News
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McDonald's schließt seine Filialen in Russland endgültigBereits zwei Wochen nach Kriegsausbruch in der Ukraine hatte das Unternehmen alle Filialen in Russland vorübergehend geschlossen. Nun folgt... -
AUA versteigert Flugzeugsitze zugunsten der UkraineCharityprojekt von AUA und Auktionshaus Aurena: Gebote können noch bis 21. Mai online abgegeben werden. -
Ukraine Krieg: Was bedeutet er für die Versorgungssicherheit in Österreich?Seit mittlerweile zwei Monaten herrscht in der Ukraine Krieg. Die Kornkammer Europas und Nordafrikas steht in Flammen. Ist die... -
Krieg der Werte – Auswirkungen auf den ImmobilienmarktDie russische Invasion in der Ukraine ist in der Immobilienbranche derzeit ein maßgebliches Thema. Wichtiger als die Frage, was aus den... -
Ukraine-Krieg: Biere für den FriedenUnter dem Motto »Stop Wars« unterstützt der Getränkehändler »Ammersin« mit seiner Sonderedition »Muttermilch« Hilfsprojekte für die Ukraine. -
»Love is in the Air« des 66. Viennese Opera Ball in New YorkFOTOS: Einen Abend voller Liebe verspricht der Viennese Opera Ball im Big Apple am 13. Mai 2022. Bei dem glanzvollen Charity-Event feiert... -
»Lipizzaner Special« für »Nachbar in Not«Am 7. April findet die Sonderveranstaltung »Lipizzaner Special« zu Gunsten von »Nachbar in Not – Hilfe für die Ukraine« in der Spanischen... -
»Hermann«: die Veggie-Marke wird aufgrund der Ukraine-Krise stillgelegtHermann und Thomas Neuburger sind gezwungen, den Geschäftsbetrieb von »Hermann« radikal einzuschränken. Gründe dafür sind die Auswirkungen... -
Krieg in Europa: Ist Billigfleisch bald Vergangenheit?Der Krieg in der Ukraine treibt die Nahrungsmittelpreise in die Höhe, auch Futtermittel für die Tiermast werden jetzt knapp und Fleisch wird... -
Ukraine-Charity: »Fabios« versteigert EinrichtungDie Sessel und Tische des Spitzenrestaurants in der Wiener Innenstadt kommen im Dorotheum für einen guten Zweck unter den Hammer. -
Ukraine: Mit Pizza und Kasnudl helfenEin Heuriger lädt zum Pizza-Abend und eine Kärntnerin will den Notleidenden in der Ukraine mit dem Verkauf eines kulinarischen T-Shirts... -
EU verbietet Verkauf von Champagner und Kaviar nach RusslandTrüffel, Kaviar und edler Champagner stehen für Russlands Eliten nicht mehr auf der Speisekarte, nachdem die EU als Reaktion auf den... -
Internationale Food-Konzerne ziehen sich aus Russland zurückAls Reaktion auf Putins Angriffskrieg gegen die Ukraine stellen immer mehr internationale Konzerne ihren Betrieb in Russland ein. Darunter... -
Winzer und Sommeliers starten Ukraine-CharitysMit #TasteWineForChildrensSmile und #wine4peace unterstützen der Tiroler Sommelier Verein mit namhaften Winzern sowie zwei Weingüter aus dem... -
World's 50 Best schließen russische Restaurants ausAls Reaktion auf den Einmarsch russischer Truppen werden die Betriebe im Ranking 2022 nicht berücksichtigt. Auch der Guide Michelin zieht... -
»Der Mann« backt Friedenskrapfen für die UkraineFür den Frieden in Europa: Mit seiner neuesten Krapfen-Kreation startet die Bäckerei »Der Mann« eine großangelegte Hilfsaktion für die... -
»Helfi Boys«: Große Gastro-Hilfsaktion für die UkraineAm 6. März wurden bei »Fine Dine for Ukraine« in Wien und Bregenz 57.000 Euro gesammelt. Mit dabei: »Tian«, »Mochi«, Juan Amador, »Bruder«,... -
Ströck setzt am Weltfrauentag Zeichen für Solidarität mit der UkraineUm die Ukraine in Zeiten des Krieges solidarisch zu unterstützen, ruft die Bäckerei Ströck am Weltfrauentag eine Spendenaktion ins Leben. -
»Figlmüller«: Schnitzel für die UkraineDer Wiener Schnitzel-Tempel spendet den Tagesumsatz von 700 »Figlmüller«-Schnitzeln und Wiener Schnitzeln an »Nachbar in Not«, um Menschen... -
Ukraine: Österreichische Hotels bieten UnterkünfteHotels stellen geflüchteten Menschen aus der Ukraine kostenlose Quartiere zur Verfügung.
Rezepte
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OkroschkaFür diese traditionelle, kalte Suppe aus der Ukraine wird Kefir bei Tisch über die klein geschnittenen Zutaten gegossen. -
Ukrainischer BorschtschWas für eine Kraft steckt in dieser tiefroten Suppe! Die Aromen von Erdäpfeln, Rüben und Rindfleisch werden von reichlich Sauerrahm und Dille begleitet.