News
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Rom: »W Hotels« eröffneten erstes Hotel in ItalienDie Hotelkette eröffnete mit einem schillernden Event Ende April das Haus mit 162 Zimmern im Herzen der »Ewigen Stadt«. -
Gewinnen Sie einen 3-tägigen Aufenthalt im W Rome HotelGewinnen Sie einen exklusiven Aufenthalt von drei Nächten (inklusive Anreise) im W Rome Hotel, Italien. Ihre Chance, einen unvergesslichen...Advertorial -
Die weltbesten Kulinarik-Reiseziele für 2022Die Reiseplattform Tripadvisor veröffentlichte die besten Reiseziele für Feinschmecker. Rom belegt dabei den ersten Platz, gefolgt von... -
Andrea Franchetti ist verstorbenDie Weinwelt trauert um Andrea Franchetti von der Tenuta di Trinoro in Passopisciaro. -
Charity: Luxus-Gourmet-Wochenende in Rom ersteigernMit Falstaff im Privatjet von »Avcon Jet« in die ewige Stadt zugunsten von »Licht ins Dunkel«. -
Die Sieger der Latium Trophy 2021In der Antike galten die Weinanbaugebiete rund um Rom als exzellente Lagen. Die Trophy-Sieger Famiglia Cotarella, Casale del Giglio und... -
Top 10: Spektakuläre Aus- und AnsichtenFOTOS: Diese zehn Bauwerke, Landschaften und Denkmäler versetzen uns ins Staunen und sind auf jeden Fall eine Reise wert. -
Rom und seine ArtischockenNirgendwo sonst auf der Welt werden so viele Artischocken gegessen wie in der »Ewigen Stadt«. Aber auch bei uns sind die Pflanzen längst zu... -
Unter vier Augen mit Cornelia LaufDie Kuratorin Cornelia Lauf lebt seit 20 Jahren in Rom. Im Interview gibt sie Einblick in die Kunstszene der Stadt.
Rezepte
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Lammschlögel mit Couscous und KarottenKoch Nicola Zamperetti zaubert ein schmackhaftes Gericht aus der italienischen Region Rom/Latium. Wie die »Coscia di Agnello« zubereitet wird können Sie hier nachlesen. -
OssobucoEin Rezept aus Rom: Nicola Zamperetti zeigt Falstaff, wie das traditionell italienische Gericht »Ossobuco« zubereitet wird. -
Tiramisù von Nicola ZamperettiSpitzenkoch Nicola Zamperetti zeigt Falstaff, wie er eines der beliebtesten Dessert-Kreationen Italiens zubereitet. -
Spaghetti alle VongoleDer römische Koch Nicola Zamperetti kocht ein mediterranes Pasta-Gericht: Die »Spaghetti alle Vongole«.
Travelguides
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Rom: Gourmet-Kurztrip in die ewige StadtNoch immer ist der beste Koch Roms ein Deutscher. Und noch immer ist das Angebot an guten Restaurants nicht in der Top-Liga zu finden. Dafür gibt es erlebenswerte Lokale im mittleren Segment. -
Long Weekend: La vita è bella a RomaIn der Ewigen Stadt hat sich bis heute eine sehr traditionelle, man könnte auch sagen, bodenständige Küche gehalten. Der beste Koch der Stadt aber ist immer noch ein Deutscher. -
Arty Weekend: RomIn einer Stadt wie Rom, die quasi selbst ein Museum ist, sind Kunst und Stadt fast deckungsgleich. Trotzdem lebt die Gegenwart höchst vital weiter und sorgt für überraschende Kollisionen.