Tasting vom 30.12.2005
Burgenländisches Prädikatsweinforum 2005. Bereits zum zweiten Mal wurde auf Einladung der Wein Burgenland ein Prädikatsweinforum durchgeführt, das die Aufgabe hat, die aktuelle Süßweinszene des Burgenlands zu beleuchten und zu bewerten. In zwei Tagen beurteilten die Fachpanele in Rust insgesamt 215 Süßweine in fünf Kategorien – von Spätlesen bis zu gereiften Trockenbeerenauslesen. Vertreter der Fachpresse ermittelten schließlich in einer Blindverkostung in Wien die Sieger der diversen Gruppen. Für Falstaff bewertete Chefredakteur Peter Moser. Bewertungs-System In der Finalverkostung - Durchschnittlich erreichte Punktzahl: 5 Sterne (über 92 Punkte), 4 Sterne (über 90 Punkte), 3 Sterne (über 88 Punkte), 2 Sterne (über 86 Punkte).