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Relaxen an der französischen RivieraDie malerische Küstenstadt St. Tropez und Angelika Rosam verbindet eine ganz besondere Beziehung. Das Städtchen ist nach wie vor eines der... -
LIVING hearts: Cool DownMit unseren Cool-Down-Gadgets bewahrt man auch trotz steigender Temperaturen einen kühlen Kopf. Designfaktor inklusive! -
Neue Sommerlocation in der Blauen LaguneMit der »Sky 53 summer lounge« eröffnet eine neue High End Sommerlocation in der Blauen Lagune am Shopping City Süd Gelände. -
Die besten Cocktails für den Sommer 2018Jedes Jahr kommt sie so sicher wie die Olive in den Martini: die Frage nach dem Drink des Sommers. In jedem Fall ist das Ratespiel, was... -
Gewinnspiel: Der Sommer ist Fizz!Als Basis für den Trenddrink des Sommers bietet sich der kultige Orangenlikör Cointreau an. Wir verlosen zehn Flaschen.Advertorial -
Gourmet Eldorado: Summertime!Summertime! Die beste Zeit, um Gäste mit Cocktails und anderen Getränken zu verwöhnen und das Outdoor-Feeling zu genießen. Wir haben... -
Top 10: Die besten Spritzer-Rezepte für den SommerWeißer Spritzer und Aperol-Spritz sind die Big Seller in den sommerlichen Gastgärten, doch tauchen immer wieder neue Trends auf, die es sich... -
Top 10 Falstaff Tipps für Urlaub auf den DahamasKönnen Sie diesen Sommer nicht verreisen oder lässt das Budget nur einen Urlaub auf Balkonien zu? Kein Problem, hier sind die Falstaff Tipps... -
5 Tipps von Grillweltmeister Adi BittermannDer Haubenkoch Adi Bittermann gibt Empfehlungen für das perfekte Grillerlebnis. -
Sechs beliebte Irrtümer zum Thema GrillenFalstaff klärt auf: Soll man mit Bier ablöschen? Kann man mit einer Gabel das Grillgut wenden? Schmeckt das Fleisch bei Gas und Holzkohle... -
Get the Look: Italienisches SommermärchenEgal ob Amalfi Küste, Positano, Capri, Sizilien oder Forte dei Marmi – Italien ist immer eine Reise wert. Wer sich den italienischen... -
Die neuesten Luxus-YachtenSie sind ein Statussymbol der Superlative. Dennoch kamen bis dato Designaspekte bei Yachten immer zu kurz. Das ändert sich gerade, wie diese... -
G’spritzter: So wird's gemachtIm perfekten Verhältnis ausschließlich aus Wasser und Wein aus Österreich gemischt, ist er die beste Erfrischung an Sommertagen. -
Die besten Sommerweine 2018Laue Nächte, blaue Stunden. Sommerliche Temperaturen verlangen nach erfrischenden Weinen für Poolside und Terrasse. Falstaff hat die besten... -
Gin Basil Smash feiert zehnjährigen GeburtstagVor zehn Jahren erfand der Barkeeper Jörg Meyer einen erfrischenden Sommercocktail, der heute zu den modernen Klassikern gehört: den Gin... -
LIVING hearts: TafelklasseOb aus Beton, Teakholz, Keramik oder Metall – diese Tische halten einiges an Wetterkapriolen aus. Und: Sie machen auch indoor eine gute... -
Stin Gin meets Fashion by Carina HarbischCarina Harbisch, Inhaberin vom gleichnamigen Fashion Store, läutetet den Sommer mit DJ Steeve Matheano und dem prämierten steirischen Stin...Advertorial -
Gourmet-Eldorado: Sommerliche Genuss-AccessoiresWenn Sie mit neuen Highlights punkten und in Sachen Tischkultur vor dem Sommer nochmal aufrüsten wollen – hier gibt's einige Anregungen... -
Design-News im JuliWas kommt? Was ist en vogue? Wer designt mit wem und warum? Ein kurzer Newsflash aus der Welt des Designs und der Architektur. -
Die Top 10 Fehler am GrillGrillen macht Spaß, hat aber seine Tücken. Wenn Sie diese zehn Untiefen umschiffen, steht einem gelungenen Grillabend nichts im Weg! -
Sommererfrischung: Nespresso on IceNespresso präsentiert für die heiße Jahreszeit zwei Limited Editions, die speziell für den Genuss auf Eis entwickelt wurden. »Ispirazione... -
Patio DesignAls kleine, geschützte Grünoasen der Ruhe und des Rückzugs bleiben Patios vor fremden Blicken oft verborgen. Hier treffen innen und außen... -
Feuer und Flamme - Grillrezepte von SpitzenköchenDrei Gerichte, mit denen Sie bei jedem Grillgelage die Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Die Rezepte stammen von Konstantin Filippou, Andreas... -
Design-Highlights für den SommerDie originellsten News und Highlights aus dem Design-Kosmos – was uns gefällt, was uns bewegt und welche Objekte Kultcharakter garantieren -
Die neuesten Grill-Accessoires für den SommerOb Grillroboter, Messerset oder Lederschürze – LIVING hat die besten Stücke für Ihr BBQ recherchiert. -
Die Grill-Must-haves der SaisonBeim Grillen spielen Fleisch und Gemüse die Hauptrolle. Wie im Film wird die Vorstellung nur dann perfekt, wenn auch die Nebenrollen top... -
Chefs On FireRechtzeitig zu den warmen Temperaturen läutet LIVING die Barbecue-Saison ein. Drei bekannte Könner am Herd stellen sich für uns an den Grill... -
Die schönsten Gastgärten in WienIm Sommer zieht es uns nach draußen. In diesen Wiener Restaurants treffen Top-Freiluft-Ambiente und Spitzen-Kulinarik zusammen. -
Relax-OasenSie brauchen noch Inspiration für den Urlaub? Wir haben im Mittelmeer sechs nennenswerte Design-Hotels zum Einchecken gefunden. -
Gastauftritt von Willi Schlögl im Grazer »Laufke«Auftakt für weitere Gastspiele mit bekannten Namen wie Tim Mälzer, Eckart Witzigmann, Roland Trettl oder Tim Raue. -
Das war das Belvedere Sky Garden OpeningErfrischende Belvedere Spritz Drinks standen im Mittelpunkt der Eröffnung der Pop-Up-Rooftop-Location in der Wiener Innenstadt. -
Sommerweine: Die schönsten Etiketten 2018Beispiele für coole Weine, die sich im Sommer auch gut am Pool und auf der Terrasse genießen lassen. -
Transgourmet: Wir sind Feuer und Flamme!Sommer, Sonne, Glut! Die Grillsaison ist endlich eröffnet. Auf zu neuen Grillwelten mit Transgourmet!Advertorial -
Top-Restaurants mit Gastgärten in NiederösterreichIm Sommer zieht es uns nach draußen. Hier treffen Top-Freiluft-Ambiente und Spitzen-Kulinarik zusammen. -
»Atmosphere« sorgt für Sommer Feeling »Made in Austria«Das Wiener Ritz-Carlton startet mit einer neu konzipierten Rooftop Bar in den Sommer und stellt den Hauseigenen D-scovery Gin vor. -
Neuer Sommer-Hotspot am NeusiedlerseeMarkus Artners »Strandhaus Mörbisch« bietet neben regionalen Sommer-Gerichten auch Urlaubsfeeling und Entspannung im lässigen Ambiente. -
Gourmet-Eldorado: Der Sommer kann kommenUm den Start in den Sommer stilsicher zu zelebrieren, sind einige weige Dinge notwendig, die Ihr Zuhause noch schöner machen. Check it out! -
Top-Restaurants mit Gastgärten in WienDer Schanigarten hat in der Bundeshauptstadt eine lange Tradition – hier wird Kulinarik und Outdoor-Ambiente auf höchstem Niveau geboten. -
Red Bull Summer Edition: Kokos trifft BlaubeereDie neue, fruchtig-erfrischende Limited Edition ist ab Ende April im Handel und nur für kurze Zeit erhältlich.Advertorial -
Beliebte Alpenvereinshütte und Top-Arbeitgeber: Das Kölner HausDas Kölner Haus bietet eine gelungene Mischung aus Alt und Neu, in der nicht nur Gäste gerne verweilen. Seine Philosophie: Bio, regional,...Advertorial -
Long Weekend Capri: Luxus, Liebe und LimonenWer einmal der Magie der bunten Häuser, der weißen Klippen und glitzernden Buchten verfallen ist, kommt immer wieder. -
Original Mojito Mixing Set von Bacardi gewinnen!Mit dem einzigartig frischen Geschmack von Bacardí Mojito kommt die Sommerstimmung richtig auf!Advertorial -
Steaks grillen wie die WeltmeisterAdi Bittermann und Adi Matzek widmen sich in ihrer Grill-Lektüre der puren Fleischeslust. Rezepttipps inklusive! -
Gourmet Eldorado: Chices für den SommerTrendy, aktuell und chic – sommerliche Lifestyle-Accessoires und Geschenketipps für Genießer. -
Top 5: Neu am Copa BeachFünf Innenstadtlokale haben nun eine Sommerdestination an der Copa Cagrana. Perfekt zum Sonnen, Baden und für den Afterwork-Drink. -
Top 10 Rooftop Locations in HamburgHamburg kann sich auch von oben sehen lassen! Unsere Top 10 garantiert einen Überblick über die besten Dachterrassen der Stadt. -
Erste Fotos vom »Kleinod Sonnendeck«Hier gibt es die ersten Fotos vom »Kleinod Sonnendeck«, dessen Opening Ende Juni mit Cocktails und Austern stattgefunden hat. -
Die Top 10 Sommer-Cocktails 2017Diese Drinks sorgen an heißen Sommertagen für Erfrischung – mit allen Rezepten zum Nachmixen! -
Gourmet Eldorado: SommererwachenTrendy, aktuell und chic – Lifestyle-Accessoires und Geschenketipps für Genießer. -
Skål: Midsommar mit Absolut Vodka genießen!Wir präsentieren die »10 Absolut Midsommar-Regeln« und passende Drinks – so kommt die schwedische Tradition zur Sommersonnenwende auch nach...Advertorial -
Innovativer Kaffeegenuss: »Nespresso on Ice«Für heiße Sommertage gibt es jetzt die Limited Edition »Nespresso on Ice«. Bert Jachmann vom »Heuer« am Karlsplatz mixt damit Cocktails. -
On the rocks: Eiswürfelmaschinen im Falstaff-CheckIce, ice baby – zu jeder Zeit und für jeden Drink. Mit diesem Versprechen locken Eiswürfelmaschinen. Falstaff hat fünf von ihnen getestet. -
Benchmarks: Die schönsten GartenbänkeVielseitige Sommerbotschafter! Diese Gartenbänke laden nicht nur zum Verweilen ein, sondern verdienen auch viel Lob bei der Optik. -
Schokolade ist Lieblingseis 2017Mit Vanille auf Platz 2 und Erdbeere auf Platz 3 dominieren die klassischen Sorten das Ranking. Innovative Kreationen holen aber auf. -
Poolhäuser: Kleinod im GartenNur Lagerraum für Liegestühle? Muss nicht sein! Poolhäuser können viel mehr als das. Die besten Exemplare sind kleine Gesamtkunstwerke... -
Markus Rath eröffnet »Boothaus Bistro« am LängseeGleich gegenüber des hochdekorierten Stammhauses startet der Spitzenkoch am 27. Mai mit einer einfachen, aber dennoch qualitativ... -
Feuerdorf auf Sommerfrische im MarchfeldDas Feuerdorf ist von Juli bis August unter dem Motto »Kultur trifft Natur« im Schlosspark Marchegg zu Gast und präsentiert eigens kreierte... -
Cooler Sommer-GenussModern, frisch und experimentell: Im Champagnerglas dürfen neuerdings die Eiswürfel klirren.Advertorial -
Infinity Pools: Originelles BlauGrenzenlose Gipfelstürmer mit Rundum-Panorama: Infinity-Pools auf Dächern und Terrassen zelebrieren den Traum vom Sprung in die... -
Best of: Bellini in Wiens 5-Sterne-HotelsFalstaff testete das Angebot des fruchtig-italienischen Cocktail-Klassikers. -
Sechs Gründe, warum Sie im Sommer zu Tee greifen solltenTee als Universal-Waffe: Egal, ob bei Hitze oder bei Kälte, der Griff zur Tee-Tasse lohnt sich immer. -
Tipps für den perfekten »G'spritzten«Der Klassiker unter den österreichischen Sommergetränken scheint auf den ersten Blick simpel, doch für den besten Spritzer-Genuss gibt es... -
Drei Bier-Tipps für den SommerBiersommelière Melanie Gadringer verrät, welche Biere perfekt für den Sommer sind. -
Comida-Cocktails für einen coolen SommerSalar Gerami hat Falstaff seine vier Favoriten verraten – Rezepte zum Nachmixen inklusive! -
Belvedere Sky Garden Pop-Up-Bar in der Wiener CityVon 18. bis 28. August lädt der Premium-Vodka zum exklusiven Pop-Up in der Innenstadt. -
Die besten Restaurants in SchwimmbädernEgal ob am Badesee oder im Freibad, an diesen Adressen kann man sich vor dem Essen noch im kühlen Nass erfrischen. -
Gourmet Eldorado: Dekoratives am TischFreuen Sie sich auf den Sommer! Mit einigen Tipps für Dekoratives am Tisch und den richtigen Accessoires avancieren Sie zum beliebten... -
The Spirit of Summer: der Punch feiert sein ComebackSüßes Karibikflair, ein Schuss Saures und ganz viel Frucht: die perfekte Erfrischung im Sommer. -
Produkttest Vanilleeis: Eiskalt erwischt!Vanilleeis ist das beliebteste Eis der Österreicher. Falstaff ging der Frage nach, wie viel Vanille tatsächlich drin steckt. -
Neues Gütesiegel für italienische EissalonsIn Deutschland und Österreich sollten demnächst 30 Betriebe mit dem Siegel »Gelateria Italiana« ausgezeichnet werden. -
Gewinnspiel: Summer Closing in der Tür 7Wir verlosen 2 mal 2 Tickets für einen besonderen Cocktail-Abend mit Gastkoch Konstantin Filippou. -
Veggie meets BBQ – Gemüse-Genuss vom GrillGrill-Experte Weber-Stephen hat fünf gute Gründe gesammelt, warum vegetarisches Grillen selbst Steakfans glücklich macht – Rezepttipp...Advertorial -
Gereift für die Insel: Weine, die nicht jeder kenntNicht nur auf Sizilien und Sardinien wächst Wein. Auch auf den vielen anderen kleineren Inseln Italiens entstehen besonders charaktervolle... -
Ice Ice Baby: Eismaschinen im TestDer Traum vom selbst gemachten Eis auf Knopfdruck: Aber können Eismaschinen den Besuch im Eissalon ersetzen? -
Die Top 10 Sommer-Cocktails 2016Diese Drinks sorgen an heißen Sommertagen für Erfrischung. -
Premiere bei der Eröffnung des Kulinarischen JakobswegsAm 10. Juli startete der Kulinarische Jakobsweg im Paznaun unter der Schirmherrschaft Eckart Witzigmanns mit zwei Neuheiten in seine achte... -
Es wird heiß - Nespresso on IceRezeptideen für eine perfekte Abkühlung an hochsommerlichen Hitzetagen. -
Gourmet Eldorado: Mehr Design für Ihre Küche!Trendy, aktuell und chic – Lifestyle-Accessoires und Geschenketipps für Genießer. -
Wermut ist weiter stark im KommenEinst Italiens Lieblingsaperitif, dann verpönt. Dieses Jahr scheint der Wermut einen zweiten Frühling zu feiern. -
Vanille ist beliebteste Eissorte 2016Erdbeere belegt laut WKÖ-Ranking Platz 2, Schokolade kommt auf dem dritten Rang. Neu interpretierte Klassiker werden immer beliebter. -
Cocktail-Rezepte für die heiße JahreszeitDie Trends in diesem Sommer greifen auf bekannte Klassiker zurück, aber auch frische Früchte und feine Gewürze sind im Kommen. -
Ins Blaue hinein: Die spektakulärsten PoolsFrisches, glitzerndes Wasser bleibt der Inhalt des Traums vom privaten Schwimmbecken – aber seine Formen ändern sich. -
Buchtipp: Grillen in der GroßstadtIn seinem neuen Buch gibt Adi Bittermann Tipps, wie ein BBQ auf Balkon und Terrasse gelingt. Mit drei Rezepttipps! -
Shooting: Time for a PicknickSeit der Antike wird der Genuss im Grünen facettenreich zelebriert. Falstaff LIVING schickt Sie mit smarten Picknick-Styles auf Safari und... -
Juan Amador gibt Gastspiel am Faaker SeeDer Spitzenkoch begibt sich ab 16. Juni auf kulinarische Sommerfrische in den Dietrichsteinerhof, wo es ein exklusives Menü und spezielle... -
Die beliebtesten Sommerdrinks der BarkeeperErfrischend und einfach zuzubereiten: Die Favourites von Erich Wassicek, Reini Pohorec, Andy Obermeier, Kan Zuo und Bert Jachmann. -
Der Sommer wird WermutIm Interview verrät Hubert Peter seine Drink-Trends für den Sommer 2016, wie es zu seiner ersten eigenen Bar »Barrikade« kam und wie man... -
Gewinnspiel: Jetzt neu zum Kugelgrill – Die Weber BrikettsBrandheiße BBQ-Revolution für perfekte Grillerlebnisse: der Master-Touch GBS mit den Weber Briketts. Wir verlosen ein exklusives Package!Advertorial -
Weber-Stephen präsentiert Neuheiten und Trends für 2016Weber stellt Produktneuheiten für das Grilljahr 2016 vor und lässt damit Fan-Herzen höher schlagen. Darunter auch zwei Weltpremieren. -
Buchtipp: Buon Appetito und viva Italia!In »Ein Sommer wie damals« entführt Autor Claudio Del Principe auf eine genussvoll-nostalgische Italien-Reise. -
Weinernte 2015: Wein hat Sommer gut überstandenDie Qualität der Trauben ist heuer besonders hoch, die Erntemenge wird durchschnittlich. -
Sommer-Finale: Cocktails für die letzten HitzetageWir zelebrieren die letzen sommerlich-sonnigen Tage mit diesen Drinks. -
Rezepttipps: Den Sommer in vollen Zügen genießenZum Start des Falstaff Rezept-Blogs verrät der Fotograf und passionierte Koch Constantin Fischer seine erfrischenden Lieblingsrezepte für... -
Sommer-Trend: Erfrischende »Schnee-Cocktails«Bert Jachmann vom »Heuer am Karlsplatz« mixt geeiste Belvedere Vodka Drinks. -
Die Falstaff Top 10 Reiseziele für den SommerNoch keinen Urlaub gebucht? Falstaff hat die besten Destinationen herausgesucht. -
Sommer im Hilton Vienna Danube WaterfrontDas Hotel in Wien eröffnet die Sommersaison 2015 am Donauufer - auch für Besucher. -
Das »Pub Klemo« bezieht eine Sommer-DependanceDie Lieblingsbar der Winzer eröffnet eine Freiluft-Filiale am Wiener Donaukanal. -
Buchtipp: Vegetarischer Vorgeschmack auf den SommerIn seinem ersten Kochbuch präsentiert »Tian«-Küchenchef Paul Ivic seine Lieblingsrezepte für die warme Jahreszeit. -
Auf einen süßen Sommer!Ob Sorbet, Steckerleis oder fruchtige Desserts – Buchtipps für Naschkatzen inklusive sommerlicher Rezepte. -
Sommer-Gin von Hans ReisetbauerMit dem Sloeberry Blue Gin präsentiert der Falstaff Meisterbrenner 2014 eine fruchtig-frische Spirituose. -
Falstaff Online: Der Sommer kann kommen!Grillgenuss, coole Drinks, spannende Reisedestinationen und vieles mehr in einem eigenen Channel auf Falstaff.at! -
Jetzt kann der Sommer kommenBorco-Marken-Import bringt eine Limited Edition Canarío Cachaça nach Europa und unterstützt den kommenden Sommerhit von Elektro-Star Robin... -
Cocktails: Ein ganz und gar italienischer SommerBeim Italien-Revival sind vor allem Drinks mit Vermouth und Bitter wie Cynar, Campari und Co. gefragt – ideal für laue Sommerabende. -
Sommer, Sonne, Cocktailzeit!Falstaff präsentiert ausgewählte Sommerdrinks von klassisch bis innovativ. -
Festspiel-Sommer: Menü in drei AktenDie Opernstars Deborah Voigt, Ambrogio Maestri und Renée Fleming verraten ihre Lieblingsrezepte. -
Dieser Sommer hat »Pfeffer«Weinviertel DAC präsentiert Wein und Gaumenfreuden in der »Poysdorfer Gstetten«. -
Gasthaus Schmutzer – Den Sommer genießen!Hier verschmelzen Genuss und Kultur auf unverwechselbare Weise zu Genusskultur der besonderen Art.Advertorial -
So schmeckt der SommerMediterrane Rezepte von Moreno Cedroni, Alain Ducasse und Konstantin Filippou. -
Barkultur: Der Sommer wird GrapefruitDie Zitrusfrucht mit den bitteren und säuerlichen Aromen ist nicht nur perfekt bei Hitze, auch die Farbe ist ein Blickfang. -
Die besten Biere für den SommerRechtzeitig zum Start der Biergartenzeit testete Falstaff Biere fürs richtige Sommer-Feeling. -
Sommer, Sonne und Wein am WochenendeDer Kleinhöfleiner Winzerkirtag und die Stegersbacher Winzersoiree stimmen unter anderen auf das sonnige Wochenende ein. -
Prosecco: Prickelndes für den SommerJeder kennt Prosecco, doch nur wenige wissen, dass es viele Plagiate gibt. Eine neue Regelung vereinfacht die Wahl der besten Tropfen. -
Der Sommer auf dem TellerBuchtipp inklusive zweier Rezepte, die auch am Gaumen die Sonne scheinen lassen: Lammkarree und Apfel-Basilikum-Eis. -
Die schönsten Sommer-Locations ÖsterreichsDie beste Terrasse, der schönsten Garten - Falstaff bat die Gourmetclubmitglieder um ihre persönliche Wertung und stellt die Ergebnisse vor. -
Coole Cocktails für einen heißen SommerFalstaff liefert die passenden Drinks für anregende und erfrischende Abende - PLUS: Cocktail-Quiz! -
Die Besten im SommerWas trinkt man im Sommer 2011? Die Falstaff-Weinredaktion hatte dank des rassigen Jahrgangs wirklich die Qual der Wahl und wählte für Sie zu... -
Sommer-Cocktails: Nur kein SchirmchenIn der Cocktailszene begibt man sich »back to the roots«: Alte Rezepturen, beste Zutaten, hochwertige Alkoholika werden verwendet. Mit drei...
Rezepte
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Cevapcici und Grillsalz»Pack die Badehose ein, iss das kleine Cevapcici-Lein« – ein Rezept das gut klingt und noch besser schmeckt. -
Gegrillter Oktopus, Rote Rüben, Senf, BrokkoliKonstantin Filippou bringt mit gegrilltem Oktopus mediterranes Flair auf heimische Griller. Moderner Twist inklsuive. -
Tomahawk-Steak vom Waldviertler Blondvieh mit gegrilltem Spargel, Maiskolben und ChimichurriGrill-Guru Andreas Mahl zeigt, wie der absolute BBQ-Klassiker das Steak, perfekt gelingt und höchste Gaumenfreuden bereitet. -
Thai-Mango-Salat mit gegrillten SüßkartoffelnSohyi Kim zeigt mit einem herrlich frischen Thai-Mango-Salat, dass nicht immer nur Fleisch auf heimischen Grillern landen muss. -
Melonen PopsFruchtig-sommerliche Eiskreation von Bloggerin Cooking Catrin und STROH Rum. -
Schokoladen-Rum-Eis (ohne Eismaschine)Für cremig-schokoladige Erfrischung ist mit diesem Rezepttipp von Cooking Catrin und STROH Rum gesorgt. -
Erdbeer CrumbleEin »crunchy« Dessert mit frischen Erdbeeren macht Lust auf mehr. -
Joghurt-Marillen-Triffle im GlasEin perfektes Dessert für den Sommer, ansprechend im Glas serviert. -
Gefüllte Bio-ZucchiniblütenJa! Natürlich hat uns ein sommerliches Rezept verraten: Zucchiniblüten mit Polenta, Oliven und Minze gefüllt. -
Kalte FenchelsuppeZur Erfrischung empfiehlt Julian Kutos im Sommer kalte Suppen, wie eine Fenchelsuppe mit einem Hauch Zitrone. -
Gebackene HolunderblütenDarauf wartet Julian Kutos schon ein ganzes Jahr: gebackene Holunderblüten. Verfeinert mit Holunderblüten Likör. -
Matcha-Rosmarin-Filet an fruchtigem SalatGemeinsam mit dem Filet zieht Chicorée im Ofen gar, dazu ein sommerlich-knackiger Salat. -
Chicken SaladPerfekt für warmes Sommerwetter: ein knackiger Gemüsesalat mit asiatisch angehauchten Hühnerflügeln. -
Ochsenherz Pfirsich SalatJulian Kutos serviert einen bunten Sommersalat mit saftigen Ochsenherz Tomaten, fruchtigen Weingartenpfirsichen und cremiger Burrata. -
Huhn & Jakobsmuschel an GlasnudelsalatDieses asiatisch inspirierte Gericht zeichnet sich durch herrlich frische Aromen und würzige Akzente aus. -
Mariniertes Gemüse / OktopusEin leichtes, sommerliches Gericht, das ideal zum Lunch oder Sun-Downer passt. -
Spareribs mit HollerlikörUnser Blogger Julian Kutos genießt den Sommerendspurt am Liebsten im Garten und hinter dem Grill. Dieses Wochenende freut er sich auf Spareribs mit Hollerlikör. -
Ochsenherz Gazpacho mit GinOchsenherz Gazpacho zählt zu Julian Kutos Lieblingsspeisen im Sommer. Für Genießer und lustige Landsleute, darf ein Schluckerl Gin nicht fehlen. -
SgroppinoDrink oder Dessert? Sgroppino ist das schnellste Dessert Italiens und sorgt für Urlaubsstimmung. Bellissimo! -
MarillenknödelZur Marillensaison schwärmt Julian Kutos von den Marillenknödel der »Vinschgerl Oma«. Beim jährlichen Besuch in Südtirol verwöhnte sie die ganze Familie mit ihren sensationellen Knödeln. -
Gemüse-Halloumi-SpießeVegetarisches vom Grill – ein Rezept von Weber-Stephen. -
Porterhouse Steak Dry-Aged / Lobster / BBQGrillen für Gourmets – Constantin Fischer grillt eine besonders exklusive Surf and Turf Variante. -
Steirische Cevapcici mit Sauerrahm-DipBei dem Duft von saftigem Fleisch und Fleischtomaten-Salat mit Feta kommt Freude auf. -
Tai / Kaviarpulver / Fruchtiger SalatDie japanische Dorade wird von einem erfrischenden, sommerlichen Salat begleitet. -
Bierdosen-Hendl à la Adi MatzekDer Doppel-Grill-Weltmeister verrät, worauf man bei der Zubereitung des Grill-Klassikers achten sollte. -
Pawlowa mit Cassis-ErdbeerenLeichtes Dessert für warme Tage: Während sich Neuseeland und Australien um die Urheberrechte für die Obst-Baiser-Kreation streiten, genießen wir sie hierzulande einfach. -
Erdbeer-Rhabarber-Tarte mit Basilikum-SchlagobersSonnengereifte Erdbeeren und Rhabarber sind ein süßes Sommerduo, dem das Basilikum-Obers eine angenehme Frische verleiht. -
Frittata vom jungen Lauch und BlattspinatZimmerwarm servierte Frittata? Eine bessere Unterlage kann man sich nicht vorstellen, um der Hitze Herr zu werden und die Freuden des Abends zu planen, meint Severin Corti. -
Geeiste Bohnencreme mit PistouDie Bohnencreme mag in geeistem Zustand die Eleganz und ätherische Leichtigkeit einer zarten Sommerwolke vermitteln ? gehaltvoll ist sie aber allemal. -
Gurke / Avocado / GarneleMit der kalten Suppe ist für Erfrischung im Hochsommer gesorgt. -
Spaghetti Strottarga Nera mit ScampiSo schmeckt der Sommer: Pasta und frische Meeresfrüchte in perfekter Kombination!
Cocktail-Rezepte
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Negroni SbagliatoDer Negroni bietet den Ausgangspunkt für zahlreiche interessante Varianten, ist aber auch für sich ein erfrischender Genuss. -
CosmopolitanEin erfrischender Sommerdrink mit Vodka und Cranberrygeschmack. -
Tom CollinsErfrischender Sommerdrink mit Gin und Zitronengeschmack. -
Whiskey SourZitroniger Bourbon Cocktail als erfrischender Sommerdrink. -
Gin & TonicDer Typische Gin Tonic als erfrischender Sommerdrink. -
The Stoli Watermelon Mint MuleEin erfrischender Sommerdrink mit Wassermelone und Minze. -
The Stoli Hot MuleEin Sommerdrink für alle Liebhaber von Schärfe. -
The Stoli Blueberry MuleEinfaches Rezept für einen Sommerdrink mit frischen Beeren. -
Basil Twist MojitoDurch variierte Zutaten wird dieser Mojito zum erfrischenden Sommerhit. -
Pineapple Twist MojitoFügt man einige Zutaten hinzu wird dieser Cocktailklassiker zum erfrischenden Sommerhit. -
Hemingway DaiquiriDer klassissche Daiquiri wird mit ein paar ergänzten Zutaten zum wahren Sommerhit. -
Mulata DaiquiriDer klassische Daiquiri lässt sich mit wenigen weiteren Zutaten einfach zum Sommerhit machen. -
Floridita Frozen DaiquiriMit dem Rezept für einen abgewandelten Daiquiri gelingt ein einfacher Sommerhit. -
Fruit DaiquiriFruchtiger Sommerhit mit dieser Version des Cocktailklassikers. -
The Stoli Original MuleStoli präsentiert ein einfaches Cocktailrezept für einen erfrischenden Sommerdrink. -
The Stoli Lavender Berries MuleEin einfaches Cocktailrezept für einen fruchtigen Sommerdrink. -
The Stoli Garden MuleEin Sommerdrink mit einer Geschmacksvielfalt von Apfel über Gurke bis zu Rosmarin und Minze. -
Beefeater Pink Tonic»Pink-Drink des Sommers« mit der trendigen Neuheit: pink-farbenem Gin. -
Cointreau Fizz OrangeErfrischender Sommerdrink von Cointreau mit Orangenscheiben und Limetten. -
Cointreau Fizz HimbeereHimbeeren, Limetten, Soda und Cointreau, mehr braucht man nicht für Cointreaus erfrischenden Sommerdrink. -
Cointreau Fizz Erdbeere & MinzeCointreaus Rezept für einen erfrischenden Sommerdrink mit Erdbeeren, Limettensaft und Minze -
Cointreau Fizz LimetteDer erfrischende Klassiker unter Cointreaus Sommerdrinks mit Limette und Mineralwasser. -
Cointreau Fizz Gurke & BasilikumBasilikum und Limette machen Cointreaus Sommerdrink zum erfrischenden Vergnügen. -
Caffè ShakeratoEin Sommer in Italien. Sommerliche Glücksgefühle mit Nespresso on Ice. -
Caffè alla SalentinaDer Sommer ist da: Nespresso präsentiert ein kühles Rezept für die neue Limited Edition. -
Averna SodaDieses einfache Rezept von Averna ist erfrischend sommerlich und leicht nachzumachen. -
Cointreau Fizz MinzteeSchwarzer Tee und Limette machen Cointreaus Sommerdrink zum Geschmackserlebnis. -
Cointreau Fizz GurkeDie Gurkenscheibe macht diesen Sommerdrink von Cointreau zum Blickfang. -
Cointreau Fizz Maracuja & ChiliEin Scheibchen Thai-Chillischote macht Cointreaus Sommerdrink zum heißen Drinkvergnügen. -
Belvedere SpritzBelvedere Vodka präsentiert einen Top-Sommerdrink mit Grapefruit und Wermut. -
Belvedere Citrus SpritzBelvedere Vodka präsentiert einen Top-Sommerdrink mit Zitrone und Wermut. -
Belvedere Lake & BerriesBelvedere Vodka präsentiert einen Top-Sommerdrink mit Brombeeren und Fever Tree Tonic. -
Rosato SpritzPretty in Pink – eine Kreation von Barkeeper Memo Uysal aus dem Café Frida in Wien. -
Lillet BerryFruchtiger Sommer-Drink von Memo Uysal aus dem Café Frida in Wien. -
Das Triest CollinsKeita Djibril, Barleiter der Silver Bar des Hotel Triest, hat sich für den »Sommer im Glas« diese erfrischende Kreatione einfallen lassen. -
Mademoiselle LillyLillet feiert den Sommer mit einem ganz speziellen Drink, der gut, aber nicht nur zu einem Picknick passt. -
Tyler DurdenDieser fruchtige Sommercocktail mit Gin kann im »Kleinod« verkostet werden. -
Marla SingerLust auf Sommer? Dieser Cocktail aus dem »Kleinod« ist eine fruchtige Erfrischung an warmen Tagen. -
Spirit of SoulAdnan Alija ist Meister der Barkunst – hier verrät er uns eines seiner Rezepte mit Brandy. -
Daily TotMixologin Claudia Schiemer präsentiert ihr bestes Rezept mit spanischem Brandy. -
We FirstDer portugiesische Star-Barkeeper André Borba verrät sein Rezept mit Brandy. -
Erdbeer-Holunder-MojitoEinen Mojito noch sommerlicher gestalten ist eine ziemliche Herausforderung. Salar Gerami aus dem Comida hat es mit Erdbeer und Holunder geschafft. -
Lavande BlancDuftend und frisch: Cocktail-Kreation aus dem Comida mit blumiger Note. -
Taza de VitaGurke, Minze und Averna sorgen im Sommer für die genüssliche Erfrischung. -
SangríaDie nötige Erfrischung für heiße Sommertage: der Sangría macht Lust auf Spanien. -
Planter's PunchSehnsucht nach dem Flair der Karibik: der Planter's Punch ist zurück! -
Pimm's No. 1 CupEiner der populärsten Sommerdrinks der britischen Inseln findet zunehmende Verbreitung am Kontinent: der Pimm's No. 1 Cup. -
Philadelphia Fish House Punch: der UrpunchEine der ältesten bekannten Punch-Kreationen aus Philadelphia. Das Originalrezept ist ein gut gehütetes Geheimnis. -
Dirty (C)herryEin exotischer Individualist: Kirschbier trifft auf Kirschbrand. Das ist pure Sommererfrischung. -
Apple SmuleExotischer Individualist: Ginger Beer trifft auf Apfelbrand. -
Rhabarber FizzExotisch und individuell: Rhabarber-Gin und Mandarinengeist ergeben eine fruchtigen Erfrischung für den Sommer. -
Hagi's PassionEin von Rum Botucal kreierter Drink mit Botucal Blanco. -
Stay SharpEin von Rum Botucal kreierter Drink mit Botucal Reserva Exclusiva. -
NightshavingEin von Rum Botucal kreierter Drink auf Basis von Botucal Reserva. -
Around the WorldEin asisatisch inspirierter Sommerdrink mit Gurke, Ingwer und Sake in der Hauptrolle. -
Kukicha Hibiskus EisteeErfrischender Sommerdrink ohne Alkohol. -
Havana Club Mojito ReloadedDass Marmelade nicht nur aufs Brot gehört, sondern sich auch im Cocktail gut macht, wird mit diesem Cocktail bewiesen. -
ManucodiataDas Rezept zum Siegerdrink der Österreich-Vorrunde der Olmeca & Olmeca Altos Cocktail Competiton 2016. -
Frangelico Hazelnut Iced CoffeeEiskaffee mit einem Hauch Alkohol und feinem Haselnuss-Aroma. -
CORONAritaDie klassische Margarita neu interpretiert als erfrischender Bier-Cocktail. -
Hendrick’s MuleCocktail mit Gin und Ginger Beer. -
Lillet Prune RoyalSommer-Cocktail mit weiblicher Note, kreiert von Susan MacKenzie für ihr Gastspiel in der Wiener Loos Bar. -
Coriander BrambleEine Sommer-Cocktail Empfehlung aus der »Grande Cocktail Bar« in Wien -
Pimm's RevolutionEine Sommer-Cocktail empfehlung aus dem »Little Grain« in Salzburg -
Mate Pisco SourCocktail-Empfehlung von der »Hammond Bar«, Wien -
Pears & Tea SpritzErfrischender Sommerdrink mit feiner Agavennote. -
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Coole Drinks für heiße Tage: Lillet ViveDieser Cocktail bekommt durch die Minze einen besonders erfrischenden Geschmack. -
Coole Drinks für heiße Tage: MojitoFür den klassischen Mojito empfiehlt sich besonders die »Hemingway-Minze« – sie enthält nur geringe Mengen an Menthol und ist deshalb nicht so dominant im Geschmack. -
Campari Tocco RossoAuch am Campari ist der Holunder-Hype nicht spurlos vorübergegangen. Das Ergebnis: Campari Tocco Rosso. -
Drink-Fest: Pimm'sEin britisches Urgestein, der Pimm’s, wird jetzt auch in Zentraleuropa ein heißbegehrter Abkühler. Ein erfrischendes Sommergetränk, das seinen Reiz aus dem »Gemüse« bezieht, das ins Glas kommt. -
Gin FizzGin Fizz ist der ideale Drink für einen heißen Sommertag. -
NegroniDer traditionelle Negroni bietet den Ausgangspunkt für zahlreiche interessante Varianten, ist aber auch für sich ein erfrischender Genuss.
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Tiki-Drinks: Mai TaiDer Mai Tai, Signature Drink der Tiki-Bewegung, ist lustigerweise ein Shortdrink, wo doch fast alle anderen Longdrinks sind. -
Tiki-Drinks: Geisha DelightDieser Tiki-Drink stammt ursprünglich aus Japan. Er schmeckt fruchtig und süß, die diversen Zutaten lassen sich nicht leicht einzeln erschmecken – umso spannender sind sie in der Komposition. -
Tiki-Drinks: Woody WoodpeckerDie Zeiten, da man sich über die bunten Schirmchen-Cocktails lustig machte, sind eindeutig vorbei. Am Höhepunkt der gepflegten Barklassik zeichnet sich ein Revival der »wilden« Tiki-Drinks ab. -
Swing for SpringErfrischender Drink mit Gin, Limettensaft und Zitronengras. -
Pink LakeIdeal für den Sommer: Der Drink »Pink Lake« schmeckt fruchtig und erfrischt. -
»Bob Dill'n«»Bob Dill'n« ist ein erfrischender Sommerdrink. -
Berni's Weekend»Berni’s Weekend« ist ein erfrischender Barbecue-Begleiter.
Travelguides
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Long Weekend Capri: Luxus, Liebe und LimonenWer einmal der Magie der bunten Häuser, der weißen Klippen und glitzernden Buchten verfallen ist, kommt immer wieder.