Beschreibung

In den letzten 20 Jahren versuchen europäische Winzer vermehrt pilzwiderstandsfähige Rebsorten, sogenannte PiWis, zu kultivieren. Botrytis und Mehltau haben bei diesen Züchtungen selbst ohne Spritzmittel kaum eine Chance. Die Weine dieser Sorten schmecken zudem auch immer besser.

Notizen von Ulrich Sautter

VON FALSTAFF BEWERTETE WEINE

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