Argentinien

News

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  17.03.2021

  Studie: Catena Zapata beweist Terroir-Effekt

  Eine neue Studie des argentinischen Weinguts Catena Zapata hat gezeigt: Malbec aus verschiedenen Subregionen Mendozas lässt sich an den...
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  15.12.2020

  Nicolás Catena Zapata: stilistische Neuausrichtung

  Der Flaggschiff der argentinischen Bodega fokussiert (noch) schärfer. Falstaff verkostete die drei roten Jungweine.
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  18.08.2020

  Diese Weine empfiehlt Amanda Wassmer-Bulgin für den Sommer

  Die Weindirektorin des »Grand Hotel Quellenhof« sorgt mit ihren drei Wein-Tipps aus der Schweiz und Argentinien für sommerliche Frische im...

Rezepte

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  Carne Asada

  Carne Asada heißt schlicht »gegrilltes Fleisch« und ist so etwas wie das Nationalheiligtum Argentiniens. Ganz besonders zu Weihnachten wird Fleisch gerne über den Flammen gegart.
  Hauptspeise