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Chasselas – Kraft und Opulenz aus 2015

Tasting

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Tasting vom 19.07.2016

Chasselas ist die wichtigste Weissweinsorte der Schweiz. Ihre Anbaufläche beträgt rund 3800 Hektar. Der Grossteil der Rebberge befindet sich in der Romandie – in abnehmender Grösse: Waadt, Wallis, Genf, Neuenburg und Freiburg. Die Deutschschweiz kennt den Chasselas auch als Gutedel. Er wächst da am Bielersee und auf einigen wenigen Hektar im Baselland.

Der warme und trockene Jahrgang 2015 brachte voluminöse, kraftvolle, eher atypische Chasselas hervor. Die grösste Herausforderung für die Winzer bestand darin, dem Reichtum des warmen Jahres genügend Säure und Frische entgegenzusetzen. Viele Weine haben diesen Spagat gut gemeistert. Die besten unter ihnen werden blendend reifen.

Notizen von Martin Kilchmann.

Von Falstaff bewertete Weine

35 Einträge
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2015 Calamin Grand Cru Cuvée Vincent
Blaise Duboux
Schweiz
Lavaux,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
13,2%
10 - 20 €
Calamin Grand Cru Cuvée Vincent Weißwein
93
2015 Saint-Saphorin Les Blassinges
Pierre-Luc Leyvraz
Schweiz
Lavaux,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
10 - 20 €
Saint-Saphorin Les Blassinges Weißwein
93
2015 Aigle Clos du Crosex Grillé Réserve
Philippe Gex et Bernard Cavé
Schweiz
Chablais Vaudois,  Aigle,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
20 - 50 €
Aigle Clos du Crosex Grillé Réserve Weißwein
92
2015 Yvorne Grand Cru Château Maison Blanche
Château Maison Blanche
Schweiz
Chablais Vaudois,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Gutedel
12,5%
20 - 50 €
Yvorne Grand Cru Château Maison Blanche Weißwein
91
2015 Chasselas Clos à L’Abbé
Weingut Krebs & Steiner
Schweiz
Kanton Neuenburg,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
10 - 20 €
Chasselas Clos à L’Abbé Weißwein
91
2015 Dézaley Médinette
Domaine Louis Bovard
Schweiz
Kanton Genf,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
20 - 50 €
Dézaley Médinette Weißwein
91
2015 Fendant Clos de Mangold Vieilles Vignes
Domaine Cornulus - Stéphane Reynard & Dany Varone
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
10 - 20 €
Fendant Clos de Mangold Vieilles Vignes Weißwein
91
2015 Fendant Martigny Les Bans
Gérald Besse
Schweiz
Martigny,  Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
10 - 20 €
Fendant Martigny Les Bans Weißwein
91
2015 Fendant Président Troillet
Marie-Thérèse Chappaz
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Süß- und Dessertwein
Chasselas
20 - 50 €
Fendant Président Troillet Süß- und Dessertwein
91
2015 Villette Vase No 10
Henri et Vincent Chollet
Schweiz
Lavaux,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
10 - 20 €
Villette Vase No 10 Weißwein
91
2015 Auvernier Blanc sur lie
Domaine de La Maison Carrée
Schweiz
Kanton Neuenburg,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
11%
10 - 20 €
Auvernier Blanc sur lie Weißwein
90
2015 Chasselas
Weingut Krebs & Steiner
Schweiz
Kanton Neuenburg,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
11,5%
10 - 20 €
Chasselas Weißwein
90
2015 Chasselas de Vétroz Clos de la Malettaz
Domaine Jean-René Germanier
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
12,5%
10 - 20 €
Chasselas de Vétroz Clos de la Malettaz Weißwein
90
2015 Féchy
Domaine de Fischer
Schweiz
Féchy,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
12%
10 - 20 €
Féchy Weißwein
90
2015 Féchy Bayel
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Féchy,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
11,5%
10 - 20 €
Féchy Bayel Weißwein
90
2015 Fendant Balavaud Vétroz Grand Cru
Domaine Jean-René Germanier
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
12%
10 - 20 €
Fendant Balavaud Vétroz Grand Cru Weißwein
90
2015 Fendant Côteaux de Plamont
Marie-Thérèse Chappaz
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
12%
20 - 50 €
Fendant Côteaux de Plamont Weißwein
90
2015 Fendant Martigny
Gérald Besse
Schweiz
Martigny,  Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
12,4%
10 - 20 €
Fendant Martigny Weißwein
90
2015 Fendant Molignon
Adrian & Diego Mathier NOUVEAU SALQUENEN
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
10 - 20 €
Fendant Molignon Weißwein
90
2015 Fendant Téléphérique
Maison Gilliard
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
12,4%
10 - 20 €
Fendant Téléphérique Weißwein
90
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