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Christkind’l Kistl von Young Talent Krabath gewinnen!Regionalität, Handwerk und kulinarische Schmankerln – das alles ist im Etztoler Original Christkindl-Kistl vereint. Bis zum 22. Dezember...Advertorial -
Heumilch-Juwelen der Erlebnissennerei ZillertalVier innovative Käsesorten im Falstaff-Check: mit schmackhaften Zutaten wie Bergkräuter und Hanfsamen, Sommertrüffel, Safranfäden oder rotes...Advertorial -
Corona-Update für die GastronomieVier Bezirke stehen auf rot, Tirol führt Registrierungspflicht ein, Kuchl unter Quarantäne, offene Visiere werden vermutlich verboten. -
»Speaker-Slam«: Norbert Waldnig stellt Weltrekord mit aufDer Präsident des Tiroler Sommeliervereines und Medaillengewinner bei der Weltmeisterschaft 1998 holte sich zudem Gold beim »Silent Speaker...Advertorial -
Arbeiten im Luxushotel: Das »Interalpen-Hotel Tyrol«Außergewöhnlich. Herzlich. Hochwertig. Auf 1.300m Seehöhe wird die Exklusivität des Hotels den Ansprüchen seiner Mitarbeiter und 600 Gäste...Advertorial -
Corona: Sperrstunde zum Teil schon um 22 UhrVorarlberg, Tirol und Salzburg verlegen die Sperrstunde in der Gastronmoie generell auf 22 Uhr. UMFRAGE: Ist die Maßnahme gerechtfertigt? -
Kulinarische Tipps für Urlaub am Wilden KaiserFOTOS: Die wildromantische Region lockt mit Spitzenrestaurants, Wein-Passion, Schnapsbrennern und vielen großartigen Produzenten nach Tirol. -
Herbst-Genuss: Die Kulinarik-Wochen in ScheffauVon 4. September bis 18. Oktober lockt das kleine Örtchen Freunde der gehobenen Küche an den Wilden Kaiser.Advertorial -
Die Zucchini-Connection des Tobias MorettiDer Schauspieler bewirtschaftet gemeinsam mit Ehefrau Julia einen Bauernhof über Innsbruck. Eines ihrer Erfolgsprodukte: Bergzucchini.... -
Wein & Co öffnet neun weitere FilialenNachdem in der Vorwoche bereits vier Standorte wieder geöffnet haben, folgen jetzt weitere mit eingeschränktem Betrieb. -
Corona: Die Wintersaison ist beendetVorarlberg, Tirol und Salzburg stellen den Betrieb der Bergbahnen ein. Auch die Hotels schließen. Die anderen Gebiete haben nachgezogen. -
9. Winzer Wedelcup: Spitzen-Pisten und GenussDie Skiregion Hochzillertal-Kaltenbach lädt vom 2. bis 5. April 2020 zum jährlichen Winzer Wedelcup.Advertorial -
Gewinnspiel: Funkelnder Hochgenuss im »Daniels Kristallwelten«Romantisches Dinner, Business-Lunch oder Kaffee und Kuchen mit Freunden: Im »Daniels Kristallwelten« in Wattens sind Sie immer genau...Advertorial -
»l’Arc«: Brasserie und Bar hat eröffnetGemeinsam mit »Meissl Architects« konzipierte Gastronom Selle Coskun die Brasserie und Bar »l’Arc« im Zentrum von Innsbruck. -
Restaurants 2019: Die Top 10 NeueröffnungenDiese zehn ambitionierten Gastronomie-Projekte zählen zu unseren Jahreshighlights und man sollte sie sich auch für das Jahr 2020 merken. -
Bachls Restaurant der Woche: ZommIn dem Tiroler Restaurant kommt alles »zomm«: Das Zusammenspiel mit regionalen Lieferanten, Offenheit gegenüber den Gästen und die beiden... -
Ischgl: Arbeiten, wo andere Urlaub machenDas Sport- und Genusshotel »Silvretta« liegt inmitten von Ischgl und wird seit seiner Entstehung 1930 von Familie Zangerl geführt....Advertorial -
Hotel »Post«: Alpiner SaisonstartVon der toppräparierten Piste direkt in die großzügige Wellnessoase: Das Vier-Sterne-Superior-Hotel »Post« in Ischgl macht’s möglich.Advertorial -
Gewinnspiel: Ski & Genuss beim 3. Ski Food Festival im ZillertalZu Beginn der Wintersaison bietet das dritte Ski Food Festival vom 14.–15. Dezember kulinarische Höhepunkte im Hochzillertal-Kaltenbach und...Advertorial -
Bachls Restaurant der Woche: Gourmet RoyalIn dem Vier-Sterne-Superior-Hotel in Tirol hat mit »Gourmet Royal« ein Fine-Dining-Restaurant eröffnet, das preislich schon hoch oben... -
Bachls Restaurant der Woche: Le TreizeIn dem unscheinbaren »Le Treize«, das sich in einem Casinogebäude im Tiroler Seefeld befindet, kocht Armin Leitgeb mit »Alpine... -
Ischgl: Arbeiten, wo andere Urlaub machenDas Sport- und Genusshotel »Silvretta« liegt inmitten von Ischgl und wird seit seiner Entstehung 1930 von Familie Zangerl geführt....Advertorial
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»Hotel Post«: Noblesse seit 1875Das legendäre Hotel der Familie Wolf liegt direkt im Zentrum von Ischgl zwischen den drei Zubringerbahnen ins Ski- und Wandergebiet.Advertorial -
Falstaff tourt wieder durch ÖsterreichIn Kooperation mit den Casinos Austria bringt Falstaff an fünf Terminen die besten Winzer, Craft Biere und Spirits in Ihre Nähe. Jetzt... -
Grüass di im Gourmet-Hotel »Rote Wand«Im Hotel kommt Gastlichkeit von Herzen. Dafür braucht es kompetente Fachkräfte, die die Philosophie des Hauses leben – weitere werden...Advertorial -
»Wiesenhof«: Gastgeber mit TraditionEin vielfältiges Angebot und beste Servicequalität setzen gut ausgebildete und motivierte Mitarbeiter voraus. Darum gehört das Team zu den...Advertorial -
Luxus im Zeitalter des [Klima]WandelsSix Senses, die einzige Marke der Luxushotellerie die sich komplett nachhaltig präsentiert, eröffnet 2021 ein Alpines Dorf mit privaten...Advertorial -
Gewinnspiel: 850 Gins im Herzen KufsteinsIn der Speakeasy-Bar Stollen 1930 gibt es eine der größten Gin-Sammlungen der Welt – nehmen Sie jetzt am Gewinnspiel teil und gewinnen Sie...Advertorial -
Front office Managerin Simone Krimbacher im GesprächDie Tirolerin kümmert sich in ihrem Job um das Wohl der Gäste. Im Interview spricht sie über Herausforderungen und warum sie ihren Job... -
Dave Saremba gewinnt die Worldclass AustriaDer Bartender des »Liquid Diary« setzt sich im Österreich-Finale des härtesten Cocktail-Wettbewerbs der Welt gegen Dominic Oswald und Kostas... -
Eissalon-Voting: TirolWelcher ist Ihr Lieblings-Eissalon in Tirol? -
Karriere im Herzen von TirolDas Hotel »Schwarzbrunn« wächst permanent. Deshalb sucht man stets qualifizierte, teamfähige Mitarbeiter. Miteinander können alle auf Dauer...Advertorial -
Thorsten Probost verlässt die »Griggeler Stuba«Der Küchenchef zieht sich nach 18 Jahren im Spitzenrestaurant auf dem Arlberg zurück. Wegbegleiter Matthias Schütz übernimmt das Steuer. -
WEIN AM BERG – das Original seit 2001.Vom 25. bis zum 28. April 2019 ist es wieder soweit und Sölden’s 5-Sterne Hotel DAS CENTRAL lädt bereits zum 18. Mal zum legendären Wein-...Advertorial -
360° Pool Position: Im Quellenhof LeutaschVerwöhnt mit allerlei Aktivität, gelockt vom süßen Nichtstun. Das ist Ihr Sommer in Tirol.Advertorial -
Das »Traumhotel Alpina« schafft Raum für Ihren Karriere-Traum!»Ankommen, wohlfühlen, bleiben!« – dieses Motto versteht das »Alpina«-Team nicht nur als herzliche Einladung an seine Besucher.Advertorial -
Rezeptionistin Valentina Räbiger im InterviewDie gebürtige Italienerin hat ihre Berufung gefunden: die Hotel-Rezeption. Im Interview spricht Valentina Räbiger mit Falstaff PROFI, warum... -
Die besten Instagram Hotels der WeltFOTOS: Zehn Falstaff-Tipps für Hotels mit ausgeprägter »Instagrammability«. Für 40 Prozent der jungen Erwachsenen ist das bei der Wahl der... -
»Schaufelspitz«: Das war »Dine & Beer« 2019Ein Menü, das sich erneut um das »flüssige Gold« dreht: Bereits zum dritten Mal lud man im Restaurant am Stubaier Gletscher zum... -
Gewinnspiel: Kulinarik-Winter-Hotspot IschglIschgl wartet mit viel Sonne, herrlichem Firn, spektakulären Konzerten und Genussevents der besonderen Art auf – wir verlosen ein exklusives...Advertorial -
Balthasar Hauser erhält Auszeichnung für sein LebenswerkSeit mehr als 50 Jahren führt er das Prominenten-Hotel Stanglwirt in Going, ein in seiner Art einmaliges Fünf-Sterne-Wellnesshotel. -
15 Gourmet-Fragen an Harti WeiratherEines darf man sich weder als Athlet noch als Unternehmer erlauben: Zeit zu verlieren. Deshalb raste der Weltmeister der Hahnenkamm-Rennen... -
»KitzIntensiv« ehrt hundert MitarbeiterDie Tiroler Einkaufs- und Dienstleistungsgruppe rückte die Arbeitnehmer der 14 Mitgliedsbetriebe in den Fokus. Der Mitarbeiter-Abend war... -
Eine wilde Party: Kulinarik am JägerballDer Jägerball am 28.1.2019 steht für beste Unterhaltung, farbenfrohe Tracht und spannende Kulinarik aus der Heimat. Wir haben für Sie ein... -
Stille Nacht: 9 Museen & OrteNeun Museen und Orte in drei Bundesländern bilden im Moment die Landesausstellung »Stille Nacht 200 – Geschichte. Botschaft.« Ein Überblick. -
Gustav Jantscher: radikaler IndividualismusNeben dem Anspruch immer die besten Produkte zu verwenden, strebt Gustav Jantscher einen kompromisslosen und radikalen Individualismus in... -
Gewinnspiel: Indian Summer. Mitten in Tirol.Der Himmel so blau wie der Pool. Abtauchen, auch wenn’s schon Herbst ist. Das Spiel der Farben in der Natur und am Teller. Jetzt im...Advertorial -
Genuss-Tipps für InnsbruckBei einem Kurztrip in die Alpen-Metropole wird schnell klar: Die Tiroler Bundeshauptstadt hat abseits von Speckknödel und G’röstl eine... -
Maximilian J. Riedel erhält Verdienstkreuz des Landes Tirol»Glut schüren, nicht Asche hüten«, der Leitspruch der Familie Riedel und Ansporn für Geschäftsführer Maximilian J. Riedel nach Erfolg zu... -
Gewinnspiel: »Scheffau genießt« beim GourmetfestivalDas Gourmetfestival »Scheffau genießt« steht im Zeichens des Genuss': vier regionale und zwei Gastköche, darunter Puls 4...Advertorial -
SALNERHOF – Lifestyle Resort IschglDer Familienbetrieb »Salnerhof« in Ischgl bietet ein vielfältiges Angebot mitten in Ischgl. Im modernen Hotel im Paznauntal wird noch...Advertorial -
Ischgl: Karriere im »Hotel Tirol«Das familiengeführte Hotel ist umgeben von der schönsten Bergkulisse im Herzen der Skimetropole Ischgl und sucht noch Verstärkung für...Advertorial -
Das Yak, die Alm und die WürdeAus Sehnsucht wurde Gabriele Brunner, Lehrerin für Psychologie und Sport, zur erfolgreichen Yak-Züchterin – und damit zur Produzentin von... -
Hochalpine Bier-Spezialitäten: Tux 1280Der Engländer Timothy Jones kündigte bei der Royal Airforce, heuerte bei einem Tiroler Hotel an und braut jetzt Bier auf 1.280 Metern... -
Silvrettaseilbahn AG: Erfolgreich seit 1961!Ischgl: Kreative Köche sind in Tirol immer gern gesehen. Erleben Sie Gastronomie auf über 2.300m Seehöhe.Advertorial -
Neue Segafredo Espressobar in InnsbruckWolfgang Kuen vermittelt in der Maria-Theresien-Straße italienisches Lebensgefühl. Es ist seine mittlerweile vierte Kaffeebar.Advertorial -
Gerhard Wieser, Hans Haas und Martin Sieberer in Feierlaune2-Sterne-Koch Gerhard Wieser feiert seinen 50. Geburtstag und gleichzeitig sein 25-jähriges Jubiläum als Küchenchef im Hotel Castel und dem... -
Wirtshaus Post: neues Küchenteam in St. Johann in Tirol!Unter der Leitung von Starkoch Benjamin Leitner hat das Hotel & Wirtshaus Post ein neues Küchenteam aufgestellt! -
Tobias Moretti: Jedermann als LandwirtTobias Moretti, Star der Salzburger Festspiele in der Hauptrolle des Jedermann, betreibt zusammen mit seiner Frau Julia in Tirol eine... -
Vom Koch zum Hotelier: Alban Pfurtscheller im InterviewAlban Pfurtscheller hat vor knapp einem Jahr die Geschäftsführung des Hotels »Happy Stubai« in Neustift übernommen. Im Interview erzählt er... -
10 Jahre Kulinarischer Jakobsweg im PaznaunFünf Berghütten, fünf Spitzenköche, fünf kreative Gerichte – von 8. Juli bis zum Ende des Sommers 2018 kann im Paznaun wieder gewandert und...Advertorial -
Bachls Restaurant der Woche: AuwirtTrotz anfänglicher Schwierigkeiten etablierte sich der »Auwirt« als eine der besten Adressen in der Gegend. -
Weniger ist mehr: Hotel Castel - Vielfältig, individuell und charmantSpitzenkoch Gerhard Wieser sorgt seit 25 Jahren als Küchenchef für kulinarische Highlights in zwei Restaurants des Hotel Castel.Advertorial -
Die SALON-Verkostungen im ÜberblickDie 270 SALON Weine aus Österreichs härtestem Weinwettbewerb können im Juni in Wien, Linz und Hall in Tirol verkostet werden.Advertorial -
Bachls Restaurant der Woche: OniriqChristoph Brickel bleibt im Innsbrucker »Oniriq« den vegetarischen Stammgästen treu, bietet aber als Supplement Fisch und Fleisch an. -
Hotel Kaiserblick: Arbeiten wo andere Urlaub machenDas Erlebnishotel in Ellmau in Tirol hat die persönliche Note, wo Ferien doppelt zählen und das Hotel – nicht nur für seine Gäste – zum...Advertorial -
Sport-und Genusshotel Silvretta – Der »place to be« für Gäste und MitarbeiterFamiliäre Atmosphäre und rustikale Romantik inmitten der Tiroler Alpen: Nicht nur für Gäste auch für Mitarbeiter ist das Sporthotel...Advertorial -
Mittermeier, Lenz, Dietze & Steindl rocken 30 Jahre Hotel SonneDas Activ Sunny Hotel Sonne in Kirchberg in Tirol feierte sein 30-jähriges Jubiläum mit Top-Kulinarik von Christina Steindl, Stefan Lenz und... -
Luxus-Hotel-Resort Hochkönig sucht RestaurantpächterDas betriebsfertige Restaurant im noblen Hotel-Resort in Maria Alm soll mit Dezember 2018 eröffnet werden. Ein Pächter wird derzeit gesucht.Advertorial -
Wie kommt das Schnitzel nach Coachella?Im Zentrum von Palm Springs im kalifornischen Coachella Valley zeigt der Tiroler Johannes Bacher den Amis, was eine »Authentic Austrian... -
Top-Restaurant in Luxus-Hotel-Resort sucht PächterDas betriebsfertige Restaurant im noblen Hotel-Resort in Maria Alm soll mit Dezember 2018 eröffnet werden. Ein Pächter wird derzeit gesucht.Advertorial -
Gewinnspiel: Wandern und Schlemmen im Paznaun5 Sterneköche, 5 Hütten, 5 Genussrouten beim zehnten »Kulinarischen Jakobsweg« – Wir verlosen drei mal zwei Tickets für das exklusive...Advertorial -
Hotel Post Gourmettage: Südtirol meets NordtirolBei den 8. Gourmettagen im Hotel Post kocht südtiroler Spitzenkoch Herbert Hintner mit Begleitung der beiden Starwinzer aus Südtirol...Advertorial -
Seefeld: Neues Fünf-Sterne-Hotel geplantNachdem René Benko seit zehn Jahren am Bau eines Hotels in Seefeld feilt, wird das Projekt nun offenbar mit der Falkensteiner-Gruppe... -
22. ART INNSBRUCK – Heimspiel mit Frauenpower»Seven Days Left«. So lautet der Titel der diesjährigen ART Innsbruck-Sonderschau, die mit Mia Florentine Weiss erstmals einer lebenden...Advertorial -
Arlberg: Der Gourmet BergDer Arlberg ist das Mekka der Gourmets. Spitzenköche überbieten sich mit Innovationen und Kreationen und versetzen die Kundschaft ins... -
Die schönsten Luxus-ChaletsSie sind mehr als nur ein Tourismus-Trend und ein Investment-Boom. Sie sind Rückzugsort und Architekturperlen, Safeplace und Tradition. -
Glückliche Mitarbeiter beim STOCK resortWer im STOCK resort arbeitet, kann sich glücklich schätzen. KARRIERE hat den Team Spirit des Zillertaler STOCK resorts herausgefunden.Advertorial -
Metro Innsbruck ist »Ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb«Eine neuerliche Auszeichnung für einen Lehrlingsbetrieb von Metro Österreich wurde vor kurzem vergeben. Der Tiroler Standort darf sich... -
Das war die Stock-Weinwoche im ZillertalVon 12. bis 17. November lud das Stock Resort erneut zum vinophilen Gipfeltreffen ins Zillertal. Es wurde ausgelassen gefeiert und genossen.... -
WIFI Tirol: Neue Meisterküche ist eröffnetVon der ehemaligen Lehrküche zu einer topmodernen Genusswerkstatt: Die neue WIFI Meisterküche in Innsbruck ist feierlich eröffnet worden. -
Stefan Glantschnig als Gastkoch in MexikoDer 28-Jährige Tiroler kocht derzeit beim »Festival Gourmet International« in Mexiko. Eingeladen wurde er vom Restaurant »Kaiser Maximilian«... -
Falstaff on Tour: Weingala in SeefeldSpannende Genussmomente brachte die Verkostung im Casino Seefeld am 6. November, mit exklusiven Weinen von Winzern aus Österreich und... -
Vino AlpinoIn Österreichs Bergen entstehen dank globaler Erwärmung immer öfter erstaunliche Weinqualitäten. Wir haben diesmal die Weine aus Vorarlberg,... -
»Pauly«: Bella Italia in TirolDas erfolgreiche Gastronomen-Paar Veronika Kirchmair und Claus Haslauer haben in Seefeld ein neues Restaurant mit Italo-Schwerpunkt... -
Burg Vital Resort: Rundum körperliche und geistige ErholungErnährung, Wellness und Therapie: Marion Elsensohn-Noé spricht im Karriere-Interview über die drei Pfeiler des Wohlbefindens. -
Traumhotel Alpina in Gerlos sucht PersonalDas Vier-Sterne-Superior-Ayurveda Traumhotel Alpina in Gerlos im Zillertal vergibt Stellen in verschiedenen Bereichen. Auch im Spa.Advertorial -
Audi Mountain Experience: »Streif«-Tour mit PS und GenussDie weltberühmte »Streif« hat nicht nur während des Kitzbüheler Hahnenkammrennens im Januar eine besondere Anziehungskraft. Im Sommer ist...Advertorial -
Silvretta Seilbahn: Betriebe vergeben StellenAlpines Flair trifft auf Top-Gastronomie: Betriebe in einer der besten Skiregionen der Tiroler Alpen suchen nach Personal.Advertorial -
Neu auf dem Markt: Bermotti Spirit & GinDer Tiroler Arno Pauli und der Liechtensteiner Marcel Telser haben einen Dry Gin und einen Spirit mit Bergamotte-Aroma entwickelt. -
Das war »Jantscher's Wine & Dinner Club«Bei diesem Dinner in der Schlossherrenstube in Ischgl wurden die Gäste mit Perrier-Jouët und einem feinen Menü von Gustav Jantscher... -
Übernachtungs-Packages im STOCK Resort gewinnen!Zur Highlightwoche Ende März erwarten Sie traumhafte Pisten, Sonnenschein, Detox & Zumba, Genussfreuden mit Spitzenkoch Toni Mörwald,...Advertorial -
17. »Internationale Weinmesse Innsbruck«Die »Weinmesse Innsbruck« kann heuer eine besonders hohe Anzahl an Winzern begrüßen und lädt Vinophile zur Verkostung im März. -
Seefeld lädt zur Nordischen Ski-WM 2019Die Olympiaregion Seefeld wurde zum Gastgeberort der FIS Nordischen Ski-WM 2019 auserkoren. -
Bachls Restaurant der Woche: StiarDas Spitzenrestaurant punktet mit Ambiente und einer Ausnahmeküche, die auf Regionalität und Purismus beruht. -
Käse: Reifeprüfung im BergDer Tiroler Felsenkeller Käse heimst Auszeichnung um Auszeichnung ein. Wie aus einem Geheimtipp ein Siegertyp wurde, hat viel mit... -
77. Hahnenkamm-Rennen: Kitzbühel genießenZwischen Rennstrecke und Weißwurstparty hat der Nobelskiort einige kulinarische Highlights für Gourmets zu bieten. Wir haben empfehlenswerte... -
Top-Gastronomen kämpfen um WM-Titel im SchneeBereits zum 9. Mal gibt sich die internationale Spitzengastronomie Anfang April ein Stelldichein in Ischgl – inklusive Rahmenprogramm der... -
Punkiges Gastspiel in KitzbühelSilent Cooking TV-Koch Patrick Müller übersiedelt mit seiner punk' schen Küche nach Kitzbühel -
VIP-Tickets für den Snow Polo World Cup in Kitzbühel gewinnen!Luxus pur und sportliche Höchstleistungen erwarten die Gäste zwischen 12. und 15. Januar – Gourmet-Catering und exklusive Champagner von... -
Tägliche Challenges des (Hoch) Alpinen HoteliersGlobalisierung sei Dank erwarten Gäste heutzutage im Chalet auf 2.000 Meter Seehöhe den selben Service wie im New Yorker City-Hotel. Für... -
Kulinarische Reise ins Piemont bei WetscherIm Rahmen der Wetscher Kochakademie gaben Falstaff Wein-Experte Othmar Kiem, Spitzenkoch Markus Holzer sowie Topwinzer Marco Parusso... -
Kaiserhof in Ellmau: Luxus in seiner pursten FormDas Fünf Sterne Superior Hotel am Wilden Kaiser, einer der schönsten Destinationen Österreichs, sucht für die Wintersaison Unterstützung. -
Gipfelsturm 2016: Karriere im Travel Charme KleinwalsertalSind Sie gerüstet für einen gemeinsamen Aufstieg? Das Travel Charme Ifen Hotel ist das einzige Fünf-Sterne Hotel im Kleinwalsertal mit... -
Bio- und Wellnessresort Stanglwirt sucht den SuperkameradZu leben und zu arbeiten, wo andere Urlaub machen. Dieses Glück hat der Familienbetrieb. -
Willkommen im größten Skigebiet ÖsterreichsLech, Zürs, Stuben, St. Christoph und St. Anton am Arlberg bilden dank vier neuer Liftanlagen ab Dezember 2016 das größte zusammenhängende... -
So war das Koch-Event »Kaviar & Champagner«Am 14. September fand das Koch-Event mit Kaviar-Guru Walter Grüll sowie Maria und Josef Steffner aus dem »Mesnerhaus« in Fügen statt. -
Die besten Burger ÖsterreichsVom Neusiedlersee bis zum Bodensee – wir haben recherchiert, wo es die besten Burger gibt. -
Vitus & Urban - wo Wein auf Kunst trifftKufstein ist um ein Szenelokal reicher geworden. »Vitus & Urban« ist der neue Treffpunkt in der Festungsstadt. -
1756 – 2016: 260 Jahre Riedel GlasDie Geschichte der Familie Riedel ist ebenso bewegt wie die Geschichte Europas, mehr noch, sie ist untrennbar damit verknüpft.Advertorial -
Premiere bei der Eröffnung des Kulinarischen JakobswegsAm 10. Juli startete der Kulinarische Jakobsweg im Paznaun unter der Schirmherrschaft Eckart Witzigmanns mit zwei Neuheiten in seine achte... -
Neustart für Familie Blumschein und das »Hotel Post« in TirolFamilie Blumschein kehrt zurück nach Tirol und übernimmt das »Hotel Post« in St. Johann. -
Albert Kriwetz bringt neuen Weingeist nach KufsteinGemeinsam mit Barchef Yoti Harizi eröffnet der Steirer Albert Kriwetz seine zweite Bar. Die erste Außenstelle der »Bar Albert« ist mitten im... -
Gauder Bock als Hauptdarsteller im Festzelt30.000 Besucher strömten zum Gauderfest ins Zillertal, neben den Trachten galt dem Bier viel Aufmerksamkeit. -
Simon Taxacher holt sich Patrick SomweberDer Starkoch aus dem »Rosengarten« in Kirchberg verpflichtete den Top-Sommelier aus dem Palais Coburg. -
Hotel Gasteiger Jagdschlössl in Kirchdorf in TirolAuf der Jagd nach dem richtigen Job? Dann könnte Deine Pirsch am Gasteiger Jagdschlössl erfolgreich sein!
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Mit Porsche und Falstaff auf Tour durch TirolGourmetmitglieder durften in edlen Porsche-Modellen Platz nehmen und das Herz der Alpen entdecken. -
St. Anton in Tirol lockt mit »Kulinarik & Kunst«Das Festival in St. Anton am Arlberg stellt die Kunst des Kochens und Genießens in den Mittelpunkt. -
Erster Grüner Veltliner aus TirolKlaus Aniballi hat für seinen ersten Wein aus fast 900 Metern Seehöhe die Prüfnummer bekommen. -
Benjamin Cziomer: Ein Leipziger in TirolIm erfolgreich eingeführten Restaurant »KONRADS Austrian Steaks« baut der gebürtige Leipziger auf Bewährtem auf. -
Caspar Bork ist neuer Küchenchef im Kempinski Das TirolDer 32-Jährige stellt sich einer neuen Herausforderung und kündigt Veränderungen in der Speisekarte an. -
Gourmet-Safari³ zu den drei besten Restaurants in TirolDrei der besten Köche Österreichs laden zur kulinarischen Entdeckungsreise, bei der die Gäste ein genussvoller Streifzug mit vier Sternen... -
Tirol hat ein neues Design-HighlightErste Fotos vom »Kronthaler« am Achensee und eine Karrieregeschichte »vom Tellerwäscher zum Millionär«. -
Kulinarische Highlights in TirolHochalpine Gaumenfreuden: wo man am besten die Tiroler Bergsonne genießen kann und keine kulinarischen Wünsche offen bleiben. Tipps zu den...
Rezepte
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Tiroler KaspressknödelSchmeckt nicht nur auf der Alm: Die berühmten Tiroler Kaspressknödeln – wir verraten wie sie gelingen. -
BroadakrapfenDas Rezept stammt von Simon Taxacher, der in seinem Restaurant »Simon Taxacher« in Kirchberg in Tirol kocht.
Events
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15.
Februar
20
»Dine & Beer« am Stubaier GletscherZum vierten Mal dürfen sich Feinschmecker und Bierliebhaber am 15. Februar 2020 auf ein Sechs-Gänge-Degustationsmenü im »Schaufelspitz«...Vorbei -
10.
Dezember
19
Falstaff on Tour: Weingala in SeefeldSpannende Genussmomente erwarten Sie bei der Weingala mit Spitzenwinzern aus Österreich am 10. Dezember.Vorbei -
17.
Oktober
18
Sparkling-Dinner: Prickelnde Momente in TirolGenießen Sie ein köstliches Vier-Gänge-Menü mit exklusiven Tropfen aus dem neuen Reserve-Sortiment im Restaurant »Lichtblick« in Innsbruck.Vorbei -
09.
November
17
Wetscher KochakademieWien gastiert im Zillertal: Erleben Sie einen exklusiven Koch-Abend mit Spitzenkoch Roland Huber vom Restaurant »Le Ciel«.Vorbei
Travelguides
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Arlberg: Der Gourmet BergDer Arlberg ist das Mekka der Gourmets. Spitzenköche überbieten sich mit Innovationen und Kreationen und versetzen die Kundschaft ins Staunen.
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Haute Cuisine im Schnee: IschglBekannt für groß angelegte Après-Ski-Partys und Mega-Events in den Alpen: In Ischgl ist immer was los. So auch in den Spitzenküchen. -
Haute Cuisine im Schnee: ZillertalUmringt von Dreitausendern bietet das Zillertal ein einmaliges Panorama. Und auch die Hotelerie und Gastronomie überzeugt. -
Haute Cuisine im Schnee: Region KitzbühelCharmant vereinen sich hier Tradition und Lifestyle. Top-Cuisine und Hotellerie machen die Region um Kitzbühel zum Hotspot der Alpen. -
Haute Cuisine im Schnee: SeefeldOb Langlaufen, Skifahren oder Rodeln – die Wintersportangebote kommen in Seefeld nicht zu kurz. Kulinarisch hat die Gegend auch einiges zu bieten.