Tasting vom 01.01.2018
Das bekannte australische Spitzenweingut Penfolds lud nach London zur Verkostung seiner Topweine. Guts-Chef und Chief Winemaker Peter Gago präsentierte die „Penfolds Icon Collection“ einschließlich des jüngsten Jahrgangs des legendären Grange. Die sechszehn Weine umfassende Serie reicht von trockenem Riesling über Chardonnay bis hin zu den stoffigen Rotweinen. Es war einmal mehr erstaunlich zu sehen, welch großen stilistischen Boden Penfolds bei den Weinen auf höchstem Niveau zu schlagen im Stande ist. Neben den für Australien so typischen Roten aus Shiraz sind es die von Cabernet Sauvignon geprägten Weine – allen voran der BIN 707 die Kenner in der ganzen Welt faszinieren. Der neue Grange wiederum ist nicht nur angesichts seines Preises ein außergewöhnlicher Wein. Es auf Lagerfähigkeit angelegt, aber bereits trotz seiner Jugend sehr verführerisch. Oder wie es Peter Gago auf den Punkt brachte: “This last Penfolds release from the 2014 vintage is now off from the starting gate … ready for the marathon! Grange – built for distance. Or a sprint. Your choice.”
Notizen von Peter Moser, 11. Oktober 2018
