Baskenland

News

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  21.06.2020

  Martín Berasategui: Künstler der Königsklasse

  Martín Berasategui gehört heute mit 17 Restaurants und zehn Michelin-Sternen zu den erfolgreichsten Köchen seiner Generation.

Rezepte

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  Baskische Fischterrine mit Paprika

  Im französischen Baskenland wissen die Menschen zu ­feiern. Zum Beispiel mit ­dieser herrlich duftigen, ­kühlen Terrine.
  Vorspeise

Travelguides

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  Long Weekend San Sebastián – Drei Sterne sind nicht genug

  San Sebastián ist in vielerlei Hinsicht faszinierend. Ein verlängertes Wochenende im außergewöhnlichen Mekka der baskischen Spitzengastronomie.
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  Arty Weekend: Kunsttrip ins Baskenland

  Entlang von 176 Kilometern zerklüfteter Küste wird ein Wochenendtrip zur Kunst ein wilder Ritt. Genau so soll es sein, denn das Baskenland ist ganz und gar nicht lieblich. Gerade ihre Rauheit und Weltoffenheit macht die Region zu einem kulturellen Hotspot.