News

Rezepte

  • In Sherry sautierte Hühnerleber
    Die Leber ist Bestandteil vieler österreichischer Gerichte. Hier wird sie angebraten und mit Sherry serviert: Ein Mittagessen für Innereienliebhaber!
  • Minichmayr’s Erdäpfelnudeln
    Der österreichische Klassiker lässt sich einfach zubereiten. Das Team vom »Hotel Minichmayr« in Steyr zeigt, wie vielfältig die köstlichen Erdäpfelnudeln sind.
  • Kaiserschmarren
    Ein wahrer Wiener Klassiker und Nationalheld auf dem Teller: Der Kaiserschmarren ist mit ein Grund, warum die Wiener Küche so beliebt ist.
  • Ris de Veau à la Grenobloise
    Der französische Klassiker – Kalbsbries auf Grenobler Art – ists ein herrliches Beispiel für die wichtige Rolle der Zitrusfrüchte in der salzigen Küche.

Events

  • 22. Februar 20 - 23. Februar 20
    Vierte Küchenparty im »Weissenhaus«
    Das »Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer« wird am 22. und 23. Februar 2020 erneut zum Anziehungspunkt hochrangiger Spitzenköche.
    Vorbei
  • 12. Oktober 18
    Tag der offenen Hoteltür 2018
    Auch dieses Jahr öffnen die Top-Hotels des Landes wieder ihre Türen: am 12. Oktober wollen die Betriebe Jugendlichen verschiedene Lehrberufe...
    Vorbei