Die besten Restaurants in Bremen

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Ethno/International

Klein und fein mit nur 34 Plätzen geht es bei Stefan Ladenberger zu. Das experimentierfreudige Küchenteam koch konsequent frisch, die Teller sind eine Augenweide und die Weinauswahl sucht ihresgleichen.


Besselstraße 40, 28203 Bremen, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Im rustikalen Ambiente des imposanten Gewölbes unter dem Weltkulturerbe-Rathaus haben norddeutsche Klassiker wie Labskaus und Knipp ihren großen Auftritt. Hitverdächtig: Motto-Dinner wie ABBA oder Kohlpartys.

Am Markt, 28195 Bremen, Deutschland

Mitten in Bremen ein Stück Norditalien in Brüderhand. Die Pasta ist hausgemacht und kommt rustikal als Bolognese oder elegant mit Trüffeln und Jakobsmuscheln. Highlight ist das Maishähnchen suprême.


Am Markt 13, 28195 Bremen, Deutschland
Ethno/International

Familie Ferrulli zaubert raffinierte, authentische italienische Küche. Besonders gelobt: die »Pappagallo Pasta« von Küchenchefin Erina Ferrulli. Elegantes Ambiente und lichtdurchfluteter Wintergarten.


Außer der Schleifmühle 73, 28203 Bremen, Deutschland
Luxus/High End

Kunst, Kultur und Kulinarik in dem altehrwürdigen Gutshof mit schönem Skulpturengarten. Im stilvollen Restaurant trifft internationale Haute Cuisine auf norddeutsche Tradition. Auf dem Josper, einem speziellen Holzofengrill aus Barcelona, wird Rinderfilet aus der Region gegart.

Auf dem Hohen Ufer 35, 28756 Bremen, Deutschland

Die leichte Küche von Küchenchefin Christina Bolt legt den Fokus auf ungewöhnliche Fisch- und Wildkreationen, die aus dem Süßwasseraquarium und Jagdgebieten der Umgebung stammen. Gute Tropfen aus Spitzenlagen.

Parkallee 299, 28213 Bremen, Deutschland
Modern/Kreativ

Seit über 20 Jahren wird bei Schröters im mittelalterlichen Schnoorviertel der Kochlöffel geschwungen. Im behaglichen Bistro (mit schicken Sommergarten) werden klassisch-kreative Speisen à la carte und Menüs serviert, Küchenchef Daniel Schröter achtet dabei auf hochwertige Zutaten.

Schnoor 13, 28195 Bremen, Deutschland

Domshof 8-12, 28195 Bremen, Deutschland

Stephanitorsbollwerk 1, 28217 Bremen, Deutschland

Am Vegesacker Hafen 14, 28757 Bremen, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Schlachte 30, 28195 Bremen, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Im Bürgerpark, 28209 Bremen, Deutschland
Ethno/International

Schlachte 1, 28195 Bremen, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Wüstestätte 1, 28195 Bremen, Deutschland
Ethno/International Modern/Kreativ

Beim Steinernen Kreuz 13, 28203 Bremen, Deutschland
Ethno/International

Wachmannstraße 42A, 28209 Bremen, Deutschland
Modern/Kreativ

Am Weser-Terminal 6, 28217 Bremen, Deutschland

In der Vahr 64, 28329 Bremen, Deutschland

Bürgerpark 1, 28209 Bremen, Deutschland
Modern/Kreativ

Am Wall 207, 28195 Bremen, Deutschland