Die besten Restaurants mit 1 Falstaff-Gabel(n)
In diesem Fall liegt ein Stück Wien direkt in Kufstein. Eingebettet in das urige Wirtshaus mit Tiroler Flair, warten Spezialitäten der Wiener Küche. Gewaltige Gin-Karte und obendrauf die besten Steaks.
Garant für guten Geschmack: Das Ambiente im Babenwohl verspricht, was die Küche hält – »edel« ist hier das Schlüsselwort. Das schätzen auch die Einheimischen und kehren gern in das Stadthotel ein.
Während Hausherr und Sommelier Peter Schedler im Weinkeller nach den besten Tropfen sucht, wird in der Küche bodenständig und ehrlich aufgekocht. Empfehlung: Milchlammstelze, Tafelspitz und Entenbrust.
Nach Stationen in Deutschland und Österreich ist Juniorchef Christoph Klauser heimgekehrt und dirigiert dort nun seine Küchencrew: regionale Zutaten und innovative Kochtechniken – einfach köstlich!
Steak-Klassiker und auch kulinarische Ausflüge nach Italien und Asien, Fisch und Vegetarisches bietet DAS Kaps unter einem Dach. Legere Atmosphäre mit Tiroler Herzlichkeit und offenem Kamin.
Natur, Tradition und voller Geschmack: Idyllisch im Wald gelegen, bietet das Gasthaus mitunter orientalische Akzente (Karotten mit Merguez), die sich harmonisch in die Klassiklinie integrieren.
Elisabeth Hauck wurde das Wirtshaus quasi in die Wiege gelegt. Klassiker sind selbstverständlich, moderne Zutaten ergänzen die Karte. Highlight: hausgemachtes Brot mit unglaublich knuspriger Kruste.
Im gemütlichen Thermenrestaurant mit Holzdecke stehen Steaks im Mittelpunkt. Hochwertiges Rind aus Österreich kommt dabei mit großer Beilagenauswahl auf den Grill. Zum Schluss folgt Kaiserschmarren.
Drei Etagen für den Genuss: vom hübschen Shop über das gemütliche Café bis zum mondänen Restaurant. Dort wird gebruncht, Wiener Küche geluncht und sich natürlich an den herrlichen Mehlspeisen gelabt.
Der Hirschen ist eine der beliebtesten Adressen für Brunch-Fans. Aber nicht nur zur Morgenstund’ wird fabelhaft aufgetischt. Sehr empfehlenswert: hausgemachte Schupfnudeln und Gnocchi.
In den urigen Stuben kommt Tradition auf den Teller – angenehm modernisiert, aber mit erkennbaren Wurzeln. Teilweise aus eigener Landwirtschaft, etwa bei Beef Tatar mit Wachtelei oder Omas Lammbeuschel.
Wer authentisch griechisch essen und Urlaubsgefühle wachrufen möchte: hier entlang! Am besten zum Start so viele Mezedakia wie möglich ordern, danach geht es mit Schmorgerichten oder Oktopus weiter.
Beim Social Dining wird Wort gehalten: Hier trifft sich das Beste in der Tischmitte, von den Austro-Tapas bis zu den Dessertvariationen. Serviert wird internationale Küche aus regionalen Zutaten.
Ein guter Ort für einen genussvollen Aufenthalt, sei es in der Gaststube, im eleganten Stadl oder im Salettl. Signature Dish ist das »Secreto«, hier vom Ötscherblick-Schwein, mit Most und Apfel.
Seit 2007 Hotspot in der Mitte des Markts. Austern, Muscheln, Oktopus und Fische aller Art (Vitrine!). Spezialität: opulente Fischplatten für zwei – auch mit Hummer. Tipp: Smaragd vom Hirtzberger.
Wanderer und Wintersportler kehren hier gerne ein: Der Ausblick entschädigt für so manche Anstrengung. Laben kann man sich dann an Montafoner Heublumensuppe und anderen regionalen Köstlichkeiten.
Nicht nur die Küchenklassiker auf hohem Niveau schmecken im bezaubernden Ambiente des Rosengartens. Es darf auch kreativ sein: Das Tatar vom Kräuterseitling ist etwa ein vielversprechender Start.
Gemütliche Osteria mit viel Holz und Backstein. Hier werden schon seit 1996 italienische Klassiker serviert und man hat über all die Jahre die Qualität halten können. Gute Fischgerichte, tolle Weine.
Pizzeria mit Aussicht, auch beim Blick auf die Teller kommt Freude auf. Highlight ist die original neapolitanische Pizza, dazu locken Lasagne oder Pasta mit Garnelen. Die Desserts sind sündhaft gut.
Nicht nur der sensationelle Blick katapultiert Gäste direkt in den namensgebenden siebten Himmel, auch in die saisonal ausgerichtete Küche kann man sich verlieben: in das Trüffelrisotto mit Kastanie etwa.