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Rezepte

  • Rote-Rüben-Brownies
    Diese raffinierten Brownies mit saftigen Roten Rüben und Zartbitterschokolade schmecken nicht nur köstlich, sondern sind auch noch gesund!
  • Marienkroner Dinkel-Sauerteig-Brot
    Eine wahre Wohltat für unseren Magen-Darm-Trakt! So können Sie die Spezialität des Kurhauses Marienkron — das stärkende Dinkel-Sauerteig Brot ganz einfach zu Hause nachbacken.
  • Stosuppe
    Die einfache Suppe gilt im östlichen Weinviertel als beliebte Fastenspeise.
  • Couscous-Salat
    Rezept von Paul Ivic, Restaurant ­»Tian«, Wien, Österreich – aus dem Kochbuch »Grillen, Picknick & Feste im Freien. Vegetarische Sommer­küche«, Brandstätter Verlag.
  • Garnelenbouillion mit Chili, Ingwer & Zitronengras
    Rezept von Alain Ducasse, Restaurant ­»Allard« (und viele mehr), Paris, Frankreich – aus dem Kochbuch »Ducasse Nature. Einfach, gesund und gut«, Alain Ducasse, Paule Neyrat, Hädecke Verlag.