Biowein

Tasting vom 04.09.2007

Beschreibung

Österreichs beste Biowinzer. Die Bioszene ist auch bei den heimischen Winzern in den letzten Jahren gewachsen. An dieser Stelle wollen wir ihnen einige der besten Wein aus verschiedenen Regionen vorstellen, die wir in der letzten Zeit verkostet haben und die von Betrieben stammen, die nicht erst beginnen, auf Bioweinbau umzustellen, sondern die schon zertifiziert und kontrolliert produzieren. Die Verkostungsnotizen wurden teilweise dem aktuellen Falstaff-Weinguide 2007/2008 entnommen. Bereits diese kleine Auswahl zeigt, dass die biologisch erzeugten Weine nicht nur gut, sondern durchwegs überraschend preiswert sind. Text von Peter Moser, Fotos von Claudia Schindlmaißer

Von Falstaff bewertete Weine

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