Müller-Thurgau: Ein Alltagswein, kein Allerweltswein
Tasting vom 26.04.2016
-
Zu Favoriten hinzufügen
Sie müssen angemeldet sein um Favoriten zu erstellen
Beschreibung
Die Jury war sich am Ende der Blindprobe einig: Die 48 Müller-Thurgau aus den Jahrgängen 2015 und 2014 zu verkosten war sehr viel angenehmer als erwartet, das Niveau der probierten Weine war sehr ansprechend. Immer wieder ließen Weine erkennen, dass ihre Erzeuger mit großem Sachverstand nach einem individuellen Ausdruck für die Sorte suchen – und sich dabei von 08/15-Rezepten entfernen.
Dabei scheint sich der Müller-Thurgau gerade dann am besten zu zeigen, wenn man ihn zwar mit Ambition, aber nicht mit übertriebener Erwartungshaltung keltert: Spätlese-Typen haben zwar mehr Körper als Basis-Müller-Thurgau – oft erkaufen sie den zusätzlichen Schmelz und die zusätzliche Würze jedoch durch einen Verlust an Saftigkeit und Frische. Der Idealtyp des Müller-Thurgau bleibt ein Wein für den Alltag – aber auch der Alltag hat ja seine feierlichen Momente.
Die Weine wurden im Restaurant »D’Vine« in Düsseldorf verkostet, es probierten und bewerteten: Astrid Zieglmeier, IHK München, Antonios Askitis, »D’Vine«, Düsseldorf, Franz Keller, »Adler Wirtschaft«, Hattenheim, sowie Ulrich Sautter, Chefredakteur Wein bei Falstaff Deutschland, Hamburg.
Von Falstaff bewertete Weine
-
2015 Birnauer Müller-Thurgau trockenBaden-Württemberg , DeutschlandPunkte91
-
2015 »Spargelwein« Müller-Thurgau trockenBaden-Württemberg , DeutschlandPunkte90
-
2015 »Vom Muschelkalk« Müller-Thurgau trockenBayern , DeutschlandPunkte90
-
2015 Müller-Thurgau trockenBaden-Württemberg , DeutschlandPunkte90
-
2015 »Castell-Castell« Rivaner trockenBayern , DeutschlandPunkte89
-
2015 »Frank & Frei« Müller-Thurgau trockenBayern , DeutschlandPunkte89
-
2015 Asparagos Rivaner trockenBaden-Württemberg , DeutschlandPunkte89
-
2015 Bahlinger Silberberg Müller-Thurgau trockenBaden-Württemberg , DeutschlandPunkte89
-
2015 Escherndorfer Fürstenberg »S« Müller-Thurgau trocken VDP. Erste LageBayern , DeutschlandPunkte89
-
2015 Frank & Frei Müller-Thurgau trockenBayern , DeutschlandPunkte89
-
2015 Frank & Frei Müller-Thurgau trockenBayern , DeutschlandPunkte89
-
2015 Frank & Frei Müller-Thurgau trockenBayern , DeutschlandPunkte89
-
2015 Hohentengener Oelberg Müller-Thurgau trockenBaden-Württemberg , DeutschlandPunkte89
-
2015 Müller-Thurgau trockenBayern , DeutschlandPunkte89
-
2014 Müller-Thurgau trockenSachsen , DeutschlandPunkte89
-
2015 Sasbacher Limburg Rivaner Kabinett trockenBaden-Württemberg , DeutschlandPunkte89
-
2015 Würzburger Müller-Thurgau trockenBayern , DeutschlandPunkte89
-
2015 Erzinger Kapellenberg Zeitnah Müller-Thurgau trockenBaden-Württemberg , DeutschlandPunkte88
-
2015 Escherndorf Müller-Thurgau trockenBayern , DeutschlandPunkte88
-
2014 Felchen Müller-Thurgau trockenBaden-Württemberg , DeutschlandPunkte88