Cococciola

Weiße Rebsorte

Symbolbild: shutterstock

Cococciola ist eine Weißweinsorte, die vor allem in den italienischen Regionen Abruzzen und Apulien angebaut wird. Empfohlen ist ihr Anbau in den Provinzen L’Aquila, Chieti und Pescara. Zugelassen ist sie ferner in den Provinzen Teramo und Foggia. Des Weiteren sind auch kleinere Rebflächen in Argentinien, Brasilien, Frankreich und Spanien bekannt. In Italien wurden im Jahr 1982 1.428 Hektar bestockter Rebfläche erhoben. Die Weine der spätreifenden Sorte werden fast ausschließlich im Verschnitt mit anderen Sorten verwendet. Die Weißweine finden Eingang in den DOC -Wein Trebbiano d’Abruzzo.

Farbe: Weiß
Interview
Fine-Dining im Europa-Park
Wussten Sie, dass es in Europas größten Freizeitpark zwei erstklassige Gourmet-Restaurants gibt...
Von Sebastian Späth
Weiterlesen
Wein-News
Kulinarik
Fine-Dining im Europa-Park
Wussten Sie, dass es in Europas größten Freizeitpark zwei erstklassige Gourmet-Restaurants gibt...
Von Sebastian Späth