Müller-Thurgau

Weiße Rebsorte

lorenza62/Shutterstock

Um den Müller-Thurgau ranken sich zahlreiche Missverständnisse, was zum einen seine Herkunft, zum anderen seine Qualität betrifft. Tatsache ist, dass es sich um die Kreuzung eines Schweizer Forschers mit dem Namen Hermann Müller aus dem Schweizer Kanton Thurgau handelt. Ursprünglich ging man davon aus, dass er Riesling mit Silvaner gekreuzt hätte, was zu den auch heute noch anzutreffenden Synonymen Rivaner oder Riesling X Silvaner geführt hat. Dank moderner DNA-Analysen weiß man aber heute, dass es sich de facto um eine Kreuzung zwischen Riesling und Madelaine Royal handelt, einer Rebsorte, die es heute nicht mehr gibt. Die früh austreibende Sorte Müller-Thurgau wächst vor allem in Deutschland, wo sie heute gut 13.000 Hektar einnimmt. Sie neigt zu hohen Erträgen, was manch ein Winzer dankend annimmt und so eher schlichte, fruchtige Weine ohne großes Potenzial erzeugt. Müller-Thurgau ist auch Hauptbestandteil des vor allen Dingen in England sehr beliebten einfachen Markenweins „Liebfrauenmilch“. Einige in ihren Qualitätsansprüchen kompromisslos agierende Winzer haben aber jüngst bewiesen, dass man aus dem Müller-Thurgau viel mehr herausholen kann. Mit circa 3000 Hektar ist die Sorte im Weinviertel Niederösterreichs gut vertreten, kleine Flächen findet man auch in der Schweiz und in Südtirol.

Herkunftsland: Schweiz
Farbe: Weiß
Geschmack: lieblich
Reife: 8-10 Jahre
Terroir: Löss, Lehm, Mergel, Schiefer, Schwemmland, Kalk
Preis: 4 bis 12 €
Serviervorschlag: Fisch, Wild

Diese Rebsorte ist auch bekannt unter den Namen:

Müller-Thurgau/Rivaner, Mullerovo, Miler Turgau, Myuller Turgau, Rivaner, Muller Thurgau, Rizanec, Mueller Thurgau Blanc, Mueller Thurgau Bijeli, Mueller Thurgau Bianco, Mueller, Mueller Thurgau Rebe, Mueller Thurgau White, Mueller Thurgau Weisser, Mueller Thurgaurebe, Mueller Thurgeaux, Mueller Thurgeau, Muellerka, Muellerovo, Riesling Silvaner, Riesling Sylvaner, Riesling X Silavaner, Riesling X Silvaner, Riesling X Sylvaner, Muller Thurgeau, Riesvaner, Rizlingsilvani, Rizlingsylvany, Rizlingszilvani, Rizlingzilvani, Rizvanac, Rizvanac Bijele, Rizvanac Bijeli, Rizvanec, Muller Tourgau, Mullerka, Rizvaner

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2023 »Drumlin« Müller-Thurgau trocken
Schmidt am Bodensee
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
12,5%
»Drumlin« Müller-Thurgau trocken Weißwein
94
2023 Abtswinder Altenberg Müller-Thurgau trocken
Winzerhof Krauss Abtswind
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
13%
Abtswinder Altenberg Müller-Thurgau trocken Weißwein
92
2023 »Fumé« Müller-Thurgau
ZWAJ Weine
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
12,5%
»Fumé« Müller-Thurgau Weißwein
90+
2023 Bayerischer Bodensee Müller Thurgau
Hendriks + Fürst Weine
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
12%
Bayerischer Bodensee Müller Thurgau Weißwein
90+
2023 Hohentwiel Olgaberg Müller-Thurgau trocken
Staatsweingut Meersburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
12,5%
Hohentwiel Olgaberg Müller-Thurgau trocken Weißwein
90+
2023 Müller-Thurgau trocken
Weingut Vollmayer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
12%
Müller-Thurgau trocken Weißwein
90+
2023 Müller-Thurgau trocken
Schmidt am Bodensee
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
11,5%
Müller-Thurgau trocken Weißwein
90+
2023 Schäftersheim Klosterberg Müller-Thurgau trocken
Weingut Ehrmann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
12,7%
Schäftersheim Klosterberg Müller-Thurgau trocken Weißwein
90+
2023 »S« Müller-Thurgau trocken
Winzerverein Meersburg eG
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
12%
bis 10 €
»S« Müller-Thurgau trocken Weißwein
90
2023 »Hagnauer Spargel« Müller-Thurgau
Winzerverein Hagnau
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
12%
»Hagnauer Spargel« Müller-Thurgau Weißwein
89
2023 »Sandstein« Müller-Thurgau
Mannschreck Weine
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
12%
bis 10 €
»Sandstein« Müller-Thurgau Weißwein
89
2023 Albig Müller-Thurgau trocken (Liter)
Weingut Köster-Wolf
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
12,5%
Albig Müller-Thurgau trocken (Liter) Weißwein
89
2023 Rivaner trocken
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
12,5%
Rivaner trocken Weißwein
89
2022 »Parzelle« Müller-Thurgau trocken
Weingut Axel Bauer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
13,5%
»Parzelle« Müller-Thurgau trocken Weißwein
94
2022 »Alte Reben« Müller-Thurgau
Weingut Ilmbacher Hof
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
12,5%
»Alte Reben« Müller-Thurgau Weißwein
92+
2022 »Long Live Müller-Thurgau«
Weingut Ottenbreit
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
13%
»Long Live Müller-Thurgau« Weißwein
92+
2022 »vom Muschelkalk« Müller-Thurgau trocken
Weingut Johannes Zang
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
12%
»vom Muschelkalk« Müller-Thurgau trocken Weißwein
92
2022 »Alte Reben« Iphofen Kronsberg Müller-Thurgau trocken
Weingut Ilmbacher Hof
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
12,5%
»Alte Reben« Iphofen Kronsberg Müller-Thurgau trocken Weißwein
92
2022 »Bayerischer Bodensee« Müller Thurgau
Hornstein am See
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
11,5%
»Bayerischer Bodensee« Müller Thurgau Weißwein
92
2022 »Urtyp« Müller Thurgau
Weingut Weishaar
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
12,5%
10 - 20 €
»Urtyp« Müller Thurgau Weißwein
92
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