Gastgarten und Terrasse: Die besten Restaurants in Graz

Die Murinsel ist eines der Wahrzeichen von Graz
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Ob unter schattigen Bäumen oder mit Blick aufs Wasser – das sind die Outdoor-Genusshotspots in der Murmetropole.
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Modern/Kreativ

Wirtshausküche aus regionalen Produkten kommt im Grazer Westen in modernen, durchaus kreativen Nuancen daher und trifft auf eine umfassende Weinkarte, die (nicht nur) die Steiermark feiert. Schöner Gastgarten!

Kehlbergstraße 83, 8054 Graz, Österreich
Modern/Kreativ

Chef Philipp Dyczek hat sich schon durch die ganze Stadt gekocht und zeigt im gemütlich-stimmungsvollen Lokal nun, was er kann: Seine Überraschungsmenüs zeugen von hoher Kochkunst der kreativen Sorte.

Schmiedgasse 18–20, 8020 Graz, Österreich
Ethno/International

Simone Maringer und Peter Wölfer denken Fusionsküche neu. Vieles dreht sich um frischen Fisch und karibische Aromen, aber auch Fleisch gelingt wunderbar. Pflicht zum Start: die Ceviche des Tages.

Stigergasse 1, 8020 Graz, Österreich
Luxus/High End

In bester Innenstadtlage mit wunderschönem Hofgastgarten gibt sich Herbert Schmidhofer den Saisonen hin. Kreatives wird durch Küchenklassiker auf hohem Niveau wie Zwiebelrostbraten vom Black Angus ergänzt.

Sackstraße 16, 8010 Graz, Österreich
Ethno/International

Das Grazer Stammhaus punktet mit wunderschönem Schanigarten inmitten historischer Mauern, die Küche arbeitet auf gewohnt hohem Niveau: Nicht nur die Steaks geraten stets perfekt. Feine Weinauswahl!

Landhausgasse 1, 8010 Graz, Österreich
Modern/Kreativ

Der Name ist Programm: Lachsforellen-Sashimi, Süß- und Salzwasserfische, in Almbutterschmalz gebraten – alles frisch und köstlich. Fischvermeider nehmen das Almbullensteak. Gute Weine, auch Big Bottles.

Sulztal an der Weinstraße 18, 8461 Sulztal an der Weinstraße, Österreich
Klassisch/Traditionell

Kleine, feine Auswahl an Cuts, noch erfreulicher sind dann deren idealtypische Zubereitung und die perfekte Begleitung in fester wie flüssiger Form. Besonders gut: die Steaks aus dem eigenen Dry-Ager.

Schönaugasse 6, 8010 Graz, Österreich

Der neue Star der Grazer Sushi-Szene: Schon die Starter – Sushi-Tacos! – versprechen Großes und sind ideal zum Teilen. Sashimi, Rolls und Co halten dann mühelos mit. Dazu spannende (Natur-)Weine.

Südtiroler Platz 9, 8020 Graz, Österreich
Klassisch/Traditionell

In stylisher Atmosphäre gelingt der Mix aus absoluter Wirtshausklassik (Schnitzel »Holstein«, Cordon bleu) und wunderbaren Brasserie-Standards (Moules frites). Nicht nur die Grazer Hipsteria dankt!

Grieskai 4–8, 8020 Graz, Österreich
Klassisch/Traditionell

Im idyllischen Häuschen auf dem Schlossberg nimmt Milivoj Novak Gäste auf eine »Genussreise« mit und zeigt, was er kann: Austro-Küche und Internationales – jeweils kreativ und aus besten Produkten.

Schlossberg 4, 8010 Graz, Österreich
Modern/Kreativ

Weitwinkelpanorama über Graz und Nahblick auf den Uhrturm beeindrucken von früh bis spät, dazu gibt es gutes Frühstück und leichte Gerichte aus der internationalen Küche in tadelloser Ausführung.

Schlossberg 2, 8010 Graz, Österreich
Ethno/International

Was sich in nahen und fernen Gewässern tummelt, wird im liebevoll gestalteten Lokal in bester Innenstadtlage mit viel Know-how zubereitet: von kreativen Garnelen-Cevapcici bis zum »Catch of the day«.

Landhausgasse 6, 8010 Graz, Österreich
Modern/Kreativ

Nachhaltig, vegan, low waste und kompromisslos regional – was nach Einschränkungen klingt, wird bei Routinier Michael Wankerl zur Kunst: Mittagsteller und abendliche Überraschungsmenüs überzeugen.

Gartengasse 28, 8010 Graz, Österreich
Ethno/International

Modern und stylish ist die Location im historischen Gewölbe ausstaffiert. Auf den Tischen: Asia-Tapas, hervorragende Sushi-Kreationen und Panasia-Gerichte, sehr gut kombiniert im Überraschungsmenü.

Schmiedgasse 9, 8010 Graz, Österreich
Klassisch/Traditionell

Urige Wirtshausinstitution in der Innenstadt, in der Werner Wiener die Klassiker mit besten Produkten behutsam modernisiert und dabei weder Tradition noch Zeitgeist aus den Augen verliert. Tolle Weine!

Bürgergasse 4, 8010 Graz, Österreich

Das chic hergerichtete Gewölbe ist die Untermalung für Andreas Hamlers Kreationen, die immer nah an der österreichischen Klassik bleiben. Hier weiß man mit bester Qualität zu überzeugen. Gute Weine!

Paulustorgasse 8, 8010 Graz, Österreich
Klassisch/Traditionell

Nicht nur die Küchenklassiker auf hohem Niveau schmecken im bezaubernden Ambiente des Rosengartens. Es darf auch kreativ sein: Das Tatar vom Kräuterseitling ist etwa ein vielversprechender Start.

Leonhardstraße 8, 8010 Graz, Österreich
Klassisch/Traditionell

Thomas Galler hat das Ruder von Konstantin Filippou übernommen und zaubert nun eine unverändert kreative, aber auch herrlich leichte regionale Küche: Beliebt ist die Pinsa, auch der »Alpenlachs« mundet.

Conrad-von-Hötzendorf-Straße 84, 8010 Graz, Österreich
Modern/Kreativ

Im Herzen der Altstadt wartet hinter kunstvollen Fenstern eine Pause vom Spieltisch – oder auch vom Stadtbummel. Die kleine Karte bietet beliebte Klassiker: Spaghetti Busara, Wiener Schnitzel, Steak.

Landhausgasse 10, 8010 Graz, Österreich
Klassisch/Traditionell

Zwar gibt es in der Altstadtinstitution inzwischen auch eine coole Bar, in der Küche besinnt man sich aber auf klassische Wirtshauswerte mit einer Prise Zeitgeist – von Faschiertem Braten bis Pasta.

Schmiedgasse 9, 8010 Graz, Österreich