Istra - Istrien

Beschreibung der Region

Der Wein ist ein wichtiger Bestandteil der Identität Istriens. Es herrschen verschiedenste klimatische und geologische Bedingungen vor, die für die Vielfalt der Rebsorten verantwortlich sind. Die typischste und bedeutendste Weinsorte ist der istrische Malvazija-Wein. Neben dem Malvazija werden auch die Rebsorten Teran, Muskat, Merlot und Cabernet Sauvignon kultiviert.