Best of Bondola

Tasting

Tasting vom 13.07.2017

Bevor im Tessin der Merlot als Spätfolge der Reblaus-Katastrophe seinen Siegeszug antrat, war die Bondola die wichtigste Rebsorte des Sopraceneri. Heute halten noch wenige widerständige Winzer daran fest und keltern einen Tropfen, der zu Coppa, Salami und Formaggio passt.

Notizen von Martin Kilchmann.

Von Falstaff bewertete Weine

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2015 Blauburger

Kanton Tessin, Schweiz

Blauburger Rotwein

2015 Ticino Bondola La Segrisola

Stefano Haldemann

Kanton Tessin, Schweiz

Ticino Bondola La Segrisola Rotwein

2015 Ticino Bondola

Kanton Tessin, Schweiz

Ticino Bondola Rotwein

2016 Ticino Bondola

Terreni alla Maggia

Kanton Tessin, Schweiz

Ticino Bondola Rotwein

2015 Ticino Bondola Tera Negra

Cantina Giubiasco

Kanton Tessin, Schweiz

Ticino Bondola Tera Negra Rotwein

2015 Ticino Bondola Tormerlata

Kanton Tessin, Schweiz

Ticino Bondola Tormerlata Rotwein

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