Fastaff Salzburger Festspiele Special 2022

© Falstaff Verlag

Im Salzburg-Special zur Festspielzeit 2022 schütten wir ein Füllhorn an außergewöhnlichen Geschichten, besonderen Rezepten von ebensolchen Köchen und manch kulina­risches und anderes Geheimnis aus. Wir begleiten zum Beispiel die neue ­Festspielpräsidentin auf einem genussvollen Streifzug durch das SalzburgerLand, spazieren mit Startenor Jonas Kaufmann durch sein Salzburg oder entdecken in Max Reinhardts Schloss den prachtvollen, neuen ­Rhododendron »Schloss Leopoldskron«. Wer gerne ­große Weine trinkt, dem sei »Editor’s Choice«, eine Geschichte, die viel mit Leidenschaft zu tun hat, ans Herz gelegt. Und so freuen wir uns mit Ihnen auf einen herrlichen Sommer mit Musik, Kunst, Genuss und Lebensfreude.

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INHALT

10 – Das Herz vom Herzen Europas
Nicht nur im Sommer hat Salzburg seinen Gästen viel zu bieten

18 – Denn alle Lust will Ewigkeit
Der Barockgarten von Schloss Hellbrunn

30 – Willkommen in Salzburg, Jonas Kaufmann
Der berühmte Opernsänger hat seinen Lebensmittelpunkt in Salzburg

40 – Eine Reise mit Genuss ins SalzburgerLand
Festspielpräsidentin Kristina Hammer, Helga Rabl-Stadler und Leo Bauernberger reisen an besondere Orte mit vielen Köstlichkeiten

58 – Festspielland Salzburgerland
Musik und Kunst an den schönsten Orten

66 – Max Reinhardts Garten
Eine Frischekur für den Garten von Schloss Leopoldskron

74 – Grosse Opern! Grosse Köche!
Vier besondere Köche komponieren außergewöhnliche Gerichte

84 – Editor’s Choice
Österreichische Spitzenweine auf Festspielniveau

86 – Braukunst in Salzburg
Beste Rohstoffe, neue Bierideen und eine exquisite Braugastronomie zeichnen Salzburg aus

96 – Salzburger Streetfood
Kleine Speisen mit großem Genuss

104 – Die Kulinarikrebellen
Das SalzburgerLand als köstliche Bühne für besondere Menschen und ihre Produkte

114 – Salzburg einmal etwas anders
Die Handschrift des jungen Salzburg

126 – Salzburg Inside
Geheimtipps für die Mozartstadt? Ja, die gibt es …

138 – Cool Places to stay
Im modernen Design-Ambiente ist der Aufenthalt in den Salzburger Hotels ein besonderer Genuss

140 – Buchtipps
Neue Kochbücher für Barockes, Heimisches und Weltläufiges

142 – Das Festspielprogramm 2022
Alle Festspieltermine aus Oper, Schauspiel und Konzert auf einen Blick