Saar feinherb
Tasting vom 17.04.2013
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Beschreibung
Der Jahrgang 2011 wurde an der Saar bereits recht früh über den grünen Klee gelobt. Vielleicht etwas zu früh, wie unsere recht umfassende Probe im Schloss Monaise in Trier zeigte. Falstaff hatte die Produzenten mit Lagen in der Region Saar um feinherbe Muster aus dem Jahrgang 2011 gebeten, rund 60 Weine wurden von einer Expertenrunde in einer Blindverkostung kritisch unter die Lupe genommen. Der Witterungsverlauf 2011 hat offensichtlich dazu geführt, dass die Rieslinge nicht über jene Säurerasse verfügen, die die Weine aus diesem so nördlich gelegenen Anbaugebiet sonst derart unverwechselbar macht und die üblicherweise zum Erreichen einer perfekten Balance auch ein gewisses Maß an Restsüße verlangt. Es ist eben diese Ausgewogenheit, die die Jury bei manchen der verkosteten Weine vermisste. So paradox es klingen mag: Es zeigten sich beim Jahrgang 2011 eher Vorteile bei jenen Weinen, die in ihrer Stilistik der trockenen Art näher sind. Notizen von Peter Moser
VON FALSTAFF BEWERTETE WEINE
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2011 Riesling »Selection« Kanzemer HöreckerRheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte92
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2011 Riesling Faß 15 StirnRheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte92
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2011 Riesling Altenberg Alte Reben »Edmond«Rheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte91
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2011 Riesling Erste Lage Altenberg Alte RebenRheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte91
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2011 Riesling Erste Lage Ockfener Bockstein »Zickelgarten« SpätleseRheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte91
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2011 Riesling »Selection« ScharzhofbergRheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte90
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2011 Riesling Erste Lage ScharzhofbergerRheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte90
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2011 Saar-Riesling feinherbRheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte90
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2011 Riesling »Unter der Kapelle«Rheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte89
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2011 Riesling Erste Lage Saarburger Rausch »Diabas«Rheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte89
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2011 Riesling Spätlese feinherb »Josef Heinrich« Saarburger RauschRheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte89
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2011 Saarburger Rausch Riesling Kabinett Erste LageRheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte89
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2011 Saarburger Riesling KabinettRheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte89
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2011 Saarfeilser Riesling (Spätlese) feinherbRheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte89
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2011 Schieferstein Riesling Ayler KuppRheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte89
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2011 Wiltinger Riesling Kabinett feinherb »Alte Reben«Rheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte89
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2011 Ayler RieslingRheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte88
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2011 Ockfener Bockstein Riesling Kabinett Erste LageRheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte88
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2011 Riesling Faß 12 UnterstenbergRheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte88
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2011 Riesling Faß 9 KernRheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte88