Old Fashioned

  Kult-Gin aus dem Schwarzwald: Monkey47 Barrel Cut, gereift in Maulbeerholzfässern, verleiht diesem Drink das besondere Etwas.
  Gin
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  Brass Monkey

  Der Monkey47 Barrel Cut Gin wird mit Zitrus-Noten, Ginger Ale und Bitter-Nuancen zum außergewöhnlichen Drink.
  Gin
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  The Secret English Garden

  Ingwer und Apfel in Kombination mit dem Limited Edition Bombay Sapphire English Estate Gin – eine erfrischende Interpretation des englischen Gartencocktails.
  Gin
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  Almsmash

  Kreativer Gin-Cocktail, der im Mix mit Almdudler, Kräutern und Zitrusnoten besonders erfrischend ist.
  Gin
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  Alm-Bowle

  Beeren und Kräuter im Mix mit Almdudler und Prosecco – fertig ist die erfrischende Bowle.
  Gin
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  Gresham TSB Bank

  Gin-Drink aus dem zweiten Cocktail-Sparbuch der »The Bank Bar« im »Park Hyatt Vienna«.
  Gin
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  Ginamansi

  Für vomFass hat die Barkeeperin Marie Rausch eigens einen Cocktail kreiert – Gin trifft auf die exotische Note des Calamansi Balsam und Pistazienöl vierge.
  Gin
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  English Estate Gin & Tonic

  Gin & Tonic mit Twist: Mit britischen Botanicals und dem Limited Edition Bombay Sapphire English Estate Gin.
  Gin
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  Bombardier

  Eine lettische Neuinterpretation des »Boulevardier« mit Gin und Kräuterbitter von Falstaff-Rookie-Bartender des Jahres Juri Reib aus der »bar noir«.
  Barkultur
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  G&T for 2- England

  Sharing-Drink für Zwei aus der vielfach ausgezeichneten »D-Bar« im »The Ritz-Carlton, Vienna«.
  Gin
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  Gimlet

  Der weltweit beliebte Drink erlangte seine Popularität größtenteils durch die Romanfigur Terry Lennox aus den Büchern von Raymon Chandler.
  Gin
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  Ginger Dry

  Justin van Heerde aus der »Roberto American Bar« mixt seine Kreation mit reichlich Gin und frischen Limetten.
  Gin
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  Die Frau ohne Schatten

  Drink-Kreation zum Opernball 2019 – von Patricia Vankusova (»Roberto American Bar II«, Wien).
  Gin
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  Hendrick’s Hot Spiced Apple

  Ein außergewöhnliches Punsch-Rezept für die »be-Gin-liche« Zeit im Jahr.
  Gin
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  Panky Hanky

  Dirk Hany von der «Bar am Wasser» verrät wie er mit dem Hendrick's Orbium Gin eine neue Version des klassischen Hanky Panky schafft.
  Gin
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  The Sinners Sin

  Lina Brunner von der Zürcher «Brick Bar» hat ihre Orbium-Gin-Kreation mit einem hausgemachten Sirup perfekt abgestimmt.
  Cocktail
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  Iris

  Marco Colelli aus der Zürcher «Raygrodski»-Bar hat mit der Orbium-Gimlet-Variation «Iris» eine Hommage an Coco Chanel kreiert.
  Cocktail
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  Not from this World

  Wolfgang Mayer, der «Bar & Lounges» Manager des Zürcher Hotel Widder verrät seine neueste Orbium-Kreation.
  Gin
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  Smokey Swan

  Mit reichlich Gin und Ingwer Lemon Likör: Der »Smokey Swan« von Dominik Oswald aus der »Hammond Bar«.
  Gin
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  Birdsnest

  Alex Öhler, Barkeeper im »Mr. Mendez«, präsentiert seine würzige Cocktailkreation mit Rhababermarmelade!
  Gin
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  Queen Mum's dirty little Secret

  In der Bar »Frau Dietrich« mixt Barkeeper Moritz Horton seine Gin-Kreation mit Ingwer Likör und Minze.
  Gin
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  Smokey Garden Martini

  David Penker serviert in der »26EAST Bar« seine Gin-Martini-Version mit einem Schuss Sake Wermut.
  Gin
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  This Isn't A Kind Of Martini 2.0

  David Penker, Chefbarkeeper der »26°EAST Bar«, hat einen Twist des Ur-Cosmopolitan kreiert: Mit frischen Himbeere, Gin und Champagner-Shrub.
  Gin
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  Golden 59

  Die Barkeeperin aus der »Moralist Bar« in Kiel, Teika Marie Lillith, sucht Inspiration für ihre Cocktail-Kreation in den Goldenen 20-er Jahren: Der »Golden 59«.
  Gin
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  Orbium Martini

  Hendrick’s Gin Master Distiller Lesley Gracie verrät, wie man den Orbium Martini am besten geniesst.
  Gin
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  The Monkey Dudler

  Barkeeper Leon Klein (»Kleinod«, Wien) hat diesen Drink als Hommage an das Wiener Wahrzeichen, das Riesenrad im Prater, kreiert.
  Gin
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  Espresso Rose

  Starker Kaffee trifft auf blumige Nuancen – fertig ist der kreative Coffee-Drink, den man wahlweise auch mit Gin zubereiten kann.
  Kaffee
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  Gimlet mit Beefeater 24 Gin

  Gin-Cocktail von Lukas Hochmuth, Barkeeper und Mastermind der vielfach ausgezeichneten »D-Bar« im »The Ritz-Carlton, Vienna«.
  Gin
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  Gin & Tonic à la »Tür 7«

  Gerhard Kozbach-Tsai aus der Wiener Boutique-Bar »Tür 7« verfeinert den Cocktail-Klassiker mit Bitters.
  Gin
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  Italicus Sour Twist

  Frisch, spritzig und sour ist der Italicus Sour Twist mit Gin, Bergamottenlikör und reichlich Zitrusfrüchten aus dem »Eckstein«.
  Gin
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  Hitachi Sour

  Ingwersaft, reichlich Bergamotten-Likör und kräftig geschüttelt: So sour ist der Hitachi Sour in der «Dante Bar».
  Gin
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  The Botanist Herbal Gin & Tonic

  Der in schottischer Tradition auf der Insel Islay aus 31 Kräutern destillierte Spirit begeistert durch seine Komplexität und sein blumiges Aroma.
  Gin
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  Monkey Bock

  Bier-Cocktail Rezept von Oliver Maison aus der »Valentinum & Bar« im »Steigenberger Hotel München«.
  Cocktail
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  Bramble 47

  Cocktail-Kreation featuring Monkey 47 Gin aus der »Frau Dietrich« Bar in Linz.
  Gin
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  Conquest of Paradise

  Das Team der Wiener Bar »Kleinod« hat diesen Cocktail basierend auf Beefeater London Dry Gin kreiert.
  Gin
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  Tom Collins

  Erfrischender Sommerdrink mit Gin und Zitronengeschmack.
  Gin
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  Gin  & Tonic

  Der Typische Gin Tonic als erfrischender Sommerdrink.
  Gin
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  Wesp

  In der »Emile Bar« wird dieser Gin-Cocktail gemixed.
  Gin
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  Gin Basil Smash

  2008 erfand der Hamburger Barkeeper Jörg Meyer den »Gin Basil Smash«. Von der »Bar Le Lion« hat er sich seitdem in die ganze Welt verbreitet.
  Gin
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  Beefeater Pink Tonic

  »Pink-Drink des Sommers« mit der trendigen Neuheit: pink-farbenem Gin.
  Gin
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  Lossburger Landweinschorle

  Ein erfrischender Gin-Cocktail von Monkey 47 Brand Ambassador Axel Klubescheidt.
  Gin
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  Negroni Amicizia

  Vanessa Frömel vom »The Curtain Club« im Berliner »The Ritz Carlton« hat anlässlich der Negroni Week 2018 diesen mehrteiligen Drink kreiert.
  Cocktail
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  Pocket full of green

  Ein erfrischender Sommerdrink mit Hendrick’s Gin.
  Gin
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  Culada

  Christian Schuster, Barchef im »Planter’s Club« in Wien, kombiniert Hendrick’s Gin, Sherry, Gurken- und Kokoswasser.
  Gin
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  Jardin

  Hendrick’s Gin, Gurkensaft und Rosen finden indieser Kreation von Feng Liu, Barchef im Wiener »The Birdyard«, zusammen.
  Gin
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  Cucumber Collins

  Stefan Haneder und Dusan Janjatovic von »Die Cocktailbar« in Linz kreierten diesen Drink zur feier des Weltgurkentages 2018.
  Gin
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  Hendrick’s Gin & Tonic

  Der Klassiker unter den Gin-Cocktails – verfeinert mit Gurkenscheiben.
  Gin
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  Cucumber Lemonade

  Wunderbar spritzig und herrlich erfrischend – ein sommerlicher Hendrick’s Gin Cocktail.
  Gin
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  Supersonic Hendrick’s Gin & Tonic

  Ein besonderer »Muntermacher«: Gin & Tonic trifft Espresso.
  Gin
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  Salty Dog

  Der Greyhound ist selbst in der brütenden Hitze im Hochsommer leicht gemacht, wobei stets das gewisse Etwas fehlt: Und zwar der geschmackvolle Kontrast eines Salzrandes. Voila, so wird aus dem Windhund ein Salty Dog.
  Gin
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  Garibaldi Sbagliato

  Der Garibaldi entstand aus der der Allianz zwischen Nord- und Süditalien in Form von Campari und Orangen. »Sbagliato« bedeutet »irrtümlich« oder »falsch« und man wäre ziemlich »sbagliato«, wenn dieses italienische Meisterwerk auslassen würde!
  Gin
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  Rosie

  Ein Royal Bliss Signature Drink von Marcus Philipp mit Creative Tonic Water.
  Gin
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  Shades Earl Grey

  Ein Royal Bliss Signature Drink von Marcus Philipp mit Exotic Yuzu Taste Sensation Tonic Water.
  Gin
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  Mamma Mia

  Ein Royal Bliss Signature Drink von Marcus Philipp mit Ironic Lemon Taste.
  Gin
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  Sardinian Southside

  Marco Panis moderne Interpretation eines Mittelmeer-Cocktails mit Gin und frischem Limettensaft
  Gin
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  Victoria Station

  Michele Fiordolivas moderne Interpretation eines Mittelmeer-Cocktails mit Gin und Holunderblütenlikör.
  Gin
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  Flower Power

  Die Blütenpracht im Cocktailglas – dieser Drink wird mit dem G+–Flower Power Gin der Distillery Krauss gemixt.
  Gin
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  GinGarita

  Ein fruchtiger Gin Cocktail mit dem G+ Tangerine Gin mit Mandarinen aus Kalabrien der Distillery Krauss.
  Gin
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  Kühnes Bühne

  Im «Kühnes Bühne» von Judith Lauber steckt Crafted Gin, der aus der Region zwischen Rigi und dem Vierwaldstättersee stammt.
  Cocktail
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  Royal 24

  Festlicher Gin-Drink mit fruchtiger Grapefruit-Note.
  Gin
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  The Vienna Hornet

  Animierender Drink mit dem Klimt Wien Gin, der mit zahlreichen aphrodisierenden Zutaten gepimpt wurde.
  Gin
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  The Shiki Grüntee Gimlet

  Raffinierte Kreation mit japanischen Roku-Gin und selbstgemachten Grüntee-Limejuice.
  Gin
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  Beefeater-Cocktail »Appear«

  Der österreichische Siegerdrink und Vertreter bei der »Beefeater MIXLDN Competition 2018« von Manuela Lerchbaumer.
  Spirits
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  Himbeer Gin Fizz

  Spritzig-fruchtiger Drink, der mit Thymian dekoriert wird.
  Gin
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  Heidi – the devilish Poltergeist

  Gin-Cocktail mit gruseliger Note als Tipp für Halloween.
  Gin
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  Scary Rosalie

  Halloween-Cocktail mit blumig-fruchtiger Note und Gin.
  Gin
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  Don’t call it Buttermilk

  Der Siegercocktail beim Wettbewerb »Deutscher Cocktail Meister 2017« der DBU, kreiert von Paul Thompson, »Ona Mor«, Köln.
  Gin
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  Appenzeller Negroni

  Günther Strobl von der «Campari Bar» in Basel macht den klassischen Negroni mit Appenzeller Bitter.
  Gin
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  Jimmy Choo

  Gin-Cocktail aus der Bar »Fifty Cocktail Heroes« in Berlin.
  Gin
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  »Fish & Tonic«: Das Original

  Dieser Kartoff Dry Gin-Cocktail bekommt seinen Namen dank der Kreativität des »Barkeeper des Jahres« Kan Zuo und seiner ausgefallenen Dekoration.
  Gin
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  Tonka Gimlet

  Variante des klassischen Gimlet, zubereitet mit Sipsmith London Dry Gin, von Sammy Walfisch aus der Botanical Garden Bar in Wien.
  Gin
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  Das Triest Collins

  Keita Djibril, Barleiter der Silver Bar des Hotel Triest, hat sich für den »Sommer im Glas« diese erfrischende Kreatione einfallen lassen.
  Gin
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  The Gin and Tonic

  Der Klassiker wird mit dem Premium Craft Gin von Sipsmith zubereitet.
  Gin
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  The Negroni

  Ein historischer Drink, der jüngst wieder ein Revival feiert.
  Gin
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  The Perfect Martini

  Seine charakteristische Silhouette und sein Stellenwert in der Pop-Kultur machen diesen Drink zu etwas Besonderem.
  Gin
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  Kraut Sour

  Überraschende Aromen: Im «Kraut Sour» von Mixologe Patrick Wermeling steckt eine Gin-Sauerkraut-Infusion.
  Cocktail
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  Beetroot Smash

  Überraschende Aromen: Die Haube am »Beetroot Smash« von Sammy Walfisch, Mixologe im »Botanical Garden« in Wien, besteht aus Rote-Rüben-Likör.
  Cocktail
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  Joghurtbecher

  Ein sommerliches Signature-Drink mit Gin und Naturjoghurt vom Falstaff Barkeeper des Jahres Bert Jachmann.
  Cocktail
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  Law Passionfruit Chilcano

  Gin, Pisco und frische Maracuja bringen Schwung in diesen peruanischen Cocktail von der Wiener Q'ero Bar.
  Cocktail
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  Aviation

  Österreichischer Gin trifft auf Maraschino und Zitrone.
  Gin
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  Sloeberry Blue Gin Fizz

  Hans Reisetbauers Schlehen-Gin kommt in diesem Sommerdrink perfekt zur Geltung.
  Gin
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  Sloeberry Blue Gin Negroni

  Der italienische Klassiker wird hier mit Hans Reisetbauers Schlehen-Gin zubereitet.
  Gin
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  Beefeater 24 Tonic

  Klassische Gin & Tonic Variante, verfeinert mit Grapefruit.
  Gin
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  Hendrick’s Cucumber On Ice

  Für alle, die Lust auf einen erfrischenden Sommerdrink haben, das Rezept des World Cucumber Day Special Drinks kreiert von Dein Dumancic.
  Gin
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  Marla Singer

  Lust auf Sommer? Dieser Cocktail aus dem »Kleinod« ist eine fruchtige Erfrischung an warmen Tagen.
  Cocktail
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  Tyler Durden

  Dieser fruchtige Sommercocktail mit Gin kann im »Kleinod« verkostet werden.
  Gin
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  Swiss Samba

  Der Gewinner-Cocktail der «Diageo Reserve World Class» Schweiz von Gabriel de Lima Santana überzeugte die Jury mit Jinzu Gin und Vermouth und vielen Details.
  Cocktail
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  Dolomites Mule

  Barkeeper Daniel Aichner zaubert einen erfrischenden Mule mit »Dolomites Gin zu Plun«.
  Cocktail
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  Boulders Signature

  Ein exotischer und raffinierter Gin-Cocktail vom südafrikanischen Barkeeper Kyle Martin.
  Cocktail der Woche
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  Hendrick's Punch

  Barkeeper Thorsten Feth vereint Gin mit Rieslingsekt und sorgt für sommerliche Erfrischung.
  Whisky
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  Ab durch die Hecke

  Der richtige Drink für sonnige Tage: »Ab durch die Hecke« mit Gin und Sauerkirschen-Aroma.
  Gin
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  Old Crow Gin Mule

  Der Drink für heiße Sommertage mit Passionsfrucht und Zitrone.
  Gin
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  Spring Pea Mule

  Mit Gin, Limette und Erbsenpüree ist dieser Drink ieine ideale Erfrischung.
  Gin
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  Neggoni

  Dieser italienische Aperitif-Klassiker lässt den Abend gut starten.
  Aperitif
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  Strawberry Gin Tonic

  Der fruchtige Aperitif mit Erdbeeren kühlt an warmen Tagen.
  Aperitif
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  Lions Spring Cup

  Dieser frische Aperitif stillt den ersten Durst und macht Lust auf mehr.
  Aperitif
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  Frühlingserwachen

  Einen frischen Auftakt in den Abend gibt der frühlingshafte Aperitif von Marc Seibert.
  Aperitif
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  French 75

  In der »Capella Bar« werden Cocktails aus Kultfilmen zubereitet. Der »French 75« stammt aus »Casablanca«.
  Gin
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  Leopoldine

  »Leopoldine« – eine fruchtige Martini-Kreation mit Beerenauslese.
  Gin
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  Tendril Martini

  »Tendril Martini«-Chugs mit Lemon Bitters.
  Gin
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  L'Elisir d'Amore

  Am Opernball wird wieder mit einem eigens kreierten Cocktail angestoßen. 2017 kommt er von einem der besten Barkeeper des Landes – und ist ein verführerischer »Liebestrank«.
  Opernball 2017
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  Kirsch-Gin-Punsch

  Gin ist in und macht sich auch im Punsch hervorragend. In diesem Fall ist es der vielfach prämierte GIN+ London Dry der Feindestillerie Krauss.
  Gin
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  »Sound of the Ring«

  Der prickelnde Drink von Kan Zuo von der »The Sign Bar« wurde anlässlich des Jubiläums 150 Jahre Wiener Ringstraße kreiert.
  Sekt
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  feingeist Mule

  Diesen Cocktail hat Sammy Walfisch (»Botanical Garden«, Wien) eigens für die Finest Spirits Vienna 2016 kreiert.
  FinestSpirits
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  Taza de Vita

  Gurke, Minze und Averna sorgen im Sommer für die genüssliche Erfrischung.
  Gin
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  Pimm's No. 1 Cup

  Einer der populärsten Sommerdrinks der britischen Inseln findet zunehmende Verbreitung am Kontinent: der Pimm's No. 1 Cup.
  Gin
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  Bijou

  Dieses Juwel unter den Cocktails vereint Chartreuse, Gin und Wermut in einem Glas.
  Likör
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  Rhabarber Fizz

  Exotisch und individuell: Rhabarber-Gin und Mandarinengeist ergeben eine fruchtigen Erfrischung für den Sommer.
  Gin
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  Hendrick’s Mule

  Cocktail mit Gin und Ginger Beer.
  Cocktail
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  Gin Rickey

  Der »Gin Rickey« ist ein erfrischender Klassiker aus den 1880er-Jahren.
  Gin
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  Dr. Filler´s Tea Time

  Ein fein abgerundeter Drink für laue Sommernachmittage.
  alkoholisch
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  Skyfall Martini

  Ein Rezept von Erik Lorincz aus dem Savoy Hotel in London.
  Wodka
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  Soboya Bay

  Ein Martini-Cocktail von Sigrid Ehm, zu dem James Bond niemals nie sagen würde.
  Gin
• 
  Martinez

  Diesen Drink kreierte Jerry Thomas 1887 in New York.
  Strong Drink
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  Strombergs Martini

  Eine von unzähligen Martini-Varianten - nach einem Rezept von Stefan Bauer.
  Gin
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  Vesper

  Das Originalrezept des inzwischen von Bond nach seiner Gespielin »Vesper« benannten Drinks.
  Strong Drink
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  Martini

  Der Name Martini kommt von einem Herrn Martínez, der die Mischung aus Wermut und Gin in den 1860er-Jahren in einer kalifornischen Bar erfunden haben soll. Hier das Rezept für einen klassischen Martini.
  Gin
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  Papaya Sling

  Nostalgie ist hip wie noch nie: Alte Rezepturen, die schon fast vergessen waren, kehren jetzt als 
»Vintage Drinks« zurück. Wie etwa die Slings.
  Longdrink
• 
  Der original »Raffles 
Singapore Sling«

  Der Singapore Sling wird in der »Long Bar« im »Raffles Hotel« mit ihrer 13 Meter langen Theke jedem, der eine lange Hose und keine Sandalen trägt, serviert.
  Longdrink
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  Drink-Fest: Pimm's

  Ein britisches Urgestein, der Pimm’s, wird jetzt auch in Zentraleuropa ein heißbegehrter Abkühler. Ein erfrischendes Sommergetränk, das seinen Reiz aus dem »Gemüse« bezieht, das ins Glas kommt.
  Likör
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  Gin Fizz

  Gin Fizz ist der ideale Drink für einen heißen Sommertag.
  Gin
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  White Lie

  Immer 
mehr Bartender mischen den Gerstensaft 
als Zutat in ihre Cocktails. Das Ergebnis: erfrischend!
  Bier
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  Swing for Spring

  Erfrischender Drink mit Gin, Limettensaft und 
Zitronengras.
  Gin
• 
  Bitter Nand

  Die Barszene fliegt (wieder) auf sie: Bitters. Ein paar Tropfen genügen, um den Drink abzurunden.
  Gin
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  Drinks aus dem Holz: Negroni

  Der Schöpfer dieses Drinks präsentierte ihn erstmals bei einer großen Hochzeitsgesellschaft - die Fasslagerung machte den Cocktail runder und veränderte laut Gregorio Lubroth vor allem die Bitternoten.
  Gin
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  Tea-Time-Cocktail »Grey Earl«

  Infusions sind Spirits, die über längere Zeit aromatisiert wurden – mit Tee, Kräutern und Früchten, die in ­Alkohol eingelegt werden.
  Gin
• 
  Salada Salvia

  Dieser Cocktail sieht nicht nur frisch aus, er schmeckt auch so.
  Gin
• 
  White Negroni

  Dieser etwas andere White Negroni erfrischt an heißen Tagen.
  Gin
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  Sea & Tonic

  Das Plankton für diesen exotischen Drink bekommen Sie übers Internet, das argentinische Natur-Tonic-Wasser 1724 ebenso, und die essbaren Garnituren Rotalgen und Meeresspargel beim Fischhändler.
  Gin
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  Rule, Britannia!

  Heute bekommt man an der Bar nicht mehr einfach einen Cocktail, sondern alles, was sich auf dieser Welt in flüssigem Aggregatzustand befindet. Hier ein Drink mit Sardinen-Infusion.
  Gin
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  Trilogie

  Cognac in Drinks? Das galt lange Zeit als verpönt. Zu unrecht, wie dieser Drink mit dem klingenden Namen »Trilogie« beweist.
  Cocktail der Woche
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  Erdbeere und Dille mit Sesam

  Kreation von Albert Trummer aus der Apotheke Bar in New York City, die wohl zu den außergewöhnlichsten Bars der Welt gehört.
  Gin

Rezepte

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  Austern in Chili-Limetten-Gin Marinade

  Rohe Austern sind nicht jedermanns Sache – in diesem Rezept werden die Meeresfrüchte gegart und anschließend auf Eis serviert.
  Meeresfrüchte
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  Panna Cotta vom Knollen­sellerie mit Thun-Sashimi und Rohkostsalat

  Kochen mit Gin: Das Rezept des Schweizer Spitzenkochs Andreas Stübi aus dem »Hotel Hermitage«.
  Gin
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  Harry's-Gin-Ente mit Wirsingkohl im Wacholderrahm und Eierschwammerl

  Der Spitzenkoch Harry Brunner aus dem Restaurant »Das Spittelberg« kocht in seiner Wiener Weltstadtküche Ente mit Gin.
  Gin
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  Munich-Gin-Sorbet mit Schokoladen-Ganache und Himbeeren

  Andreas Hillejan aus dem »Das Marktrestaurant« präsentiert ein raffiniertes Dessert mit Gin.
  Gin
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  Gin Tonic Eis

  Ein Muss für Gin-Fans vom »Beliebtesten Eissalon in Wien 2017«, dem Veganista.
  Eis
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