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Interview: Wolfgang Puck feierte Grand Opening am Wiener FlughafenNach langer Vorbereitungszeit war es am Dienstag endlich so weit – Wolfgang Puck eröffnete mit über 120 geladenen Gästen sein erstes... -
»Hotel Motto« unter die weltweit besten neuen Hotels 2022 gewähltDas internationale Reisemagazin »Condé Nast Traveller« hat das »Hotel Motto« in Wien unter die besten neuen Hotels der Welt gelistet. -
Wien: »Herr Schneck« als neuer Hotspot für Zimtschnecken & Co.Das ständig wechselnde Angebot an süßen und pikanten Germteigschnecken begeistert die Wiener. PLUS: So gelingt der perfekte Germteig. -
»Take Five«: Martin Hos Kitzbüheler Szene-Lokal behördlich geschlossenDer Wiener Gastronom hat den Club im November gepachtet. Laut der Behörde liege keine Gewerbeanmeldung vor. Ho spricht von einem... -
Restaurants: Die besten Neueröffnungen 2021Corona bescherte Österreichs Gastronomen kein einfaches Jahr, dennoch gab es viele erfreuliche Neuzugänge – hier die Highlights 2021 im... -
Ischgl: »KOYA« eröffnet in der »Trofana Alm«Mit dem Saisonstart 2021 wird ein Bereich der beliebten Einkehr der Japanese Cuisine by Klaus Brunmayr gewidmet. -
Joseph-Brot erobert SalzburgSeit dem 13. Dezember gibt es in der Salzburger Altstadt eine neue Brot-Kultur. Kultur ist ja ein Markenzeichen der Mozartstadt. Nun gesellt... -
Wien: »Everybody’s Darling« eröffnet »Esszimmer«Alexander Kumptner erweitert seine Tagesbar in der Wiener Innenstadt um einen exklusiven Fine-Dining-Bereich. -
»COMO Laucala Island«: Neues Luxusresort auf Mateschitz-PrivatinselFOTOS: Die Singapur-Milliardärin Christina Ong managed mit dem neuen COMO Resort ab 15. Dezember die Fidschi-Insel von Red-Bull-Boss Didi... -
»Admo«: Neues Pop-Up von Alain Ducasse und Albert AdriàFOTOS: Das temporäre Restaurantprojekt im »Les Ombres« in Paris verbindet die experimentelle Zusammenarbeit von fünf Künstlern, um eine... -
»Zur Schönen Bescherung« öffnet im LockdownImmer dann offen, wenn Österreich zusperrt: Harald Irka, Johann Schmuck und die Grazer »Laufke Buam« reagieren mit ihrem neuen Gasthaus »Zur... -
Innviertel: Als der Lockdown die neueröffnete »Kammer5« trafFür die österreichische Gastronomie heißt es wieder stillhalten für die nächsten Wochen. Das gilt auch für die »Kammer5«, die erst kürzlich... -
Wien: Premiere für die »Habibi & Hawara Bar«Am ersten Standort des Multikulti-Konzepts in der Wipplingerstraße gibt's jetzt auch eine Bar. Die Drinks entführen in die Herkunftsländer... -
Kitzbühel: Martin Ho übernimmt Club »Take Five«Die DOTS Group übernimmt den legendären Party-Hotspot, der nach einer behutsamen Revitalisierung am 26. November wiedereröffnet wird. -
Neueröffnung: »stadt.Allee« an der Mariahilfer StraßeFOTOS: Vom Frühstück über Barbecue bis zu klassischer Wiener Küche, dazu noch Smoothies, Cocktails und eine anspruchsvolle Weinkarte. -
Klaus Piber eröffnet Barbecue-Restaurant »Trixie Kiddo's«»New Smoked Barbecue« ist das Programm des neuen Lokals am Wiener Urban Loritz-Platz. Als Berater konnte Grill-Ikone Adi Bittermann gewonnen... -
»Ælium«: Neues Fine-Dining-Restaurant in St. PöltenDrei erfahrene Gastro-Experten machen sich selbstständig und bieten gehobene Kulinarik und exklusive Weine in der niederösterreichischen... -
Meinl am Graben: Das ist neuVIDEO: Nach rund sechs Monaten Umbau eröffnet das Traditionshaus in der Wiener Innenstadt wieder – neben einem komplett neuen... -
»Trattoria Officina«: Italien in WienFrisch gebackenes Brot, hausgemachter Limoncello, Antipasti, Pasta & Co – die »Riva«-Macher haben einen neuen Genuss-Hotspot für Fans... -
»LeBüsch« in Linz: Heinz Hanner als HeurigenwirtDer Spitzenkoch hat einen kulinarisch geprägten Stadtheurigen eröffnet und möchte neben hochwertiger Jause »bemerkenswert gute Küche«... -
Neues Restaurant »Schakko« in Wiener »TrIIIple-Towers«Chrstian und Simone Schadl bringen einen Hauch Arlberg nach Erdberg. Weinfreunde sind auf die Bordeaux-Auswahl des Hospiz-Veteranen... -
Stefan Eder setzt mit »Zeitraum« neue MaßstäbeDie Steiermark hat ein neues Fine-Dining-Restaurant allerhöchster Güte. Nach einem Dinner übernachtet man am besten gleich im Genusshotel. -
Neu in Wien: »Kalou - Honest Eatery«Ehrliches Essen wird in einem neuen Restaurant in der Wiener City nahe dem Schottentor geboten. Auf der Karte: Curries, Salate und Desserts. -
Marcus Philipp wechselt zu Mino ZaccariaDas neue Restaurant wird »A'Frisella« heißen und von Zaccarias Dreamteam gehostet: Francesco Gigante am Herd und Marcus Philipp an der... -
Mauro Colagreco eröffnet zwei neue RestaurantsFOTOS: Der Spitzenkoch wird Patron der Restaurants »Ceto« und »Riviera« im »The Maybourne Riviera« nahe seinem »Mirazur« in Menton. -
Bottura eröffnet »Gucci Osteria« in TokioDer italienische Starkoch setzt seine internationalen Aktivitäten fort und eröffnet am 28. Oktober nach dem Restaurant in Los Angeles nun... -
Neu in Wien: »Annie kocht« Austro-KlassikerNeues Take-Away mit heimischer Hausmannskost, vom Paprikahendl über Gulasch bis hin zu Fleischlabern und vielem mehr. -
Joseph II. – Der Heurige in Schönbrunn ist eröffnetWiener Wein hat eine neue Heimat: In einem Seitentrakt des Schlosses gibt es ab sofort Rebensaft und Heurigenschmankerl. -
Hans Kilger eröffnet Vinothek in Wien»Kilgers WEIN KOST LADEN« ist nicht nur Name sondern auch das Programm des Lokals in der Riemergasse in der Wiener Innenstadt. -
Wien: Die »Kalamansi-Bar« poppt wieder aufBarkeeper Kevin Koster will im sechsten Bezirk mit jungen Talenten aus der Barszene arbeiten und setzt auf Sour-Drinks. -
Neueröffnung in Wien: »Stadler und Thomas«Zwei Spitzenköche und beste Freunde haben sich den Traum vom eigenen Betrieb im siebten Wiener Gemeindebezirk verwirklicht und servieren... -
Wien: Martin Ho startet »Hidden Club«FOTOS: Trotz massiver Proteste von Anrainern startet der Club »internationalen Formats« an der Wiener Mariahilfer Straße. -
Café Bellaria: Wiener Kaffeekultur neu interpretiertRubin Okotie und David Figar bieten zusätzlich zum klassischen Café-Konzept auch Restaurant und Bar-Angebote. -
»KŌBŌ«: Die neue Koch-Werkstatt by »Mochi«Das »Mochi«-Team gibt in der Leopoldstadt ab sofort im professionell ausgestatteten Koch-Studio Kurse für die Zubereitung von Sushi, Ramen &... -
Restaurant- und Bareröffnung: »Der gute Fang«Im Herzen Niederösterreichs gelegen eröffnet das neue Restaurant »Der gute Fang« zusammen mit einer Bistro Fischbar mit Donaugarten. -
Neue Rooftop-Bars in WienFOTOS: Neue Hotelprojekte bringen attraktive Lokale mit Aussicht: Jaz Hotel, Jo & Joe, Hotel Motto, Zoku und Superbude. -
Wien: »Laolao« eröffnet zweiten StandortDas erfolgreiche Konzept soll im Dezember einen zweiten Standort in der Herrengasse bekommen. Der Fokus liegt auf Take-Away mit Street... -
Wien: »Hotel Motto« eröffnet mit Restaurant und RooftopFOTOS: Am 2. Oktober öffnet das Boutique Hotel im 6. Bezirk seine Pforten, im »Chez Bernard« kann man ab 16. September reservieren. -
Shop und Bar: Neuer »Champagne Garden« in WienDie neue Champagner-Boutique mit Tagesbar und Garten eröffnet in einem ehemaligen Atelier. Sie soll der neue Treffpunkt für... -
Makery: Selberkochen im RestaurantNeueröffnung in der Wiener Innenstadt: Kochen wie bei Fernseh-Shows und geselliges Genießen mit Freunden. -
Wien: Aus »Eisvogel« wird »Zum Praterzauber«An der prominenten Adresse am Riesenrad-Vorplatz im Wiener Prater wird ab sofort Crossover-Cuisine mit Fisch-Fokus und eigenem... -
Hello »Josefine«: Eröffnung eines zauberhaften Boutique-HotelsDie Wiener Hotelszene ist um eine einzigartige Herberge reicher: Art Déco trifft auf Wiener Geflecht, Kristallluster und surrealistische... -
Wien: Der »Barfly's Club« ist zurückNach zweijähriger Renovierung eröffnet der legendäre »Barfly's Club« an seiner gewohnten Adresse aber dafür in einer neuen Heimat – dem... -
»ZAZATAM«: Neues Fine Dining Konzept in WienFOTOS: Das Restaurant soll am 17. September in einem Palais in Wien Leopoldstadt eröffnen. Mit einladendem Gastgarten und großzügigem... -
Neue Hillinger Weinbar in SalzburgDer Star-Winzer feiert ein Comeback in der Mozartstadt und eröffnet seinen Weinshop & Bar direkt am Mirabellgarten. -
Bachl's Restaurant der Woche: Hubert WallnerDas neue Gourmet Restaurant von Hubert Wallner am Südufer des Wörthersees überzeugt mit österreichisch-mediterraner Küche auf höchstem... -
Wien: Die »Hannelore« Bar ist eröffnetAnstelle des »Blue Mustard« hat in der Dorotheergasse ein großzügige neue Bar eröffnet – mit Gin Tonic-Schwerpunkt und herzhaftem Barfood. -
Wien: »JO&JOE« eröffnet Hotel mit riesiger DachterrasseDie Accor Lifestyle-Marke startet mit ihrem trendigen Hotel im IKEA-»Hus« am Wiener Westbahnhof. Privat-Kino, Streetart und... -
Wien: Mino Zaccaria eröffnet ein apulisches RestaurantDer Gastgeber aus Leidenschaft übernimmt das ehemalige »Italic« im Herzen von Wien und setzt auf authentische Küche aus Apulien. -
Neueröffnung: Radisson Blu Zaffron Resort auf SantoriniDas neue »Radisson Blu Zaffron Resort« heißt an der südöstlichen Küste Santorinis seine ersten Gäste willkommen. Das Design der luxuriösen... -
Neueröffnung: Erstes »Jaz in the City«-Hotel in WienNach dem Motto »Das Hotel wird zur Bühne» eröffnet die Deutsche Hospitality-Gruppe ein neues Hotel in Wien – spannende Rooftop-Bar... -
Das »Stiftsrestaurant Leopold« eröffnet wiederDas Restaurant des Stifts Klosterneuburg eröffnet wieder am 12. August, ausgerüstet mit einem neuen Pächter und verschiedensten Gerichten... -
Neue Wein & Co Filiale in FloridsdorfDer neue Standort am Seyringer Spitz löst die altgediente Filiale in der Hermann-Gebauer-Strasse ab. Zur Eröffnung kommen Philipp Grassl,... -
Wien: Roberto eröffnet dritte Bar am Neuen MarktDie legendäre Reiss-Bar bekommt endlich einen würdigen Nachfolger: »Roberto American Bar« könnte zum exklusivsten Cocktail-Spot der Stadt... -
Neu in Wien: La Grande Dame AugartenEine der schönsten Open-Air-Locations der Bundeshauptstadt wird wiederbelebt. Der Frühstücks-Schwerpunkt bleibt erhalten. -
»Tom's«: The Langham, Jakarta stellt neues Restaurant vorDurch die Kooperation zwischen dem Luxushotel und dem britischen Küchenchef eröffnet Tom Aikens ab September sein erstes Restaurant in... -
Bachls Restaurant der Woche: KnappenhofInnen bietet der neu eröffnete »Knappenhof« in Reichenau an der Rax einen witzigen Stilmix von bunt und alt. Am Teller Max Stiegls... -
Tirol: Neue Sardinen-Bar und ChampagneriaIm »Zillertalerhof« in Mayrhofen gibt es ab sofort Raritäten aus der Dose und eine einladende Auswahl an Champagnern. -
Wien: Erste Gin-Erlebniswelt Österreichs eröffnetPatrick Martinelli von Rick Gin lässt sich beim Destillieren über die Schulter blicken und bietet Gin, Wermut, Wein und Rum zur Verkostung. -
Genießen statt Ponyreiten: Marcus Bauer wird Küchenchef im »Ponykarussell«Der sich seit Herbst 2020 im Umbau befindliche Kuppelbau soll die Wiener Praterbesucher durch die moderne Küche Bauers kulinarisch... -
Sting eröffnet Pizzeria auf seinem WeingutDer britische Barde und Nebenerwerbswinzer lancierte ein Restaurant samt Weinbar auf seinem Anwesen »Il Palagio« in der Toskana. -
Johann Lafer bei Eröffnung der »Casa del Vino«Das neue Weinlokal im niederösterreichischen Ternitz eröffnete mit einem kulinarischen Fest mit vielen prominenten Köchen und Winzern. -
Wagram: Restaurant und Bistro »Das Weinhaus« eröffnetDrei erfahrene Gastronomen bieten im neuen Genuss-Hotspot in Kirchberg am Wagram neuinterpretierte Regionalküche und Spitzenweine in... -
»Six Senses«: Neues Luxusresort auf IbizaDie »Six Senses Hotels Resorts Spas« eröffnen mit dem Hotel in der Bucht von Xarraca das erste nachhaltige Breeam-zertifizierte Resort auf... -
Bachls Restaurant der Woche: Neni am PraterDas neue Flaggschiff der Familie Molcho beim Prater: »Neni am Prater« eröffnet im Dachgeschoss vom hippen Hotel »Superbude«. -
»Palais Freiluft«: Neue Outdoor-Location in WienDer barocke Garten des Palais Auersperg wird zum »Shared Schanigarten« mit Cocktails, Champagner, Streetfood & Co. -
Neuer »Stammtisch am Paulustor« in GrazAb 9. Juli treffen in der Paulustorgasse 8 kulinarische Welten aufeinander: die Wurzeln der österreichischen Esskultur auf internationale... -
Joseph Brot eröffnet erste Filiale in SalzburgAb Herbst wird es die Bio-Sauerteigbrote des Waldviertler Brot-Pioniers auch in der Mozartstadt geben. -
Max Stiegl im »Knappenhof«Mehrmals angekündigt und mit Spannung erwartet: Ausnahmekoch Max Stiegl vom »Gut Purbach« im Burgenland kocht jetzt auch im »Knappenhof« an... -
Wien: Wirtshaus »Napoleon« mit neuem KonzeptDie Kagraner Institution wird vom Gastronomen-Paar Irmgard und Berndt Querfeld wiederbelebt. Geboten wird gutbürgerliche Küche mit Wiener... -
Vulkanland: Neues Genusstheater am Weingut KrispelNeben der »KostBar« etablierte die Winzerfamilie einen neuen kulinarischen Hotspot für die steirische Genussregion Vulkanland, das... -
Weissensee: Thomas Domenig eröffnet »Jack Rabbit«-BarDer Cocktail-Experte hat ein Team von internationalen Spitzen-Barkeepern engagiert und startet ein ambitioniertes Bar-Projekt in Techendorf... -
Wien: »trinkreif« wächst und bezieht neue StandorteDer Wiener Fine Wine-Händler hat ein neues Büro und ein großzügiges neues Lager mit Räumlichkeiten für Veranstaltungen und Verkostungen. -
Fotos und Details zum neuen »Gourmet Restaurant Hubert Wallner«In Dellach am Wörthersee-Südufer startet der Kärntner Spitzenkoch am 28. Juni mit seinem neuen Restaurant – inklusive Chef's Table und...
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Wörthersee: Porto Bello & Lounge neu erfundenDas See-Restaurant wird nach erfolgreichem Umbau zum neuen Design-Hotspot am Wörthersee. Auch die Kulinarik wurde neu konzipiert. -
Alexander Mayer kocht in der Polz BuschenschankSüdsteiermark: »Alex bei Erich« heißt das wohl spannendste Buschenschank-Projekt dieses Sommers. -
Fleischloserei: Österreichs erster veganer FleischhauerSilke Bernhardt produziert vegane Produkte die fleischlichen Vorbildern nachempfunden sind: Würstel, Schnittwurst, pflanzliches Schmalz und... -
»Yohan«: Marco Simonis Kulinarik im Kursalon WienDie Terrasse im Stadtpark wird den Sommer über mit einem mediterranen Konzept bespielt. Pizza, Campari-Aperitivo-Bar, Wein-Pavillon mit... -
Neue Weinbar von Gross & Gross in EhrenhausenBereicherung für die Südsteiermark: Start als Pop-Up im »Gemauerten Stock« am Marktplatz, danach wird umgebaut und dauerhaft geöffnet. -
»Living Kitchen«: Die Welt auf dem TellerDas Restaurant im neuen »Zoku«-Hotel beim Wiener Prater überzeugt mit kreativ-interpretierter Mittelmeer-Küche zum gemeinsam Genießen,... -
Wien: »Praterstrasse« eröffnet Pizzeria »Superstrada18«In der Wiener Hybrid-Bar gibt es ab 23. Juni ausgefallen-avantgardistische Pizza mit Kefir-Miso-Sauerteig und als DIY-Bausatz, Daiquiris und... -
Château Figeac eröffnet neuen WeinkellerFOTOS: Familie Manoncourt schlägt ein neues Kapitel in der Geschichte des traditionsreichen Bordeaux-Weinguts auf. Der Jahrgang 2021 wird... -
Saalfelden: Andreas Mayer eröffnet »menschmayer«Der Spitzenkoch des Schloss Prielau in Zell am See startet sein Zweitprojekt: Ein unkompliziertes Wirtshaus mit Bar und Lounge-Gastgarten. -
»Goldstück«: Neues Boutiquehotel in Saalbach-HinterglemmDas Adults only Hotel bringt mit seinem Konzept aus Boutique, Bar, Bites, Bed & Breakfast urbanes Flair und Design in den Pinzgau. -
Wien: Erste Details zum »404 – Don’t Ask Why«FOTOS: Martin Ho eröffnete am 10. Juni sein Mega-Projekt im »Kleinen Haus der Kunst« in Wien. Mit Trüffelhumidor, internationalem Frühstück,... -
Wörthersee: Bad Saag wird als »Fifty Fifty« wiedereröffnetDas ehemalige »Seerestaurant Saag« von Hubert Wallner wird in diesem Jahr vom Team der Villacher Burger Bar »Fifty Fifty« geführt. -
Entzückende Negroni-Bar im »Das Spittelberg«VIDEO: Harald Brunner hat gemeinsam mit dem Campari-Team ein bemerkenswertes Bar-Konzept entwickelt – mit großartigen Aperitivi und... -
Neues Hotel: Das »VAYA Zillertal«Weniger als zwei Autostunden von München entfernt eröffnet das neue »VAYA« Hotel in den Zillertaler Alpen. Hier treffen luxuriöse... -
Interspar »Mezzanin«: Von Paprikahendl bis SassicaiaKüchenchef Andreas Truppe und Restaurantleiter Alfred Lehner erzählen, wie das neue à la carte Konzept des Markt-Restaurans am Wiener... -
Neueröffnung: Ab jetzt heißt es »Moin« in GrazDer aktuellste Neuzugang innerhalb der Aiola-Gruppe bringt Hamburger Feeling in die steirische Landeshauptstadt – mit... -
»Superbude« am Wiener Prater hat eröffnetFOTOS: Das Hybridkonzept aus Hotel und Hostel bietet 17 verschiedene Zimmerkategorien, ein neues »NENI« am Rooftop, ein... -
Alexander Thaler: Neues Fine-Dining-Konzept im WaldviertelDer talentierte Koch lernte bei Andreas Caminada und Thomas Dorfer, ab sofort bietet er neben ausgezeichneter Wirtshausküche kreative Fine... -
»Zoku« eröffnet erstes Hotel in WienFOTOS: Die Rooftop-Terrasse, das »Living Kitchen Restaurant« und die »Kindred Spirits Bar« bieten Blick über den Prater und die Dächer... -
Große Neueröffnung der »Huth Gastwirtschaft«FOTOS: Nach Monaten des Lockdowns eröffnet das Stammrestaurant von Gabi und Robert Huth in neuem Design. Falstaff war bei der Eröffnung live... -
Wien: »Bar Campari« bietet Aperitivo to goIn der Wiener City gibt es einen neuen Hotspot für Fans italienischer Genusskultur. Geboten werden Drinks und Snacks für den Aperitivo to... -
Neue Streetfood-Konzepte: »Fat Monk« und »Curryositiy«Spitzenkoch Bernie Rieder hat für die DoN group den Bowls-Schwerpunkt weiterentwickelt und eine Curry-Offensive gestartet. -
Michael Ilsanker stellt das Nespresso Atelier vorDer Kaffee-Experte ist Gastgeber im neuen Flagship Store auf der Kärntner Straße und zeigt im Coffee Lab eine wunderbare Aromen-Vielfalt. -
Wien: Neue Weinbar in den Ringstraßen-GalerienDer bekannte BILLA-Corso wird um eine Bar mit über 900 Weinen und eine Marktküche mit täglich frischen Speisen erweitert. -
Accor eröffnet »Raffles Resort« in DubaiDie Unternehmensgruppe Accor setzt mit der Eröffnung des ersten »Raffles Resort« im Nahen Osten seinen Expansionskurs fort. -
»Max Grillhouse by Huth« neu designedFOTOS: Gabi und Robert Huth haben ihr Grill- und Barbecue-Restaurant komplett neu gestaltet und bei der Qualität der Steaks um keinen... -
»DaRose«: Alabas Wiener Restaurant ist offenFOTOS: Anpiff für das moderne Lokal von Fußball-Legende David Alaba und seiner Familie. Falstaff war am ersten Abend live dabei. -
Tom Riederer eröffnet Genusswelt in IstrienDer Spitzenkoch vermietet Suiten in historischen Häusern in der istrischen Weinregion. Das »Restaurant« kommt dort hin, wo Sie sind. -
Tom Riederer eröffnet Genusswelt in IstrienDer Spitzenkoch vermietet Suiten in historischen Häusern in der istrischen Weinregion. Das »Restaurant« kommt dort hin, wo Sie sind.
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Interspar am Schottentor mit Restaurant »Mezzanin«Neueröffnung im Zentrum von Wien: Neuer Hypermarkt im historischen Bankgebäude mit À-la-Carte-Restaurant und riesigem Genuss-Angebot. -
Wien: Gegenbauer eröffnet Hotel mit Stroh-ZimmernNeben einer Essigbrauerei im zehnten Wiener Bezirk kann nun umgeben von Stroh und stilvollem Fabrikzubehör genächtigt werden. -
»Five Guys« eröffnet zweiten Wiener Standort in Millennium CityNach der Filiale am Graben lanciert die US-Burgerkette ihre zweite Niederlassung in Österreich: in der Millennium City in Brigittenau. -
Wini Brugger übernimmt Kulinarik im Hotel »Blü«Der weitgereiste Spitzenkoch lässt globale Erfahrungen in die Küche des neuen Hotels in Bad Hofgastein einfließen. -
Best of: Neue Gastronomie zum RestartEs gibt spannende neue Projekte zu entdecken: »Krispels Genusstheater«, »Gaudium«, »Das Lilienberg«, »The Quarter 2.0«, »Lukas Izakaya«, »Y... -
Neu zum Restart: »Wirtshaus Lilli« von Walter TrieblWalter Triebl, ehemaliger Küchenchef der »Saziani Stub'n«, erfüllt sich seinen Traum vom eigenen Wirtshaus. Gleichzeitig mit dem Gastronomie... -
Wien: Spektakuläre Champagner-Rooftop-Bar eröffnetFOTOS: Die Veuve Clicquot Chandelier Outdoor Bar auf der Dachterrasse des »Hotel Andaz Vienna Am Belvedere« begeistert mit ihrem Design und... -
Gaudium – mediterranes Wirtshaus und GreißlereiDomenic Kreller und Patrick Hopf haben ein gemeinsames Ziel: Sie möchten Ursprung, Geschmack und Vielfalt der mediterranen Welt einfangen...Advertorial -
»Das Lilienberg«: Neues Top-Restaurant in KärntenMirjam Orasch eröffnet ein Restaurant im Weingarten der Domäne Lilienberg bei Völkermarkt, verpflichtet Angelo Rindler als Küchenchef und... -
Scheiblhofer eröffnet Pop-Up-Heurigen»The Quarter 2.0«: Nach dem erfolgreichen Projekt im Andauer Dorfwirtshaus wird Heurigenkultur nun direkt am Weingut hochgehalten. -
Mega-Projekt am Donauufer in Ybbs: »Der gute Fang«Im September eröffnet Hannah Neunteufel ihr Gastroprojekt mit einem Gourmet-Restaurant, einem Bistro und zwei Donaugärten in Ybbs an der... -
LOMA: Neuer Indoor-Markt in Wien eröffnetAm 6. Mai startet das Marktkonzept im 1. Bezirk und bringt frische und regionale Produkte in die Wiener City. Auch ein Bistro ist in... -
Die neue »Luftburg« ist weltweit größtes Bio-RestaurantFOTOS: Der Kolarik-Familienbetrieb im Prater wurde komplett neu renoviert, umfasst rund 1.200 Sitzplätze und ist mit Restart das größte voll... -
Wien: »Passione Da Ferdinando« bietet Streetfood aus NeapelAm 3. Mai eröffnet in Hietzing ein neuer Streetfood-Hotspot mit neapolitanischen Spezialitäten wie Pizza fritta, Arancini und Pasta. -
Wiki Wiki Poke eröffnet viertes LokalDer Hype um die Poke Bowls wächst weiter: Wiki Wiki Poke #4 in der Alser Straße öffnet mit einem besonderen Eröffnungsangebot seine Türen.... -
Wien: Martin Ho startet Mega-Projekt am NaschmarktDie Dots-Group bekam mit dem Projekt »404 – Don’t Ask Why« den Zuschlag für die Gastronomie im »Kleinen Haus der Kunst«, einst als Novomatic... -
Lukas Kienbauer eröffnet Izakaya-BarMit »Lukas Izakaya« erweitert der junge Spitzenkoch sein Genuss-Imperium um eine Cocktailbar mit japanischem Flair. -
Wolfgang Puck eröffnet »Spago« in BudapestDer Österreich-stämmige Starkoch übernimmt die gastronomische Leitung des »Matild Palace«. Samt Restaurant »Spago«, Jugendstil-Café und... -
»Mirazur« übersiedelt nach SingapurGemeinsam mit seinem Team gibt Spitzenkoch Mauro Colagreco ein dreimonatiges Gastspiel im »Mandala Club«. -
Neueröffnung: Erstes Adina Hotel in ÖsterreichDas Adina Hotel Vienna Belvedere begrüßt seine ersten Gäste: Auf insgesamt sieben Etagen befinden sich 134 Zimmer, Indoor-Pool und... -
Wien: Weltweit erstes Nespresso Atelier eröffnetFOTOS: Mit 30. März öffnet der neue Flagship Store auf der Kärntner Straße seine Pforten und bietet Kaffee-Erlebnis auf zwei Etagen. -
»Dogenhof«-Team plant Restaurant mit MetzgereiSpannendes Projekt an der Wiener Praterstraße, bei dem das Produkt noch weiter in den Mittelpunkt gerückt wird. -
Ausschreibung für Gastronomie im ParlamentFOTOS und Renderings vom geplanten Restaurant für das jetzt ein Betreiber gesucht wird. Falstaff hat alle Anforderungen und... -
Wien: »Matto de Pizza« neu auf der TuchlaubenTagsüber gibt es in der neuen Pizzeria Take-Away-Meter-Pizza, abends wandelt es sich zu einem puristischen Restaurant mit Aperitivo,... -
»DaRose«: David Alaba eröffnet Restaurant in WienIm Wiener Nordbahnviertel soll demnächst das erste Restaurant des Star-Fußballers eröffnen. Geboten wird Fusionsküche in modernem Ambiente. -
Wien: Heuriger im Schloss Schönbrunn heißt »Joseph II.«Da internationale Touristen Corona-bedingt ausbleiben, wollen die Betreiber den Wienern ab Herbst traditionelle Heurigenkultur bieten. -
Max Stiegl übernimmt die Küchenleitung im »Knappenhof«Gemeinsam mit Hotelière Helena Ramsbacher will der Spitzenkoch des »Gut Purbach« das Hotel am Fuße der Rax aus dem Dornröschenschlaf wecken. -
Neueröffnung in Wien: »Y Mini Bar«Fotos: Die Wiener Wollzeile bekommt Zuwachs: Die »Y Mini Bar« eröffnet mit Cocktail-Take-Away ab 18. März 2021. -
Neues Gourmetrestaurant für Spitzenkoch Hubert WallnerDer Kärntner Spitzenkoch übersiedelt an das Südufer des Wörthersees und eröffnet beim »Bistro Südsee« im Juni 2021 ein neues... -
Neu in Graz: Roboter als Servicepersonal im »Momoda«Im Norden von Graz wird von Thomas Liu ein neues Restaurant-Projekt auf die Beine gestellt, das eine Kombination aus Teppanyaki-Buffet,... -
»Habs Gut«: Neues Deli am Wiener PratersternIm Herbst 2021 soll das Veggie-Lokal mit umfassendem Angebot vom Frühstück bis zum After Work eröffnen. Die Zutaten sind zu 100 Prozent bio... -
Neu in Graz: »Memori« bekommt städtischen AblegerWei Wei Sun und Martin Essl-Franz bringen mit ihrem neuen Sushi-Restaurant »Toshi« japanische Spezialitäten an den Südtirolerplatz. Eröffnet... -
Patrick Hopf eröffnet Restaurant »Gaudium«In Münchendorf in der Thermenregion soll Ende März ein mediterranes Wirtshaus mit Greißlerei eröffnen – Inspirationen kommen von... -
»Pronto Volante«: Neuer Pizza-Hotspot in WienAls »kleine Schwester« der »Disco Volante« soll demnächst im 4. Bezirk eine Imbiss-Variante der Pizzeria Neapoletana eröffnen. -
Graz: Neuübernahme des Standorts »Eckstein by Albert«Gerald und Judith Schwarz übernehmen zusammen mit Daniel Marg die Räumlichkeiten des ehemaligen »Eckstein by Albert« in der steirischen... -
Neueröffnung: »Five Guys« am GrabenDie US-amerikanischen Burgerkette »Five Guys« hat am 25. Jänner ihre erste Österreich-Filiale in der Wiener Innenstadt eröffnet. -
Interview: Haya Molcho über ihr Wien-Kochbuch und neue ProjekteDie Multigastronomin und fünffache Kochbuchautorin verrät, wonach Wien für sie »schmeckt«, wann das »C.O.P« eröffnet und wo das nächste...