Toskana Maremma: Satte Frucht – geschliffenes Tannin

Tasting

Tasting vom 09.09.2011

Vorbei scheinen die Zeiten, in denen die Weine aus der Maremma vor allem durch schiere Kraft und Üppigkeit beeindruckten. Nicht mehr gekocht und marmeladig sind die Aromen, sondern frisch und intensiv fruchtig. Die Struktur der Tannine ist sehr dicht, zugleich aber auch sehr geschliffen und geschmeidig. Zum einen kam das Klima der aktuellen Jahrgänge dieser Entwicklung sehr entgegen. Nach den betont heißen Jahren zu Beginn des neuen Jahrtausends – auch 2007 war noch ein sehr heißer Jahrgang – folgten mit 2008 und 2009 kühlere Jahre. Auch die Winzer trugen das Ihrige zur Verfeinerung der Weine bei. So wurde in der südlichen Maremma vermehrt Petit Verdot ausgepflanzt. Diese sehr fruchtbetonte und mit einer markanten Säure ausgestattete Sorte, die im Bordelais immer nur in kleinen Mengen der Cuvée beigemischt wird, reift in der Maremma voll aus und trägt mit ihrer Säure deutlich zur neuen Saftigkeit und Frische der Weine bei. Weiter nördlich, um Bolgheri, in Suvereto und im Hinterland von Pisa, wurde der sehr früh reifende Merlot zunehmend durch Cabernet Franc ersetzt. So kommen aus dem Küstenland der Toskana heute Weine, die rundum begeistern und unbestritten zu den besten Italiens gehören. Notizen von Othmar Kiem

Von Falstaff bewertete Weine

67 Einträge
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2008 Masseto Toscana IGT
Ornellaia
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Merlot
Masseto Toscana IGT Rotwein
98
2008 Messorio Merlot IGT
Le Macchiole
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Merlot
Messorio Merlot IGT Rotwein
97
2008 Monteverro
Monteverro
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Monteverro Rotwein
96
2008 Duemani Cabernet Franc IGT
Duemani
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Cabernet Franc
Duemani Cabernet Franc IGT Rotwein
96
2008 Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC
Ornellaia
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC Rotwein
96
2008 Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC
Tenuta San Guido - Sassicaia
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC Rotwein
96
2008 Scrio Syrah IGT
Le Macchiole
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Syrah
Scrio Syrah IGT Rotwein
96
2008 Argentiera Bolgheri Superiore DOC
Argentiera
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Argentiera Bolgheri Superiore DOC Rotwein
95
2008 Biserno IGT
Tenuta di Biserno
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Biserno IGT Rotwein
95
2009 Ilatraia IGT
Brancaia
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Ilatraia IGT Rotwein
94
2008 Petra IGT
Petra
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Petra IGT Rotwein
94
2008 Bolgheri Rosso Superiore DOC
Grattamacco
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Bolgheri Rosso Superiore DOC Rotwein
94
2008 Guado de'Gemoli Bolgheri Superiore DOC
Chiappini
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Guado de'Gemoli Bolgheri Superiore DOC Rotwein
94
2008 Saffredi IGT
Fattoria Le Pupille
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Saffredi IGT Rotwein
94
2008 Suisassi Syrah IGT
Duemani
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Syrah
Suisassi Syrah IGT Rotwein
94
2008 Tenuta di Valgiano Colline Lucchesi DOC
Tenuta di Valgiano
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Sangiovese
Tenuta di Valgiano Colline Lucchesi DOC Rotwein
94
2007 A Sirio IGT
Sangervasio
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Sangiovese
A Sirio IGT Rotwein
94
2007 Campo alla Sughera Toscana IGT
Campo alla Sughera
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Campo alla Sughera Toscana IGT Rotwein
94
2007 Castello Ginori Montescudaio DOC
Marchesi Ginori Lisci
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Castello Ginori Montescudaio DOC Rotwein
94
2007 Monteti IGT
Tenuta Monteti
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Monteti IGT Rotwein
94
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