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20. Internationaler BrotwettbewerbBeim diesjährigen Brotwettbewerb gab es einen Riesenerfolg für die Weinviertler Bäckerei Geier.Advertorial -
Drei Weine, drei Unikate: Dreierset Weine des Weinguts Hagn gewinnen!Zu gewinnen gibt es 1x1 Package bestehend aus den drei »unique«-Weinen Jahrgang 2019. Jetzt Quizfragen bis zum 15. April 2022 beantworten.Advertorial -
Weingut Zuschmann-Schöfmann mit neuer Natural Wine-LinieDas Weinviertler Weingut beschreitet mit »Why Taille?« neue Wege. Den »Natural«-Neuzugang gibt's in Weiß und Rosé ab Ostern. -
Jubiläum: 20 Jahre Weinviertel DACZum runden Geburtstag von Österreichs erster DAC-Region ließ man die Erfolgsgeschichte im Rahmen einer Pressekonferenz Revue passieren. Das... -
Ausgezeichneter Rotweingenuss: Drei Magnumflaschen Cuvée Colloredo zu gewinnen!Ein Rotwein auf der Erfolgswelle: Hagns Cuvée Colloredo Jahrgang 2019 räumte heuer ab – und zwar gehörig. Aber der Reihe nach.Advertorial -
Das sind die Bio-Produkte des Jahres 2022Von Ingwer über Hopfen-Gin bis hin zu Speckpulver – Bio Austria hat innovative Lebensmittel aus biologischer Produktion ausgezeichnet. -
Die besten Ernte-Rezepte aus dem WeinviertelVor den Toren Wiens liegt eine der schönsten Kulturlandschaften Europas und eine besonders genussreiche noch dazu. Wir haben zehn der besten... -
Gewinnspiel: Weißweinvielfalt aus dem WeinviertelBeliebtester Nachwuchswinzer aus Niederösterriech, Matthias Reckendorfer, verlost eine Weißweinvielfalt inklusive Maestoso-Sekt Blanc de...Advertorial -
20 Jahre »FiLiUS« Jungwein: Jubiläumsedition gewinnenFrisch abgefüllt und seit kurzem erhältlich sorgt Hagns Jungwein, der Grüne Veltliner FiLiUS, für Furore im Weinkühlschrank.Advertorial -
Jahrgang 2021: Hagel, Sturm, ÜberschwemmungenEin Rundruf durch alle österreichischen Weinbauregionen: Unwetterschäden, Fäulnisdruck, verzögerte Reife und dennoch Hoffnung auf einen... -
Prämierter Weingenuss: Magnumflasche Cuvée Colloredo gewinnenBei der niederösterreichischen Landesweinprämierung holte das Weingut Hagn erneut den Titel »Weingut des Jahres«, als Landessieger...Advertorial -
Weingut Jordan: »Nie stehen bleiben, nach vorne blicken und innovativ sein.«Simone und Hannes Hiller-Jordan sind große Fans von gereiften Weinen und sprechen im Interview über die Trends 2021 und den Klimawandel. -
FOTOS: Hagelunwetter zogen Spur der VerwüstungNiederösterreich: Tennisballgroße Hagelkörner, Starkregen und Sturm richteten verheerende Schäden an Häusern, Autos und in der...
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Neue Geschäftsführerin für Weinkomitee WeinviertelDie Marketing-Expertin Maria Obermayer übernimmt ab sofort die »Zügel« im größten Weinbaugebiet Österreichs. -
Kattus präsentiert Bio-Rosé-SektEine Innovation für alle Rosé-Liebhaber: Der neue Rosé-Sekt der Wiener Traditionskellerei Kattus steht für unbeschwerten Sektgenuss aus... -
Weingut Hagn: Bio »unique« Grüner Veltliner gewinnen!Wenn Weinflaschen zu einzigartigen Kunstwerken werden: Künstler Akira Sakurai übernahm die Gestaltung einiger »unique«-Flaschen, einer Linie...Advertorial -
Drei Gerichte aus dem Weinviertel, die Sie probieren solltenEin neues Buch gibt Einblick in die traditionelle Regional-Küche des östlichen Weinviertels. Wir präsentieren drei Rezepttipps. -
Ulrike Hager verlässt das Weinkomitee WeinviertelWeinviertel Wein sucht nach 15 Jahren unter der Führung von Ulrike Hager eine neue Geschäftsführung. -
»Schnitzler & Freud«: Neue Gin- und Weinbar in WienAn der Mariahilfer Straße liegt das neue Bar- & Shop-Konzept von WienGin und dem Weingut Hagn. Das Angebot reicht von Kaffee über Sekt und... -
Die Sieger der Weinviertel DAC TrophyDas Weinviertel ist nicht nur Österreichs größtes Herkunftsgebiet, es ist auch das älteste DAC-Gebiet, in dem vor allem der Grüne Veltliner... -
Daniel Jungmayr sichert sich Jungwinzer-AwardDie Schlossquadrat-Trophy geht an den Weinviertler Winzer Daniel Jungmayr, der somit als »Weintalent des Jahres« prämiert wurde. -
Bachls Restaurant der Woche: HagnUmgeben von Weinbergen serviert Harald Riedl in Mailberg Köstlichkeiten aus bürgerlicher Küche und kulinarische Highlights aus seinem... -
Unique Bio-Weine vom Weingut Hagn gewinnen!Einzigartig, einmalig, unvergleichlich: unique. Das sind drei BIO-zertifizierte Unikate namens unique Grüner Veltliner, unique Riesling und...Advertorial -
Harald Riedl kocht im »Weindomizil Hagn«Der Spitzen- und einstige Sternekoch zeichnet künftig für die Kulinarik des Weinviertler Weinguts Hagn verantwortlich. -
Porträt einer Ausnahmewinzerin: Anna FaberDie 28-Jährige übernahm vor drei Jahren das Weingut »Faber-Köchl« und machte schnell mit ihrem ausgesprochenen Händchen für Cuvées von sich...Advertorial -
Viognier: Zwanzig Jahrgänge in einer FlascheSeit Mitte der 1990er-Jahre experimentiert das Weingut Hardegg mit der raren Rebsorte Viognier – nun präsentierte es einen Querschnitt aus... -
Grüner Veltliner Grand Prix 2019: Die SiegerPlatz 1 geht an Georg Frischengruber aus der Wachau, die Plätze 2 und 3 gehen ins Weinviertel an das Weingut Urban sowie an das Weingut... -
Weinviertel: Keller mit CharakterWurden die kleinen Weinkeller in der Kellergasse damals noch für das Keltern und Lagern des Weins verwendet, erwachen sie heute zu neuem... -
Termin-Tipp – Tafeln im WeinviertelEin unvergesslicher Abend für Genussliebhaber: »Tafeln beim historischen Pfarrhof« am 22. Juni in Falkenstein.Advertorial -
Sommerlicher Weingenuss: FILIUS vom Weingut Hagn gewinnen!Qualität, Geschmack, Rebsorte: Es gibt viele Faktoren, die einen guten Wein beschreiben. Eine Sache darf man aber nicht vergessen: den Spaß!...Advertorial -
Einzigartigkeit erleben: unique 2017 BIO, Weingut HagnEinzigartig, einmalig, besonders, unvergleichlich. Kurz gesagt: unique. Die BIO-zertifizierte unique-Reihe aus dem Weingut Hagn sorgt für...Advertorial -
Stefan Tscheppe neuer Leiter der Hofkellerei des Fürsten von LiechtensteinAb Jahresbeginn 2019 wird er sich der qualitativen Weiterentwicklung der Weine und der vertrieblichen Neuausrichtung des Weinguts widmen. -
Österreichische Weine: Exoten im AufschwungBei österreichischem Wein denkt man sofort an die Bundesländer im Südosten. Doch auch Kärnten, Tirol und Vorarlberg wissen, wie man... -
Grüner Veltlinger Grand Prix: Sieg für Leopold MüllerDer Krustettner Winzer gewinnt die Wertung mit dem Grünen Veltliner vom Berg 2017 – Platz 2 geht an Bernhard Ott, Platz 3 kann sich Harald... -
Renaissance für den Roten VeltlinerDer Rote Veltliner ist eine der traditionsreichsten Weißweinsorten Niederösterreichs, um die es jedoch still geworden war. Dank seiner... -
Wein & Genuss: Wohin am Wochenende?Eventtipps: Der Falstaff Pop-Up-Heurige hat ausg'steckt, offene Kellertür am Weingut Hagn, in Döbling gibt's Street Food, in Mörbisch werden... -
Genuss-Events am Pfingst-WochenendeSchmankerl aus dem Waldviertel am Wiener Rathausplatz, Wiener Wein verkosten am Cobenzl, Weinparade in Poysdorf uvm. -
Hofkellerei Liechtenstein: Fürstlicher WeingenussDie Weine der Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein aus Vaduz sowie Wilfersdorf im Weinviertel haben im Laufe der vergangenen Jahre ein... -
Weinviertel Weltweit: Interview mit Marie von LiechtensteinSeit sich Prinzessin Marie um Marketing und Vertrieb kümmert, werden die fürstlichen Weine auch auf internationalem Parkett serviert.... -
Wein- und Genuss-Events am WochenendeWeinfrühling in Gols, WeinGenussTage in Apetlon, Eisenstadt »En Primeur«, Wachau GOURMET Festival und viele weitere »köstliche« Eventtipps. -
Einzigartig Großes vom Weingut Hagn gewinnenWir verlosen eine Magnumflasche des unique Grüner Veltliner 2015 BIO – Einzigartig, einmalig, besonders, unvergleichlich. Und groß.Advertorial -
Gewinnspiel: Weinviertel DAC Reserve im VormarschVor knapp 15 Jahren wurden in Österreich die ersten Herkunftsweine mit DAC-Siegel aus der Taufe gehoben. Seither schreibt das Weinviertel...Advertorial -
Gewinnspiel: Das Weingut Dürnberg in Falkenstein baut ausBis 31. Oktober noch läuft das Crowd Financing, wer investiert, wird Mitglied im Club Dürnberg und erhält eine großzügige...Advertorial -
Kultiges, Charmantes und Atemberaubendes vom Weingut Hagn gewinnen!Wir verlosen ein Package mit den drei neuen Rotwein-Cuvées des Weinviertler Vorzeigebetriebs.Advertorial -
International Chocolate Awards: Gold für ÖsterreichGleich elf Schokolade-Kreationen aus Österreich wurden bei der D-A-CH-Competition des Schokowettbewerbs in Hannover 2017 mit Medaillen... -
Grüner Veltliner: Erfolgsmodell mit »Pfefferl«Das Weinviertel ist nicht nur das größte Weinbaugebiet Österreichs – es steht auch wie keine andere Region für hervorragenden Grünen... -
Die 48. Retzer Weinwoche von 15. bis 25. JuniDas beliebte Weinfest an der Weinstraße Weinviertel wird schon beinahe ein halbes Jahrhundert gefeiert! Zu erwarten sind hervorragende...Advertorial -
Exklusive Genuss-Erlebnisse beim KellergassenkulinariumDie besten Köche der Region Weinviertel West servieren ein 7-Gänge-Menü in einer der unzähligen malerischen Kellergassen, begleitet wird...Advertorial -
Einzigartig Großes vom Weingut Hagn gewinnenEinzigartig, einmalig, besonders, unvergleichlich. Und groß. Kurz gesagt: unique. Das sind drei BIO-zertifizierte Unikate namens unique...Advertorial -
Gewinnspiel & Event-Tipp: Verkostung beim EuropasiegerAm 22. und 23. April beim PFAFFL.opening die besten Weine der »European Winery of the Year 2016« verkosten. Wir verlosen ein Wein-Package!Advertorial -
Gewinnspiel: Black Vintage, der Jahrgangs-Hero unter den WeinenIm Weinviertel fühlen sich auch große Burgundersorten sichtlich wohl. Wir verlosen ein Weingenuss-Package vom Spitzen-Weingut Gruber...Advertorial -
Weinviertler Winzer unter neuer FührungNach 15 erfolgreichen Jahren übergibt Roman Pfaffl seine Funktion als Obmann des Regionalen Weinkomitees Weinviertel an Hans Setzer. -
Dreifach Einzigartiges gewinnen: unique 2015 BIO, Weingut HagnEinzigartig, einmalig, besonders, unvergleichlich. Kurz gesagt: unique. Das sind drei BIO-zertifizierte Unikate namens unique Grüner...Advertorial -
Der Jahrgang 2016 in ÖsterreichEin Horrorjahr für die meisten Winzer wird mit großartigen Qualitäten belohnt – Aber die Menge ist nach dem massiven Frost sehr gering. -
Filius 2016 – den frechen Jungwein vom Weingut Hagn gewinnen!Herbstliche Tristesse? Wir haben das perfekte Gegenmittel: Filius 2016 von Hagn, der Garant für gute Laune.Advertorial -
Nadine Schüller gewinnt die Schlossquadrat-Trophy 2016Die Weinviertlerin hat sich im Finale gegen fünf hochkarätige Mitbewerber durchgesetzt. -
Video: Das war die Weintour WeinviertelWeinvergnügen, Gaumenfreuden und Naturerlebnis im Land des Grünen Veltliners.
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Tafeln im Weinviertel: Genuss mit allen SinnenVon Juni bis inkl. August wird an den schönsten Orten des Weinviertels getafelt.Advertorial
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Weinviertel DAC: Veltliner mit BodenhaftungSeit 2009 wird eine Weinviertel DAC Reserve für das Top-Weinsegment angeboten. Damit soll das Geschmacksbild noch typischer und die Zahl der...
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Weintour Weinviertel 2012: Gaumenfreuden und WeinvergnügenAm 14. und 15. April laden mehr als 200 Weinstraßenbetriebe dazu ein, das Weinviertel zu erkunden. Den Auftakt bildet das hochkarätig...
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Happy Birthday Weinviertel DAC!Zum zehnten Geburtstag des ersten DACs des Landes gibt es einen Rück- und Ausblick.
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Tafeln im WeinviertelDie besten Köche und Winzer laden dazu ein, die Landschaft, die Kulinarik und die Weine der Region zu genießen - mit Quiz!
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Weintour Weinviertel am 10. und 11. AprilKosten Sie den neuen Jahrgang, genießen Sie Weinviertler Schmankerl und erleben Sie den Frühling!
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Weinviertel DAC 2009 im Ferry-Dusika-StadionEs gibt einen zarten Trend zu mehr Sortentypizität, wenngleich manche Weine nicht den selbst auferlegten Kriterien entsprechen.
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Weinviertel DAC nun auch als ReserveDer Grüne Veltliner muss mindestens 13 Prozent Alkohol haben und soll zwölf Euro kosten.
Rezepte
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Geschmorter Hokkaido-Kürbis mit vegetarischem CouscousMit diesem schmackhaften Kürbis-Gericht repräsentiert Christoph Schüller seine Heimat – die Weinviertel-Region. -
Liwanzen/Powidl/BauerntopfenEin Rezept aus dem Weinviertel: Roland Krammer aus der »Gastwirtschaft Neunläuf« zaubert ein schmackhaftes Dessert. -
Carpaccio vom geräucherten Sellerie/Vogerlsalat/Haselnussdressing/GrapefruitWeinviertel: Christoph Wagner aus »Wagner's Wirtshaus« präsentiert das Rezept für sein Selleriecarpaccio. -
Geschmorter Sellerie mit Rote-Rüben-Creme, karamellisierten Walnüssen und KrenschaumMatthias Herbst aus dem »Gasthaus Herbst« verbindet Sellerie, Rote Rüben, Walnüsse und Kren zu einem einzigartigen Gericht. -
Millefeuille vom Wild mit BrombeerenDavid Diekmann aus dem »W4 Weingenusskultur« repräsentiert seine Weinviertel-Heimat durch seine Variante einer »Millefeuille«. -
Reh vom Manhartsberg – Eierschwammerl / Topinambur / FederkohlSpitzenkoch Johannes Winkelhofer kocht ein schmackhaftes Wildgericht – das ist seine kulinarische Interpretation des Weinviertels. -
Blunzenstrudel auf HäuptelsalatHarald Riedl aus dem »Weindomizil Hagn« zeigt Falstaff mit einem Gericht, wie er seine Heimat, das Weinviertel, kulinarisch interpretiert. -
Mohn-Topfen-Knödel mit Joghurt-Zitronen-Sauce, Beeren und RahmeisFalstaff präsentiert ein schmackhaftes Dessert-Rezept von Martin Weiler aus dem Gasthaus Weiler. -
Weinviertler KürbisgulaschGeorg Kruder aus dem »Gasthaus zum Grünen Baum« präsentiert seine Heimat durch seine herbstliche Gulasch-Variante. -
Heublumensuppe mit Spinatbiskuit und Rehbutterschnitzel»Pollak's Wirtshaus – Der Retzbacherhof«: Harald Pollak repräsentiert die Weinviertel-Region mit einer schmackhaften Suppe. -
Eingebrannte Fisolen mit HäferlsterzEin einfaches Traditionsgericht aus dem östlichen Weinviertel. -
RiegelkrapfenEine Spezialität, die zu Fasching im östlichen Weinviertel Tradition hat. -
StosuppeDie einfache Suppe gilt im östlichen Weinviertel als beliebte Fastenspeise.
Travelguides
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Junges WeinviertelGrüner Veltliner ist die Paraderebsorte Österreichs. Die meisten Flaschen stammen dabei aus der Region Weinviertel – mit der Herkunftsbezeichnung Weinviertel DAC. -
Tipps für ein Herbst-Genussweekend im WeinviertelDas Weinviertel sowie der daran anschließende Wagram sind eine Wunderkammer voller kulinarischer Überraschungen für Genießer, die das Unverfälschte lieben.