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Spätfrost: Das große Zittern hat begonnenÖsterreichische Wein- und Obstbauern kämpfen mit Frostkerzen um ihre Marillenblüte. Der Härtetest für die Weingärten steht noch bevor. In... -
WEINachten mit LiebherrZum exklusiven Weihnachtsdinner sorgt Liebherr für perfekt temperierte Weine. Beim Kauf eines Wein-Aktionsgerätes gibt es jetzt Spitzenweine...Advertorial -
Warum die Hirtzberger Rieslinge weltbekannt sindDer Riesling aus der Wachauer Terrassenlage Ried Singerriedel vom Weingut Hirtzberger ist der vielleicht bekannteste Weißwein Österreichs.... -
Weingut FX Pichler verlässt die Vinea WachauLucas und FX Pichler beklagen vergebene Chancen, die bei der Einführung der DAC-Verordnung vertan wurden. Die Zuckerkategorien seien im... -
Monkey 47 launcht neuen Gin mit Marille und MohnWie die streng limitierte Österreich-Edition »Monkey 47 Experimentum Series 2y03: Vienna« schmeckt, erfahrten Sie hier. -
Schwere Hagelschäden in der WachauDas Ende des Hochsommers brachte massiven Hagel und Starkregen. In der Region Spitz wurden einzelne Weingärten völlig zerstört. -
World's Best Vineyards: Domäne Wachau auf Platz 3Eine internationale Jury ermittelt die Top 50 der Welt, das österreichische Spitzenweingut schaffte es unter die Top 3. Alle Platzierungen... -
Die Sieger des Federspiel Cup 2020Perfekter Jahrgang 2019 in der Wachau: Cupsieger Veltiner ist das Weingut Prager. In der Kategorie Riesling belegt das Weingut Jamek den... -
Frischer Wind in der WachauWachau-DAC samt Herkunftspyramide ist nun auch offiziell besiegelt. Gastronomen und Winzer freuen sich ab 15. Mai auf die ersten Gäste. -
WEIN & GENUSS Krems: 27. und 28. März 2020Im prächtigen Rahmen der Dominikanerkirche zu Krems an der Donau steigt am 27. und 28. März (14.00 bis 20.00 Uhr) wieder die Vinaria-Messe...Advertorial -
wachau GOURMETfestival 2020 mit vielen StarsSterne, Hauben und Kronen strahlen von 19. März bis 2. April 2020 über dem wachau GOURMETfestival 2020, das in diesem Jahr zum 13. Mal über...Advertorial -
Franz Prager: 1925 – 2019Das Wachauer Urgestein verstarb kürzlich. Prager war erster Vinea Wachau Obmann und prägte den Weinbau in der Region maßgeblich mit. -
Mit Falstaff & Aston Martin durch die WachauDie britische Automobil-Legende stand im Mittelpunkt eines Sonntagsausflugs mit Genusshöhepunkt im »Landhaus Bacher«. -
Herbstlicher Fahrgenuss in der WachauDie schönsten Eindrücke von der Culinary Country Tour mit Lexus & Falstaff – mit Stationen im »Landhaus Bacher« und am Weingut F.X. Pichler. -
Weinherbst-Tipps: »Lesefieber« in NiederösterreichDer Weinherbst Niederösterreich bietet den perfekten Rahmen, um die Weinlese hautnah zu erleben und in den Weingärten selbst Hand anzulegen....Advertorial -
Wachau: Die Marillen sind wieder reifDie Ernte der Frühsorten hat begonnen und an den kommenden beiden Wochenende wird das Steinobst in Krems und in Spitz gebührend gefeiert. -
World's Best Vineyards mit drei ÖsterreichernEine internationale Jury wählte die Weingüter Tement, Domäne Wachau und Schloss Gobelsburg unter die Top 50 der Welt.
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Sensationelle Weine für einen guten ZweckCharity-Rekord für die Wein-Auktion von Wolfgang Rosam. Es wurde ein Gesamterlös von 53.797 Euro erzielt. -
Grüner Veltliner Grand Prix 2019: Die SiegerPlatz 1 geht an Georg Frischengruber aus der Wachau, die Plätze 2 und 3 gehen ins Weinviertel an das Weingut Urban sowie an das Weingut... -
»Genuss Reisen«: Wein & Wellness in der Wachau gewinnen!Auf die Spuren regionaler Genüsse kann man sich mit den maßgeschneiderten Reiseangeboten begeben. Wir verlosen einen Urlaubsgutschein für...Advertorial -
Domäne Wachau startet mit Kellerschlössel-HeurigemIm Juni und im September hat der neue Heurige im historischen Kellerschlössl des Wachauer Spitzenweinguts ausg’steckt. -
Die Sieger des Falstaff Federspiel-Cup 2019Die Frühjahrsprobe des Federspiel-Jahrgangs eröffnet den Verkostungsreigen. Beim Grünen Veltliner reüssiert das Weingut Schmelz, der beste... -
Mathias Hirtzberger eröffnet neues WeingutFOTOS: Die »Weinhofmeisterei« ist nach dem Restaurant »Hofmeisterei« der zweite Standort der Familie Hirtzberger in Wösendorf. -
Weinpfarrer Hans Denk ist totDie heimische Weinwelt verliert einen ganz Großen. Er wird uns mit »seinen« DenkArt Gläsern von Zalto und wegen unglaublicher... -
Venus, Wein & SpitzenkulinarikWeinterrassen, Marillenblüte, international gefeierte Top-Weine und ein Gourmetfestival als kulinarisches Highlight: eine Übersicht über das... -
Club 2.19 mit Martin Mittelbach und Gerald Diemt8. April: Hochkarätige Sommeliers stellen ihre Entdeckung des Jahres vor und stellen sie zur Diskussion. Dazu wird Flying Fingerfood... -
WEIN & GENUSS Krems: 29. & 30. März 2019Im prächtigen Rahmen der Dominikanerkirche zu Krems an der Donau steigt am 29. und 30. März 2019 (14.00 bis 20.00 Uhr) wieder die feine...Advertorial
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Genuss-Highlights beim 12. Wachau GOURMETfestivalVon 28. März bis 11. April gastieren internationale Koch-Größen in der Wachau. Gemeinsam mit den Lokalmatadoren und Spitzenwinzern sorgen... -
Steinfederpreis geht an Annemarie FoidlBei einem feierlichen Abendessen im Loibnerhof in der Wachau wurde Annemarie Foidl mit dem Steinfederpreis und Heinz Kammerer mit dem... -
World Champions: F.X. PichlerFranz Xaver Pichler hat Österreich in der internationalen Weinszene bekannt gemacht. Sein Sohn Lucas tut das heute mit der gleichen... -
Die Wachau ist auf dem Weg zum DAC-StatusDie Winzer haben sich auf eine dreistufige Qualitätspyramide geeinigt und wollen ihre Stil-Bezeichnungen Steinfeder, Federspiel und Smaragd... -
Domäne Wachau: Produktionsstätten für die ZukunftDas größte bisherige Projekt der Domäne Wachau ist vollendet und wurde gebührend gefeiert. -
Pures WeinvergnügenMag. Christian Klingler setzt mit Winemaker Hannes Trapl alles daran, sowohl mit den PUR-Weinen aus der Wachau als auch beim Roten aus... -
Federspiel-Sets der Domäne Wachau gewinnen!Mit unerschöpflicher Begeisterung widmet sich die Domäne Wachau der Vielfalt der Wachauer Rieden und bringt diese in herkunftsgeprägten...Advertorial -
Grüner Veltlinger Grand Prix: Sieg für Leopold MüllerDer Krustettner Winzer gewinnt die Wertung mit dem Grünen Veltliner vom Berg 2017 – Platz 2 geht an Bernhard Ott, Platz 3 kann sich Harald... -
Renaissance für den Roten VeltlinerDer Rote Veltliner ist eine der traditionsreichsten Weißweinsorten Niederösterreichs, um die es jedoch still geworden war. Dank seiner... -
Pulker’s Heuriger ist Kategoriesieger »Wein«Ausgezeichnete Hausweine, Wachauer Spitzenkreszenzen bis hin zu Bordeaux und Burgunder kommen bei Bernd Pulker in Rührsdorf ins Glas. -
Federspiel-Cup 2018: Eleganter TrinkgenussDie Wachauer Federspiele des Jahres 2017 punkten mit Frucht und Würze. Die Domäne Wachau ist Riesling Cupsieger und Mathias Hirtzberger ist... -
Wein- und Genuss-Events am WochenendeWeinfrühling in Gols, WeinGenussTage in Apetlon, Eisenstadt »En Primeur«, Wachau GOURMET Festival und viele weitere »köstliche« Eventtipps. -
Die Top 10 Weinhotels in ÖsterreichÖsterreichische Weine haben einen ausgezeichneten internationalen Ruf. Wo man die besten Weinhotels der Alpenrepublik findet, hat der... -
Großer Wein & feine TöneDie Wachauer Winzer-Legende und Opernliebhaber F.X. Pichler traf den vinophilen Staatsopern-Direktor Dominique Meyer zum Gespräch über Musik... -
Exquisites entdecken: Die Charity-Edition zum JägerballFür Weingenießer stellt der bekannte Sommelier Hubert Fohringer aus Spitz an der Donau – unterstützt von einer kundigen Weinjury – eine... -
Weinsommer-Fest im Kaiserhof-GartenWein, Genuss und Charity lautet heuer die Devise beim bereits siebten Weinsommer-Fest im Kaiserhof-Garten des Schachner Hotels in Maria... -
100-Punkte-Wein der Domäne Wachau gewinnen!Das rare Punktemaximum wurde in Österreich erst zum 10. Mal in der Falstaff-Geschichte vergeben – wir verlosen drei Flaschen der Riesling... -
Weissen-Rat: Top 10 RieslingNach langem Nachdenken hat die Falstaff Wein-Jury eine Empfehlung der besten Riesling-Weine zusammengestellt. -
Weissen-Rat: Top 10 Grüner VeltlinerDer Grüne Veltliner kann sich in vielen Facetten zeigen. Die Falstaff-Weinexperten haben ihre Lieblinge der Rebsorte für Sie aufgelistet. -
Federspiel Cup 2017: Wachauer GlanzleistungHögl bei den Veltlinern und F. X. Pichler bei den Rieslingen sind die Sieger des Falstaff-Federspiel-Cups 2017. Nach den teils verheerenden... -
Transgourmet: Partner des »Wachau GOURMETFestivals«Der österreichische Gastronomie-Großhändler Transgourmet ist zum wiederholten Male Partner des »wachau GOURMETFestivals«: Von 23. März bis... -
Neue Weinlodge in der südlichen WachauFOTOS des beachtenswerten Projekts der Familie Siedler: Gästezimmer, Frühstücksbuffett, Bistro und Shop. -
Genuss und Vielfalt am 10. »wachauGOURMETfestival«Das Genussfestival feiert heuer zehnten Geburtstag und überrascht mit herausragenden Spitzenköchen wie Juan Amador.
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Reise durch zehn Welterbe-WeinregionenDie Bezeichnung UNESCO Welterbe beschränkt sich nicht nur auf historische Stätten, sondern zeichnet auch Weinregionen aus. Der Falstaff... -
Die größten Weinmacher ÖsterreichsMeistens kaufen Konsumenten ihren Wein im Lebensmittelhandel. Und meistens greifen sie zu einer Flasche eines »Big Players« der heimischen... -
Singerriedel 2015 ist »bester Weißwein der Welt«James Suckling hat in seinen Top 10 der Welt nur einen Weißwein: Riesling Smaragd Singerriedel 2015 von Franz Hirtzberger. -
Paula Bosch erhält Steinfederpreis 2016Die wohle bekannteste Sommelière des deutschsprachigen Raumes, Paula Bosch, wurde von der »Vinea Wachau« mit dem Steinfederpreis geehrt. -
Genussvolle Tipps fürs WochenendeKirtag, Lounge-Flair, Braukultur und vieles mehr finden wir diese Woche in ganz Österreich. Die genussvollen Tipps fürs Wochenende zeigen... -
»Genuss Reisen«: Wein & Wellness in der Wachau gewinnen!Regionale Spezialitäten und Schmankerl kann man mit den maßgeschneiderten Reiseangeboten entdecken. Wir verlosen einen Urlaubsgutschein!Advertorial -
Federspiel-Cup: Wachauer SommerfrischeFür den »Federspiel-Cup 2016« hat Falstaff rund 180 Weine des Jahrgangs 2015 verkostet. Der beste Grüne Veltliner kommt vom Weingut Jamek,... -
Einzellagen-Selektion der Domäne WachauDie Lagen-Kiste »Terroir total« beinhaltet neun Lagensmaragden der Domäne Wachau.Advertorial -
Im Porträt: Domäne WachauSeit das Duo Horvath und Frischengruber die Geschicke der Domäne Wachau lenkt, hat die Genossenschaft und ihre Mitglieder eine kaum gekannte... -
Spannende Experimente der Domäne WachauRückblick auf ein erfolgreiches Jahr mit brillanter Traubenqualität.Advertorial -
Terroir total Package der Domäne WachauNeun Einzellagen-Smaragde des Jahrgangs 2012 werden in einer exklusiven Holzkiste präsentiert. -
wachau GOURMETfestival mit vielen HighlightsDas Genussfestival geht in die sechste Runde und wartet wieder mit spannenden Veranstaltungen auf.Advertorial -
Domäne Wachau: 10 Jahre danach ...Mit dem Late Release des Rieslings Achleiten 2003 wird gezeigt, welches Potenzial in den Wachauer Weinen steckt. -
»Terroir total« - Domäne WachauWir präsentieren die Selektion von neun Spitzenweinen der besten Wachauer Lagen. -
Die Wachau aus anderer PerspektiveDie Landschaft der Wachau ist wie das kulinarische Angebot weltweit einzigartig und nicht nur zur Marillenblüte paradiesisch schön. -
Wachau 2011: Modell ImmerschönIm Prinzip ist der Jahrgang 2011 das Gegenteil vom Jahrgang 2010 – auf gleichem Qualitätsniveau. Nach der letztjährigen fordernden Säure... -
Wachau 2011: Modell ImmerschönIm Prinzip ist der Jahrgang 2011 das Gegenteil vom Jahrgang 2010 – auf gleichem Qualitätsniveau. Nach der letztjährigen fordernden Säure...
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wachau GOURMETfestival: 12 Tage Kulinarik und WeingenussDer hochkarätige kulinarisch-vinophile Eventreigen geht in die fünfte Runde. Neben heimischen Top-Stars werden auch Joachim Wissler und Juan... -
Emmerich H. Knoll ist neuer Vinea-Wachau-ObmannNach 24-jähriger Obmannschaft von Franz Hirtzberger übernimmt Knoll das Ruder der Winzervereinigung. -
Köstliche Highlights beim Wachau Gourmet Festival 2011Thomas Dorfer, Mads Refslund und viele andere Spitzenköche sowie prominente Winzerpersönlichkeiten geben sich ein Stelldichein. -
Erfreuliche Vorzeichen aus der WachauDie 2009er Smaragde der Domäne Wachau sind von eindrucksvoller Qualität.
Rezepte
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Wachauer MarillenknödelEin böhmisch-österreichischer Mehlspeisenklassiker, nach dem Rezept von Spitzenkoch Thomas Dorfer. Mit Step-by-Step-Anleitung.
Events
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Oktober
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Mit Falstaff und Lexus auf Culinary Country TourBegeben Sie sich am 12. Oktober auf Genussfahrt in die Wachau – mit Stationen im »Landhaus Bacher« und am Weingut F.X. Pichler.Vorbei -
04.
September
19
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09.
September
19
Hochgenuss in der Domäne WachauBeim »Kellerschlössel-Heurigen« von 4. bis 9. September gibt es Spitzenweine und Schmankerl der Region.Vorbei
Travelguides
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Die andere Seite der WachauDas rechte Ufer der Donau lag lange Zeit im Schatten der populären linken Seite. Heute gibt es auch bei Mautern oder Rossatz Top-Betriebe und -Winzer. -
Wein-Herbstreise: Donaujuwel WachauDie sagenumwobene Region westlich von Wien ist ein Gesamtkunstwerk aus prachtvoller Landschaft, Spitzenweinen und exzellenter Kulinarik. -
Wein und Wandern in der wunderbaren WachauDie Wachau gilt als eine der romantischsten Weinregionen der Welt. Feinste Weine und eine Vielzahl an kulinarischen Höhepunkten warten auf Genießer.