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Hausgemachte Pasta: Gold in StreifenEs dauert lange, kostet Mühe und fordert jeden Hobbykoch – aber wer einmal Tagliatelle, Ravioli oder Spaghetti selbst gemacht hat, wird den...
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Falstaff-Test: Die besten Krapfen 2020Vom Traditionsbäcker oder vom Diskonter – welche Produkte unsere Experten-Jury überzeugt haben, erfahren Sie hier.
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Merkur gewinnt »Greenpeace-Weihnachtsfisch-Check«Die Umweltorganisation »Greenpeace« nahm kurz vor Weihnachten das Fischsortiment österreichischer Märkte unter die Lupe. Merkur belegt Platz...
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So gelingt der perfekte MilchschaumMilchschaum schmeichelt dem Gaumen und legt die Basis für köstlichen Café au lait, Latte macchiato und Co. Wir erklären, welche Werkzeuge...
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Glasklar: Bier & GlaskulturWer Bier bloß aus dem Krug oder gar aus der Flasche trinkt, verpasst die enorme Aromenvielfalt, die in ihm steckt. Mit dem richtigen Glas...
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Einen Schnitt machen: Chefs und ihre MesserMAN’S WORLD-Autor Severin Corti über jene Messer, nach denen sich die Top-Chefs gerade verzehren.
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Glasklar: Champagnergläser im TestDas richtige Champagner-Glas ist für den Gastronom und Sommelier eine Frage des Stils, des Budgets und der betrieblichen Gegebenheiten. Vier...
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Top 10: Falstaff kürt die besten Schoko-OsterhasenDer Trend geht zu Bio und Fairtrade. Welcher der getesteten Osterhasen aus Milchschokolade der Expertenjury am besten schmeckte, lesen Sie...
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Exotisches Salz im Falstaff-CheckGeräuchertes Fleur de Sel aus Wales, Hawaii-Salz in diversen Farben: Exotische Salzarten nehmen mittlerweile überhand. Ein Ausflug in die...
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Fischküche: Best of ZubehörWelche Werkzeuge sind für die heimische Küche unverzichtbar, wenn Fisch oder Meeresfrüchte auf dem Speiseplan stehen? Zwei Profis aus...
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Falstaff-Test: Die besten Krapfen 2019Von der Traditionskonditorei oder vom Discounter – welche Produkte unsere Experten-Jury überzeugt haben, sehen Sie hier.
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Küchenthermometer: Immer auf den Punkt gegartSparen Sie sich die Unsicherheit und das Rätselraten: Mit einem guten Küchenthermometer wissen Sie in wenigen Sekunden, was im...
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HOFER launcht eigenen WassersprudlerDer Diskonter stellt ein eigenes System für Kohlensäure auf Knopfdruck vor. Das Ergebnis unterscheidet sich nicht von bisherigen Anbietern.
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Voller Genuss: Champagnergläser im Falstaff-TestSchaumwein- und Champagnergläser gibt es in Hülle und Fülle. Angeboten werden für die sprudelnden Weine Schalen, Flöten, Kelche, aber auch...
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Produkttest: Die besten KapselkaffeemaschinenKlappe auf, Kapsel rein. Los geht’s! Kaffee auf Knopfdruck ist populärer denn je. Die Vorzüge von Kapselkaffeemaschinen im Falstaff-Test.
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Produkttest: Die besten BrotmesserZerquetschte Semmeln, krumme Brotscheiben oder ein nicht enden wollender Kraftakt? Für einen sauberen Schnitt braucht es das richtige...
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Kosmetik fürs Kotelett: Ketchup im Falstaff-TestKetchup ist für hochwertige Speisen entbehrlich, kann aber schlecht zubereitete oder langweilige Gerichte interessant machen. Falstaff hat...
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Schokoladeneis im Falstaff-TestDie Nachfrage nach Speiseeis steigt mit der Temperatur und steht vor dem Höhepunkt. Eine hochkarätige Jury hat das schokoladige Angebot aus...
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Produkttest: Die besten GewürzmühlenSie dürfen in keiner Küche fehlen, und doch gibt es große Unterschiede in ihrem Können. Gewürzmühlen im Falstaff-Test.
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Die besten Eierkocher im Falstaff-CheckEin Topf mit Wasser tut es zwar auch, aber gerade zu Ostern klingt ein Eierkocher verlockend praktisch.
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Produkttest: Top 5 FischbräterAußen braun und knusprig, dabei innen schön saftig: Für den perfekt gebratenen Fisch braucht es die passende Pfanne – Fischbräter im Test. ...
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Griechisches Olivenöl im Falstaff-CheckOlivenöle aus Griechenland sind in den Supermärkten stark vertreten und preislich attraktiv. Doch wie gut ist die Qualität?
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Produkttest: Beinschinken – Zart gegartAbgepackt oder frisch geschnitten: Beinschinken – die Königsdisziplin der Feinkost – im Falstaff-Test.
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Falstaff-Test: Das sind die besten KrapfenTraditionskonditorei oder vom Discounter – welche Produkte unsere Experten-Jury überzeugt haben, sehen Sie in der Top 10.
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Dunkle Schokolade im Falstaff-TestSie macht uns glücklich, sie dient als Belohnung oder spendet Trost. Falstaff auf der Suche nach der besten Bitterschokolade (70 bis 75 %...
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Produkttest: Stabmixer im Falstaff-CheckStabmixer können starke Küchenhelfer sein. Im Test zeigen sich die Qualitätsunterschiede.
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Der große Bier-TestIn den letzten Jahren ist die Biervielfalt in Österreich richtig aufgeblüht. Die Großen haben ihr Repertoire erweitert, traditionelle Brauer...
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Produkttest Preiselbeeren: Bitter sweet symphonyPreiselbeeren als perfekte Begleiter zu Wildgerichten – Falstaff schafft Überblick.
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Brot auf Knopfdruck: Brotbackmaschinen im TestKein Kneten und Wegputzen von Teigresten mehr – und trotzdem frisches Brot aus dem Ofen? Das klingt verlockend. Doch was taugen...
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Scharfe Messer: Steakmesser im Falstaff-TestWer gerne saftige Steaks isst, sollte nicht nur auf die Qualität des Fleisches achten – sondern auch auf die seines Messers.
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Produkttest: Bollywood am GaumenDie bunte Vielfalt an Currypulvern ist schon farblich offenkundig. Auch geschmacklich tun sich im Test große Unterschiede auf.
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Nichts anbrennen lassen: Pfannen im Falstaff-TestAußen scharf anbraten, innen saftig: Welche Pfanne macht das perfekte Steak?
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Produkttest: Mozzarella im Falstaff-CheckDie beliebteste Zutat für den sommerlich-mediterranen Salat im Test: Kuhmilch-Mozzarella.
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Ganz schön saftig: Zitruspressen im Falstaff-CheckSie pressen den letzten Tropfen Saft aus den Früchten – und ersparen uns den Muskelkater im Arm. Elektrische Zitruspressen im Test.
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On the rocks: Eiswürfelmaschinen im Falstaff-CheckIce, ice baby – zu jeder Zeit und für jeden Drink. Mit diesem Versprechen locken Eiswürfelmaschinen. Falstaff hat fünf von ihnen getestet.
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Produkttest: Chorizo – feurig wie FlamencoAls Tapa oder Kochzutat – die pikante Paprikawurst Chorizo ist nicht nur in Spanien beliebt. Falstaff hat das breite Angebot in Österreich...
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Produkttest: Sardinen in der BlechbüchseGute Reife ist nicht nur beim Wein ein Thema, auch Dosensardinen gewinnen mit jedem Jahr an Harmonie und geschmacklicher Tiefe.
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Goldrichtig: Toaster im Falstaff-CheckOb Bagel-Taste oder »Peek & view« – heute versprechen Toaster, viel zu können. Aber ausgerechnet goldbraun toasten können nicht alle.
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Der große Falstaff Schoko-Osterhasen-Test 2017Welcher Osterhase aus Milchschokolade ist der beste? Falstaff testete 27 Produkte aus heimischen Supermarktregalen.
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Der große Mineralwasser-TestEine hochkarätige Jury auf der Suche nach dem besten natürlichen Quell- bzw. Mineralwasser. Hier finden Sie die besten Produkte im...
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Produkttest: Naturjoghurt im Falstaff-CheckNaturjoghurt gehört zu den gesündesten und natürlichsten Lebensmitteln. Falstaff hat das Angebot der Supermärkte getestet und hohen...
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Der große Falstaff Krapfen-TestVor allem die Diskonter überraschten in der Blindverkostung mit insgesamt 20 Produkten. Alle Ergebnisse gibt’s hier.
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Falstaff Produkttest: HoneymoonHonig lässt niemanden kalt. Nicht nur aufgrund seiner emsigen, aber bedrohten Produzenten. Auch seine Aromenvielfalt beeindruckt.
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Produkttest: Fondue ist doch nicht spießigOb mit Käse oder Fleisch – Fondue ist das Festessen schlechthin. Rechtzeitig für die Feiertage hat Falstaff fünf Fondue-Sets auf die Probe...
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Der große Falstaff Sparkling-TestSind es nur die Franzosen, die mit ihren Champagnern die besten Schaumweine der Welt erzeugen? Falstaff wollte es genau wissen und lud eine...
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Heiß auf Reis: Reiskocher im TestDer perfekt gegarte Reis in nur wenigen Schritten und ganz ohne Umrühren: Reiskocher im Test.
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Produkttest: Schwarze WürzeGuter Sojasauce liegt ein jahrelanger Gär- und Reifeprozess zugrunde. Die Falstaff-Experten erklären, wie man sie von gepanschten Saucen...
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Coffee Time: One-Touch-Vollautomaten im TestDie große Kaffee-Vielfalt mit nur einer Maschine. One-Touch-Vollautomaten im Falstaff-Produkttest.
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Falstaff Produkttest: Das beste Tonic zum GinDer Gin-Boom brachte eine wahre Flut an Tonic Waters mit sich. Die Falstaff-Experten geben Orientierung.
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Produkttest Vanilleeis: Eiskalt erwischt!Vanilleeis ist das beliebteste Eis der Österreicher. Falstaff ging der Frage nach, wie viel Vanille tatsächlich drin steckt.
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Ice Ice Baby: Eismaschinen im TestDer Traum vom selbst gemachten Eis auf Knopfdruck: Aber können Eismaschinen den Besuch im Eissalon ersetzen?
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Produkttest Schneidemaschinen: Die AufschneiderOb Brot, Wurst oder Käse – Allesschneider können, das sagt schon ihr Name, alles schneiden. Doch der Falstaff Produkttest zeigt, dass dem...
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Auf den Hummus gekommenDie orientalische Delikatesse als Fertigprodukt: Der Falstaff-Check zeigt große Qualitätsunterschiede.
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Produkttest: RohschinkenReifeprüfung: nicht nur in Italien, auch in Österreich wird erstklassiger Rohschinken produziert. Falstaff hat getestet.
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Falstaff Produkttest: BalsamicoEin Tropfen süss-sauer. Das heimische Angebot an Balsamessigen in der Blindverkostung.
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Falstaff-Produkttest: KürbiskernölDie Kerne von bis zu vierzig Kürbissen stecken in einem Liter Kürbiskernöl. Eine Falstaff-Fachjury hat dieses Produkt einer strengen Prüfung...
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Falstaff Produkttest: Bergkäse aus ÖsterreichEine hochkarätig besetzte Jury hat Bergkäse aus den heimischen Supermärkten bewertet.
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Produkttest: Schaumschläger für zu HauseCremiger Milchschaum gefällig? Falstaff testet kleine Elektro-Schäumer für die eigene Küche.
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Produkttest: Salz in der HochblüteFür den vierten und letzten Teil unseres Salz-Specials hat Falstaff gemeinsam mit einer Expertenjury Fleur de Sel und Bergsalz verkostet.
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Produkttest: Bratwürste im Falstaff-CheckBratwürste gehören zu den beliebtesten Bierbegleitern in Mitteleuropa. Falstaff hat sich durch das Angebot gekostet.
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Falstaff Produkttest: Schokolade zum FrühstückMilchschokolade ist die beliebteste Schoki der Österreicher. Das Angebot ist groß, Falstaff schafft Überblick.
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Produkttest: Leicht- und alkoholfreies BierMit den Temperaturen steigt auch die Nachfrage nach alkoholfreien und leichten Sommerbieren. Falstaff hat sie verkostet.
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Produkttest: Oliven mit KernkompetenzEine Falstaff-Fachjury suchte nach den besten Speiseoliven mit Kern.
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Falstaff Produkttest: Alle Wege führen nach DijonMan hat die Qual der Wahl: Welcher Senf ist wirklich der beste? Falstaff gibt Orientierung.
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Produkttest: SchokoladeBittersweet Symphony: Auf vielfachen Wunsch der Falstaff-Community wurde Schokolade verkostet. Die Auswahl ist gewaltig und die Qualität...
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Falstaff Produkttest: Erdbeer MarmeladeFalstaff hat Erdbeermarmeladen und -fruchtaufstriche verkostet und viel Licht, aber auch viel Schatten gefunden.
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Produkttest – Vanilleeis: Vanille eiskalt erwischtEine Fachjury hat Vanilleeis aus dem Supermarkt getestet und fand viele Proben zu künstlich, zu süß und zu fett. Es waren aber auch stimmige...
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Produkttest – Olivenöl: ganz schön scharfEine prominente Jury ermittelte die besten Olivenöle des Landes: Supermarktware enttäuschte, Fachhändler überzeugten.
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Falstaff Produkttest: Alkoholfreie AllrounderWir haben das Angebot an alkoholfreien Getränken als genussvolle Alternative zur Weinbegleitung getestet.
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Falstaff Produkttest: Lachs dich überraschenRäucherlachs ist nicht zuletzt in der Fastenzeit sehr beliebt. Wir haben das Supermarkt-Angebot getestet.
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Falstaff Produkttest: SchimmelkäseDie feinen Nuancen lassen sich am besten bei idealer Reife unterscheiden. Und wenn das Stück frisch vom Laib geschnitten wird.
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Falstaff Produkttest: Kaffee auf KnopfdruckWie anwenderfreundlich Kapselmaschinen wirklich sind und wo ihre Schwächen liegen, hat sich eine prominente Jury angesehen.
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Falstaff Produkttest: Naturtrüber ApfelsaftVitafit von Lidl ist Sieger bei den Tetrapacks, Obstbau Klamminger bei den Glasflaschen.
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Falstaff Produkttest: GrillsaucenIm Vergleich von 27 Saucen setzt sich die Mexico Salsa von Kühne durch - dicht gefolgt von den Produkten von Kuner und Heinz.
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Falstaff Produkttest: Marillen-Marmelade23 Produkte im Vergleich: Hans Staud dominiert die Verkostung, es gibt aber auch einige Überraschungen.
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Falstaff Produkttest: ApfelessigObwohl einzelne Supermarktprodukte aus der Plastikflasche erstaunlich gut abschneiden, bereiten Spezialessige am meisten Vergnügen.
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Falstaff Produkttest: OsterschinkenEr gilt als kulinarischer Höhepunkt der Feierlichkeiten nach der Fastenzeit. Das Falstaff-Team hat die besten Schinken geprüft: Selcharoma,...
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Falstaff Produkttest: Pesto, Presto!Das Pesto alla genovese ist ein Küchenklassiker. Obwohl der Genuss sehr von der Qualität der Zutaten abhängt, werden oft minderwertige...