Tasting vom 07.02.2014
Carmignano ist ein kleines Weinbaugebiet vor den Toren von Florenz, gerade mal 200 Hektar groß. Trotz der langen Tradition, die zurückgeht bis ins Mittelalter, ist der Wein heute nur wenigen bekannt. Schon seit den Zeiten von Caterina de’ Medici wird hier neben Sangiovese auch Cabernet angebaut, Carmignano ist damit gewissermaßen der Urvater der vielen Super-Tuscans, die gegen Ende des 20. Jahrhunderts für Furore sorgten. Mit ihrem eingenständigen Profil bieten Carmignanos – die es auch als Riserva gibt – eine interessante Alternative zu den vielen bekannten Weinen aus der Toskana, sowohl qualitativ als auch preislich. Die Weine aus Carmignano sind nicht immer leicht im Handel zu finden, aber die Suche lohnt sich. Hier eine Auswahl der besten. Notizen von Othmar Kiem
