Raritätenprobe mit Doppelmagnums Cheval Blanc und d'Yquem ex Château
Tasting vom 01.01.2016
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Beschreibung
Die Edelweinimporteurin Katharina Wolf von WeinArt mit Sitz in Steinbach am Attersee lud am Freitag den 9. Dezember zur vorweihnachtlichen Raritätenprobe in den Hangar 7 in Salzburg. Die Weine von zwei weltweit hoch geschätzten Spitzengütern – Château d’Yquem und Château Cheval Blanc aus Bordeaux – brachten festlichen Glanz in die Gläser der vinophilen Gästeschar. Ein besonderes Highlight war die Tatsache dass sämtliche Weine aus Doppelmagnums (3 Liter-Flaschen) serviert wurden, die wiederum mit erstklassiger Provenienz aufwarten konnten. Denn alle an diesem genussreichen Abend kredenzten Weine kamen direkt und ohne Umwege aus den Reifekellern der jeweiligen Weinschlösser nach Österreich. Folgende Weine wurden ausgeschenkt und von Peter Moser beschrieben und bewertet:
VON FALSTAFF BEWERTETE WEINE
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2009 Château d'Yquem Doppelmagnum ex-châteauNouvelle-Aquitaine , FrankreichPunkte100
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1982 Château Cheval Blanc MagnumNouvelle-Aquitaine , FrankreichPunkte97
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2006 Château Cheval Blanc Doppelmagnum ex-châteauNouvelle-Aquitaine , FrankreichPunkte96
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2005 Château d'Yquem Doppelmagnum ex-châteauNouvelle-Aquitaine , FrankreichPunkte96
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1989 Château Cheval Blanc Doppelmagnum ex-châteauNouvelle-Aquitaine , FrankreichPunkte95
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2007 Château d'Yquem Doppelmagnum ex-châteauNouvelle-Aquitaine , FrankreichPunkte95
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1986 Château Cheval Blanc Doppelmagnum ex-châteauNouvelle-Aquitaine , FrankreichPunkte94
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2010 Château d'Yquem Doppelmagnum ex-châteauNouvelle-Aquitaine , FrankreichPunkte94
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2004 Château Cheval Blanc Doppelmagnum ex-châteauNouvelle-Aquitaine , FrankreichPunkte93
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1975 Château Cheval Blanc Doppelmagnum ex-châteauNouvelle-Aquitaine , FrankreichPunkte92
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1966 Château Cheval Blanc Doppelmagnum ex-châteauNouvelle-Aquitaine , FrankreichPunkte92
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1984 Château d'Yquem Doppelmagnum ex-châteauNouvelle-Aquitaine , FrankreichPunkte92
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1993 Château Cheval Blanc Doppelmagnum ex-châteauNouvelle-Aquitaine , FrankreichPunkte89