Falstaff Rezepte 03/2022

Coole Küche für heiße Tage!

Das Falstaff Rezepte Spezial ist um sechs Euro im Falstaff-Shop erhältlich, Abonnenten erhalten das Special automatisch.

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INHALT

10 – So ein grüner Sommer
Parvin Razavi hat uns die Rezepte für ihre liebsten Sommersalate verraten.

30 – Aus dem Vollen schöpfen
Die hohe Kunst der Bowle oder wie Ihre Gartenparty sicher ein Hit wird.

50 – Cook it Raw
Feinste Rohkost für heiße Tage.

64 – Bitte die Finger schmutzig machen
Über die hohe Kunst des belegten Brotes.

82 – Die Stärke und das Meer
Portugals junger Starkoch Leandro Carreira hat endlich ein Buch geschrieben.

96 – Ich bin süß, mach mich scharf!
Gegrillt, als Suppe oder als cremige, -frische Polenta: so macht Mais richtig Spaß!