Biologisch zertifizierte Weine – Top-Heurige in Wien
Nicht umsonst eine der beliebtesten Buschenschänken der Stadt: traumhafter Panoramablick über Wien mit Relaxatmosphäre, ausgezeichnete Weine von Nuss- und Bisamberg sowie das Beste aus der Region vom Thumer Beinschinken bis zur Dormayer-Blunzen.
Der Platzhirsch am Ende der Stammersdorfer Kellergasse: Gutbürgerliche Küche aus besten Zutaten und auf hohem Niveau, vor allem auf Spezialitäten vom Strohschwein versteht man sich, findet in den feinen Göbel-Weinen ihren perfekten Begleiter.
Die Zutaten für die feine Heurigen- und Wirtshausküche stammen von den besten Produzenten aus der Region, aufgetischt wird am schönsten im begrünten Hof. Die Weine sind zu Recht dekoriert: knackig der Veltliner, kraftvoll der Riesling, fruchtig der Zweigelt.
Das Besondere am Heurigen Wieninger ist, dass er sich auf die Produktion von eigenen Weinen der Rebsorte Grüner Veltliner spezialisiert hat, die in den umliegenden Weinbergen angebaut wird. Die Weine haben bereits verschiedene Auszeichnungen erhalten.
Dass es wieder losgeht am Steinberg, war für Wiener Outdoorfans mit Genießergenen eine wichtige Nachricht. Denn so unkompliziert man sich zwischen Liegestuhl und Containerschank bewegt, so gut sind auch die mit Juan Amador ersonnenen Stärkungen in 1A-Lage.
Im Herzen von Grinzing wartet ein beschaulicher Innenhof, in dem Weißes, Rotes und Prickelndes in die Gläser kommt. Neben Heurigenklassikern werden auf Vorbestellung auch Hühner, Gänse und Enten gebraten – oder der Picknickkorb für den Weingarten gepackt.
Ein Tiroler betreibt einen Heurigen in Wien, kann das denn gut gehen? Ja, das funktioniert sogar prächtig! Die Symbiose aus Altwiener Heurigenschmankerln und Tiroler Spezialitäten ist ein Alleinstellungsmerkmal des Betriebes und zieht Gäste von überall an.
Nunmehr ein moderner Heuriger mit erhaltener Tradition. Gearbeitet wird mit regionalen Produkten, hausgemachten Speisen und naturnahen Bioweinen. Beim Umbau setzte man vor allem auf Nachhaltigkeit und natürliche Materialien. Diesen Spirit spürt man einfach!
Zum netten Stammersdorfer Heurigen mit schönem Garten pilgert man nicht nur der süffigen Weine wegen, die selbst gemachten Spezialitäten vom Mangalitzaschwein sind ebenfalls einen Ausflug wert. Für den Genuss zu Hause deckt man sich im Hofladen ein.
Von der Stammersdorfer Kellergasse aus ist die Sommerlocation des Biohofs schnell erreicht, mit Blick auf Wien warten dann feine Mangalitzaschmankerln nebst Wiener-Wein-Klassikern, außerdem immer wieder Veranstaltungen: vom Konzert bis zum Poetry Slam.
Zu den Aussteckzeiten ist der große, schön begrünte Garten ein wunderbares Platzerl, bei Schlechtwetter sorgen die urigen Stüberl für Behaglichkeit. Das Buffet ist reichhaltig bestückt, die Weine aus naturnahem Anbau sorgen für vollendetes Heurigengefühl.
Schon der Eingang mit dem grünen Tor ruft nach alter Weintradition. Lokal sowie Garten zeigen sich in gemütlich-traditionellem Heurigenstil, besonders fein ist das charmante Salettl. Wer sich durch das Sortiment kosten möchte, sollte die Heurigentapas probieren!
Das zauberhafte Plätzchen am Wiener Stadtrand hat sich vom Geheimtipp zum gut besuchten Lieblingsort vieler gemausert. Kein Wunder: herrliche Wildkräuterküche mit allerlei Gutem aus der Region sowie klassische und orange Veltliner in liebevollem Ambiente.
Ein echter Familienbetrieb mit ebensolchem Bauernhof. Weine und Traubensaft kommen aus eigenem biologischen Anbau und diese werden immer noch im Hause gepresst. Selbst gemachtes Heurigenbuffet mit allerlei Köstlichkeiten für Heurigenfeinschmecker.
Ein verwunschener heimeliger Gastgarten lädt zum Seele-baumeln-Lassen ein. Das Buffet gibt alles her, was es zu einem Heurigenbesuch braucht: Kaltes und Warmes, Fleischiges und Vegetarisches, Herzhaftes und Süßes. Überall passt ein Gläschen vom Hauswein dazu.
Wer sich durch die Weinkarte kosten möchte, erreicht den Weinhof auch mit den Öffis. Man sitzt direkt im Weingarten und hat einen herrlichen Blick über das Umland – ein Augenschmaus! Schmausen ist auch das Stichwort für die großartigen Heurigenspezialitäten!
Das bezaubernde kleine Häuschen mit Garten ist ideales Ziel für Ausflügler, liegt es doch unmittelbar beim Lainzer Tiergarten und ist damit auch von der Stadt aus gut erreichbar. Sowohl am warmen wie auch am kalten Buffet ist die Auswahl vielfältig und reichlich.