Ski & Aktiv Hotels - Österreich
Benannt nach dem Bergmassiv des Hohen Ifen, bildet das traditionsreiche Haus den Gipfel der Gastlichkeit im Kleinwalsertal. Moderne alpine Architektur (mit Nachbau des markanten Rundbaus von 1936) und höchster Komfort machen es zu einem luxuriösen Chalet. Im Gourmetrestaurant locken kulinarische Gipfel. Das Travel Charme Ifen Hotel in Hirschegg ist das einzige Fünf-Sterne-Hotel im Kleinwalsertal. Das traditionsreiche Haus, für die Wiedereröffnung im Jahr 2010 neu designt vom italienischen Star-Architekt Lorenzo Bellini, liegt in einem der schönsten Hochgebirgstäler der Alpen. Es verwöhnt seine Gäste mit mehr als 300 Sonnentagen im Jahr und bietet höchstes Alpenglück für den Gaumen. Zwei Restaurants sorgen für das leibliche Wohl der Gäste. Die Verantwortung für die beiden Restaurants trägt Küchenchef Sascha Kemmerer, der seit Übernahme des Hotels durch die Travel Charme Gruppe im Ifen Hotel tätig ist. Während seiner Ausbildung von 1997 bis 2000 arbeitete der gebürtige Oberbayer nicht zuletzt bei seinem Berufsschullehrer Ortwin Adam, der 1978 im damaligen Ifen Hotel den ersten Michelin-Stern für ein österreichisches Hotel überhaupt erkochte und das Kleinwalsertal damit ins Visier der Feinschmecker brachte.
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Oberseitestraße 6
6992 Hirschegg
Österreich
T: +43 5517 6080
ifen@travelcharme.com
www.travelcharme.com