Salzburg Spezial 2020

© Salzburg Tourismus/G.Breitegger

Beglückt von der Schönheit des Landes schrieb der Dichter Hugo von Hofmannsthal: »Salzburg ist das Herz vom Herzen Europas. Das mittlere Europa hat keinen schöneren Raum.« Im Epizentrum dieser Schönheit, der Stadt Salzburg, feiert man heuer das 100-jährige Jubiläum der Salzburger Festspiele, das aufgrund der Corona-Krise zwar unter besonderen Sicherheitsmaßnahmen aber dennoch stattfindet. In dieser Sonderausgabe präsentieren wir daher nicht nur die Highlights der diesjährigen Festspiele, sondern mit dem Besten, das die Salzburger Gourmetlandschaft zu bieten hat, auch die genussvollen Seiten des Bundeslandes.

Das Magazin wird an Abonnenten und Gourmetclubmitglieder mit der Ausgabe 05/2020 verschickt und ist im Abo-Shop als ePaper erhätlich. 

JETZT GRATIS BESTELLEN

Hier als kostenloses E-Paper:
(auch als PDF-Download bei Klick auf das entsprechende Symbol beim Mouse-Over).

Inhalt

8 – Ein Zeichen für die Kraft der Kunst
Helga Rabl-Stadler, Präsidentin der Salzburger Festspiele, über Festspiele in Corona-Zeiten

10 – Sommer in Salzburg
Genussmomente im »Rom des Nordens«

18 – Wasser.Reich
Seen, Flüsse und Wasserfälle garantieren Erholung im SalzburgerLand

26 – Festspiele für den Gaumen
Salzburger Spitzenköche kreieren Rezepte mit Weltgeschmack

40 – Made in Salzburgerland
Sechs einzigartige Produzenten und Produkte aus dem SalzburgerLand

48 – Salzburger Nockerln
Wir stellen vier besondere Salzburger Nockerln vor, die Sie unbedingt kosten sollten

52 – Kompass für Genuss-Flaneure
Besonderheiten für eine genussreiche Zeit im SalzburgerLand

66 – Spielplan der Salzburger Festspiele
Das gesamte Programm der Salzburger Festspiele von 1. bis 30. August 2020

68 – Großes Welttheater
Die Landesausstellung führt durch 100 Jahre Salzburger Festspielgeschichte

74 – Tischgespräch
mit Johannes Hahn über Brüsseler Meeresfrüchte und Salzburger Nockerln