Neueröffnung 2017
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News
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Fabian Günzel: Eigenes Restaurant in WienDer ehemalige Küchenchef von »Das Loft« will einfach und unabhängig kochen. Das neue Lokal liegt im sechsten Wiener Gemeindebezirk. -
Top 10 Bar-Openings 2017Ein verrücktes Jahr in der heimischen Barszene! So viele Neueröffnungen in so kurzer Zeit gab es noch nie. Eine Rückblende. -
Restaurants 2017: Die Top 10 NeueröffnungenDiese zehn ambitionierten Gastronomie-Projekte zählen zu unseren Jahreshighlights und sollte man sich auch für das Jahr 2018 merken. -
Neueröffnung: Restaurant »Waldvogel« in den Wildkogel ResortsMitte Dezember hat der neueste Clou der Wildkogel Resorts in Salzburg, das Restaurant und Bar »Waldvogel«, eröffnet. Personal wird derzeit...Advertorial -
Stiegl eröffnet Lokal im Designer OutletSlow down im »Zeitraum« – auf den Uhren fehlen die Zeiger. Betrieben wird das Salzburger Restaurant von der italienischen Gastro-Gruppe... -
»Don Alfredo«: Frischer Wind am Laaer BergFranz Eitljörg hat den Betrieb von seinen Eltern übernommen und setzt auf anspruchsvolle italienische Küche. -
Parémi - so geht französische BackkunstCroissants, Baguettes & Co wie in Frankreich – die Fangemeinde wächst und steht bis auf die Wiener Bäckerstraße Schlange. -
Flughafen Wien: Jamie Oliver trifft Leberkas PepiNeben internationalen Formaten wird vermehrt Bodenständiges angeboten: Leberkäs-Semmeln, Brezeln, Käsekrainer, »Sechzehner-Blech« und... -
Große französische Küche im »Brieftaubenkobel«Barbara Eselböck und Alain Weissgerber rufen im Pop-Up in der »Alten Post« goldene kulinarische Zeiten in Erinnerung. -
Erste Einblicke in das Post Palais neuBeeindruckende Pläne für die Neugestaltung der »Alten Post« in der Wiener City: Hotel, Restaurant, Apartments, begrünte Innenhöfe,... -
Falstaff rockte Clandestino @ MercadoGelungene Party für die Facebook-Community, die kürzlich die 100.000-Freunde-Marke überschritt – gleichzeitig exklusives Preoping der... -
»Glorious Bastards« wollen Linzer verwöhnenHeiner Raschhofer eröffnet drei Lokale in den Promenaden Galerien: das Brauwirtshaus »Glorious Bastards«, das Asia-Restaurant »My Indigo«... -
Neueröffnung: Holger Strombergs »TAL1 by STROMBERG*«Holger Stromberg eröffnet mit seiner vierten Veranstaltungs-Location einen neuen Hotspot in München. -
Daniel Schober startet Bar-Projekt im »Mercado«Die Raucherlounge mit den kultigen 50er-Jahre-Möbeln wird in eine Speakeasy-Bar umfunktioniert. Start ist am 6. Dezember. -
Neustart für Weinhändler »Just Taste«Logistik-Profi Michael Weiss übernimmt Idee, Strukturen und Shop von Gründer Oliver Sartena, der mit seinem Know-how fortan beratend zur... -
Wien: Boom der Gourmet-KantinenHannah Neunteufel, Marco Simonis, Edi Dimant und viele weitere Spitzenköche sorgen für eine genussvolle Mittagspause. -
Bar 3: Nachwuchs in der Wiener BarszeneDie Gargiulo-Brüder konnten mit Stefan Hagelmüller und Dejan Trifunovic zwei Leistungsträger der Bar-Community verpflichten.
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»Tastery«: Wiens erstes Verkostungs-LokalMitte November eröffnet im 7. Wiener Gemeindebezirk ein Lokal mit neuem Konzept: In der »Tastery« können Produkte gratis verkostet und... -
Restaurantkritik: Chili & PfefferNan Du hat sich aus Simon Xie Hongs Imperium gelöst und ist nun der Scharfmacher des siebenten Wiener Gemeindebezirks. -
Fleurs de ParisFleurs de Paris zieht in das GOLDENE Quartier ein. -
Wien bekommt eine neue »Spelunke«In das Gebäude des News-Verlags wird junge und unkonventionelle Gastronomie einziehen – mit avantgardistischem Interieur, unkomplizierter... -
»Jamie's Italian« eröffnet Anfang NovemberFalstaff im Gespräch mit Lizenznehmer Zoltán Roy Zsiday über seine ehrgeizigen Pläne für sein erstes Restaurant in Wien. -
Neuer Store: Josephs »pheine« BagelsDer laut Falstaff-Voting beliebteste Bäcker der Wiener hat am Albertinaplatz eine neue Zweigstelle mit einem Bagel-Schwerpunkt eröffnet. -
Neues österreichisches Beisl in Hamburg: »Gassenhaur«Servus, Digga! Ein Stück Österreich zwischen Kiez und Kiezbühl: der Tiroler Christoph Wilson eröffnet das »Gassenhaur Restaurant & Beisl«... -
Spannende neue Barprojekte in WienUnglaublich, was im Moment in der Wiener Barszene abgeht! Neueröffnungen, Personalrochaden und ambitionierte Pläne. Eine Übersicht. -
Hochkarätiges Team im Gourmet-Asiaten »Aï«Sören Herzig wurde als Chefkoch angeheuert, Patrick Hopf wird als Restaurant-Leiter fungieren und Isabella Lombardo übernimmt die Bar. -
»el Gaucho« eröffnet am RochusmarktDer zweite Wiener Ableger des Steak-Restaurants hat mit einem großen Opening in der Post am Rochus eröffnet. -
Kogel 3: Mateschitz neuester Gastro-CoupEin neuer Hotspot für die Südsteiermark ist geboren: Beatrix und Oliver Drennig stehen für das neue Projekt »Kogel 3«. -
»beef & glory«: Neues Steak-Restaurant in der JosefstadtIm 8. Wiener Bezirk eröfnete kürzlich eine neue Adresse für Freunde des gehobenen Fleischgenusses. -
Neues »Ivy’s Pho House« in der Wiener CityDer zweite Standort des vietnamesischen Street Kitchen-Konzepts eröffnet auf der Wollzeile. -
Der »Taubenkobel« zieht in die »Alte Post«Das kulinarische Pop-Up nennt sich »Brieftaubenkobel« und wird im prunkvollen Post-Palais an der Dominikanerbastei errichtet. -
Clocktower eröffnet eine Niederlassung bei VillachDer dritte Streich der Steak-Experten ist ab Anfang September das größte American Restaurant Europas. -
»Pauly«: Bella Italia in TirolDas erfolgreiche Gastronomen-Paar Veronika Kirchmair und Claus Haslauer haben in Seefeld ein neues Restaurant mit Italo-Schwerpunkt... -
Erste FOTOS vom neuen Tauber am SeeAm Andauer See im burgenländischen Seewinkel präsentiert sich das Seerestaurant von René Tauber im neuen Glanz. -
Neueröffnung: Erster fixer Foodtruck in GrazAlexander Jonke und Christopher Mittendrein servieren ab 12. August in der Grazer Kastner & Öhler-Passage Streetfood. -
Neuer Edel-Asiate im Goldenen QuartierDas Restaurant »AÏ« will das Luxus-Segment in der Wiener City bereichern und ist ein Pilot für ein europaweites Konzept. -
Aus dem Café Griensteidl wird »Rien«Mitte August startet ein junges, ambitioniertes Team am Michaelerplatz mit Kaffee- und Wirtshaus, Bar, Design-Showroom, Diskurs und... -
Neueröffnung: Gourmetrestaurant »ESSENZZ« im StainzerhofDie Weststeiermark ist um einen Gourmettempel reicher: »ESSENZZ« öffnet im Stainzerhof. Küchenchef wird Alexander Posch, Sommelier ist... -
»HERD«: Premiere für Österreich erste Co-Working-KücheAuf 700 Quadratmetern ist im 10. Wiener Bezirk ein Raum für kulinarische Kreation entstanden, der am 31. Juli mit einem Tag der offenen Türe... -
Top 5: Neu am Copa BeachFünf Innenstadtlokale haben nun eine Sommerdestination an der Copa Cagrana. Perfekt zum Sonnen, Baden und für den Afterwork-Drink. -
Dinieren mit Ausblick an der AlgarveDas Boutique-Resort »Vila Joya« in Albufeira eröffnet das Strandrestaurant »Vila Joya Sea« in traumhafter Kulisse. -
»Das Fritz« erfindet die See-Gastronomie neuFritz Tösch krempelt seine Betriebe am Neusiedler See völlig um: Das »Landgasthaus am Nyikospark« ist Geschichte, findet aber... -
Marco Simonis eröffnet eine ZweigstelleDas »Feinkoch« in der Theobaldgasse in Wien Mariahilf ist geschlossen, Nachmieter ist Marco Simonis mit seinem Genuss-Universum. -
FOTOS: Landgasthof Muhr wieder eröffnetGelungener Umbau des Gourmettempels vor den Toren Wiens - von Retro-Klassik auf Urban-Style mit massiver Stein-Bar. -
Das Szenelokal Eckstein eröffnet seine eigene LoungeUnter dem Motto »Start the day with a smile & end it with champagne« können Grazer ab jetzt täglich zwischen 16 und 19 Uhr im... -
Thomas Zalud gibt das »Weinhaus Arlt« aufDer Parade-Wirt aus Wien-Hernals zieht in die Steiermark und hat den »Breitenfelderhof zur Riegersburg« übernommen. -
Die erste Aperitivo-Bar in Graz hat eröffnetCampari und Frankowitsch zelebrieren mitten im Herzen der Grazer Innenstadt die italienische Aperitivo-Kultur. -
Das »Kleinod«-Team eröffnet eine Rooftop-BarDie Bar-Profis aus der Singerstraße bespielen in den Sommermonaten die Dachterrasse des Petersplatz 7 - World Class Sieger Marcus Philipp... -
Juan Amador eröffnet ein Hotel in LissabonFalstaff exklusiv: Der Spitzenkoch will in einem historischen Palast eine Luxusherberge mit zwei Restaurants und einer Rooftop-Bar... -
Neues Strandcafé an der Alten Donau in WienNach einem umfangreichen Umbau öffnet die Location am 2. Juni wieder – mit dem größten Indoor-Holzkohlengrill Österreichs. -
Neueröffnung: Authentische neapolitanische PizzeriaIm Botschaftsviertel in Wien Landstraße hat das »l'autentico giardino« eröffnet – mit herrlichem Gastgarten und viel Italianità. -
»Die Allee«: Neues Restaurant im Wiener PraterBarbecue vom mächtigen Smoker, Fleisch von Höllerschmid, Burger, Steaks und 32 Bowlingbahnen im Hintergrund. -
Markus Rath eröffnet »Boothaus Bistro« am LängseeGleich gegenüber des hochdekorierten Stammhauses startet der Spitzenkoch am 27. Mai mit einer einfachen, aber dennoch qualitativ... -
»Pizzaiolo«: Erste neapolitanische Pizzeria öffnet in GrazDer gebürtige Italiener Raimondo Trombatore eröffnet heute sein »Pizzaiolo«. Ab sofort findet man in der Grazer Innenstadt die originale... -
»Mast«: Drei Typen und ein LokalErste Falstaff-Kritik zum eben eröffneten »Mast« mit hervorragender Küche und einer großartigen Weinauswahl. -
»Jamie's Italian« kommt nach WienStarkoch Jamie Oliver sichert sich für seine Restaurantkette das Lokal des eben geschlossenen »Eatalico« am Wiener Stubentor. -
Just Taste: Wien bekommt eine neue WeinbarDas Wein-Start-Up wird erstmals sesshaft und lockt Besucher mit Gratis-Verkostungen und 600 Weinen im glasweisen Ausschank. -
Gorilla Market: Neuer Street-Food-Hotspot in WienAm 5. Mai eröffnen Lisa Grabner und Christoph Heger von der Gorilla Kitchen ihren neuen Takeaway-Laden in der Argentinierstraße. -
Humm eröffnet neues Restaurant in New YorkEr kocht im »besten Restaurant der Welt« und will mit seinem neuen Fast-Casual-Konzept in der US Metropole hoch hinaus. -
Eröffnung in Graz: »Dirk Jubke im Wein & Co«Der Grazer-Gastronom übernimmt als Pächter die Gastronomie des »Wein & Co« am Joanneumring, Eröffnung ist am 5. Mai. -
Martin Schmid wird Küchenchef im »MAST«Der Küchenchef von Andreas Döllerer wechselt in das neue Weinbistro von Matthias Pitra und Steve Breitzke. -
Zweites Wiener »el Gaucho« am RochusmarktNach dem Restaurant im Design-Tower, eröffnet die Gastronomenfamilie Grossauer in der neuen Postzentrale im 3. Bezirk einen weiteren... -
»Jamie's Deli« am Flughafen Wien im ersten CheckDer britische Starkoch hat sein »Deli« im Terminal 3 eröffnet, »Jamie’s Italian« und eine Bar folgen bis Mitte 2018. -
Neue Pächter für »Seggauer Schlosskeller«Back to the roots: Anna und Manuel Hofmarcher übernehmen den »Seggauer Schlosskeller«. Anfang Mai erfolgt die Eröffnung. Am Programm stehen... -
»Josef«: Bar-Zuwachs mit »Pop-Barock«Philipp M. Ernst und Andrea Hörzer eröffnen am Rande des Wiener »Bermuda Dreiecks« eine neue Bar für anspruchsvolle Genießer. -
Neue Weinlodge in der südlichen WachauFOTOS des beachtenswerten Projekts der Familie Siedler: Gästezimmer, Frühstücksbuffett, Bistro und Shop. -
»Kitch Grill & Bar by Juan Amador« ist ab sofort geöffnetAmador bietet hochwertige Steaks, aber auch Fisch und Meeresfrüchte in unkomplizierter Atmosphäre in der Wiener City. -
»Restaurant Brunnauer« eröffnet in Ceconi-VillaSybille und Richard Brunnauer starten Ende März am ehemaligen Standort von Thomas M. Walkensteiners »Fürstenallee 5« und Jörg Wörthers... -
Heinz Preschan übernimmt das »Gasthaus Tscheppe«Eine der schönsten Locations an der Südsteirischen Weinstraße bekommt einen neuen, äußerst vielversprechenden Pächter. -
Matthias Pitra und Steve Breitzke eröffnen ein WeinbistroDie beiden gefeierten Sommeliers verlassen ihre bisherigen Arbeitgeber »Tian« und »Das Loft« und versuchen ihr Glück in Wien Alsergrund. -
Ein neues Gastro-Konzept für GrazDie Gerüchteküche brodelt bereits seit Längerem. Mitten in der Grazer Altstadt eröffnet eine neue Lokalität, die ein heißer Anwärter auf den... -
Österreich: Nation der Jamie Oliver-FansJamie Oliver ist einer der bekanntesten Köche in Österreich – umso besser, dass sein Restaurant am Schwechater Flughafen noch heuer... -
J. Hornig eröffnet erste Kaffeebar in WienAb 27. Februar gibt im 7. Bezirk es einen neuen Hotspot für Kaffee-Junkies – eigene Rösterei inklusive. -
Bierliebhaber willkommen: »Pilsnerei« eröffnetDie »Pilsnerei« in der Grieskirchner Brauerei hat im Februar ihre Pforten geöffnet und hält jede Menge flüssiges Gold für die Gäste bereit. -
»Sansibar by Breuninger« eröffnet in StuttgartHerbert Seckler wagt sich an eine zweite Festland-Filiale im Flagshipstore des Modehauses, Eröffnung am 13. Mai. -
Wien: Neues »Baby-Restaurant« eröffnetIm »FreshBaby & Family Bistro« sollten Babys und Kleinkinder spielend Essen lernen. -
Manuel Grabner wechselt von Lech nach LinzDer Spitzenkoch will im aktuell geschlossenen »Holzpoldl« ein »Wirtshaus 2017« für Jedermann etablieren. -
Die »Mochi«-Betreiber eröffnen eine Ramen-BarAm Wiener Vorgartenmarkt wird den kultigen japanischen Nudelsuppen gehuldigt – dazu gibt es Schremser Bier und Bio-Weine. -
Hanoi Street Food in »Ivy’s Pho House«Martin Ho und Ivana Gebel präsentieren ihr neues Restaurant, das authentische vietnamesische Küche mit Pho Suppen nach Wien bringt. -
Neue High End Bar in Wien: No. 99Honig und Tequila ziehen sich wie ein Roter Faden durch die stylische Souterrain-Bar in der Krugerstraße. -
»Block House«: Neues Steak-Restaurant eröffnet in WienDie deutsche Kette eröffnet Ende Februar ihre erste Österreich-Dependance am Wiener Naschmarkt. -
Neues Restaurant im ParlamentFOTOS: Nach der umfassenden Sanierung wird das Hohe Haus auch ein öffentlich zugängliches Restaurant im Dachgeschoss haben. -
Omu: Neue Bar beim Wiener SchottentorZu den Kreativ-Drinks werden in der »kleinen Schwester« des »Kolin« small eats in Form von Tapas serviert. -
»Freiwild« wird im 8. Bezirk sesshaftIm ehemaligen »Zum narrischen Kastanienbaum« ist »Freiwild – Das GastHaus« entstanden. Geboten wird österreichische Küche mit modernem... -
Graz: »Grambacher« eröffnet Restaurant »Elements«Das »Grambacher« eröffnet im Jänner ein neues Abendrestaurant, am Herd steht Philipp Goldberger. -
Schnecke statt Thunfisch bei »Miss Maki«Das vielversprechende Startup in der Wiener City setzt auf Nachhaltigkeit und heimische Produkte von Binnenfischen über Schnecken bis zu... -
Gewinnspiel: Übernachtung im Moxy Vienna AirportMachen Sie mit und gewinnen Sie im Moxy Vienna Airport, welches Ende März 2017 seine Pforten öffnet, eine Nacht für 2 Personen. -
Pub Klemo und Peter Zinter tun sich zusammenIm März soll ein Restaurant mit Weinbar an der Landstraßer Hauptstraße eröffnen. -
Neues Gerstner Restaurant in der Wiener CityDas berühmte Gerstner Haus am Standort Kärntner Straße 51 bietet nun drei Genuss-Etagen.