elektronische Zahlungsmöglichkeit – Restaurants in Thüringen

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Ethno/International

Bjoern Leist ist ein Avantgardist, der in der Thüringer Provinz exzellente Kücheninnovation schafft. In dem kleinen Restaurant mit fünf Tischen serviert er achtgängige Menüs und schmackhafte Weine.

Bahnhofstraße 2, 36466 Dermbach, Deutschland
Ethno/International

Das Restaurant in Charlottenburg fährt nicht nur gehobene italienische Speisen auf. Besonders bemerkenswert sind die Weine aus dem Weingut im Friaul des Besitzers Antonio Bragato, der auch zu regelmäßigen Degustationen einlädt.

Walter-Benjamin-Platz 4, 10629 Berlin, Deutschland
Modern/Kreativ

Die leidenschaftliche Küchenchefin Maria Groß kocht in der gemütlichen Backsteinvilla raffinierte und innovative Klassiker mit regionalen und saisonalen Zutaten. Cool und lässig ist auch der Service.

Hamburger Berg 5, 99094 Erfurt, Deutschland
Modern/Kreativ

Mitten in Erfurt bietet Sternekoch Christopher Weigel seinen Gästen exzellente Aromenküche, die von Experimentierlust zeugt. Regionale Produkte stehen hier im Zentrum. Dazu kommt eine internationale Weinkarte.

Futterstraße 15/16, 99084 Erfurt, Deutschland
Modern/Kreativ

Inmitten der Thüringer Provinz kreieren Danny Schwabe und sein Team Speisen auf Weltniveau. Die Küche spielt mit exzellenten Zutaten und Aromen und schafft so eine Symbiose aus Avantgarde und Tradition.

Weimarer Straße 60, 99444 Blankenhain, Deutschland

Jan-Hendrik Feldner kreiert feine Degustationsmenüs in dem französisch-katalanisch angehauchten Lokal mit modernem Interieur. Auch die Weinkarte ist vom mediterranen Flair inspiriert – und der Service lässig.

Allerheiligenstraße 3, 99084 Erfurt, Deutschland
Luxus/High End

Klöße und Rostbratwurst, dazu Weine von der Saale. Annett Reinhardt hat sich der Historie verschrieben und interpretiert Thüringer Spezialitäten neu. Vorbild sind die Festbankette auf der Burg.

Auf der Wartburg 2, 99817 Eisenach, Deutschland
Modern/Kreativ

Spektakulärer Blick über Jena, gepaart mit exzellenter und detailverliebter Fusionsküche und einer stattlichen Weinauswahl. Besonders zu erwähnen: die Sharing-Menüs und der internationale Lunch.

Leutragraben 1, JenTower 27.–29. OG, 07743 Jena, Deutschland

Eine gut sortierte internationale Weinauswahl und kosmopolitisches Flair erwarten einen hier im stylishen Interieur. Dazu kommen exzellente Gerichte und fein komponierte Menüs sowie ein lässiger Service.

Humboldtstraße 2, 99423 Weimar, Deutschland
Modern/Kreativ

Küchenchef Johannes Wallner kombiniert im besten Haus am Platz Regionales mit internationalen Einflüssen – entweder à la carte oder bei den Monatsmenüs mit vorwiegend deutscher Weinbegleitung.

Markt 19, 99423 Weimar, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Ulrich Röschs Küche ist detailverliebt und geprägt von innovativen Traditionen. Frische Produkte treffen auf solide Handwerkskunst, eine gut sortierte Weinkarte und leidenschaftlichen Service.

Karlsplatz 28, 99817 Eisenach, Deutschland
Modern/Kreativ

Frische Zutaten aus der Region sind die Basis für die handwerklich wie geschmacklich vorzügliche Küche. Neben Thüringer Klassikern und ausgezeichnetem Fleisch vom Grill hat Küchenchef Dominic Stern auch so manche spannende Kombination wie Sauerbraten vom Seeteufel auf Lager.

Eisfelder Straße 26, 98724 Neuhaus am Rennweg, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Die Karte reicht von gutbürgerlich bis experimentell. Der Schwerpunkt liegt auf saisonaler Küche mit innovativen Einflüssen, die sich regionaler Produkte sowie Fleisch und Fisch aus dem Umland bedient.

Winkelberg 13–15, 99734 Rüdigsdorf, Deutschland
Ethno/International

Denise König bietet ein kreatives Degustationsmenü mit innovativen Ansätzen in ihrem gemütlichen Restaurant im Herzen der Altstadt. Gäste lieben ihre leichte mediterrane Küche. Charmanter Service.

Johannesstraße 150, 99084 Erfurt, Deutschland
Ethno/International

Die Menüs sind innovativ und zeugen von großer Experimentierfreude, die Weinauswahl ist solide. In der Jugendstilvilla von Rudolf Steiner schafft das Team Geschmackserlebnisse mit internationalem Flair.

Prellerstraße 2, 99423 Weimar, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Rustikales Interieur und globale Finesse in einem aufwendig sanierten Stadtpalais inmitten von Erfurt. Gekocht wird saisonal und innovativ. Die Weinkarte ist divers und die Raucherlounge sehenswert.

Grafengasse 2–6, 99084 Erfurt, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Eichsfelder Spezialitäten, schmackhafte Wildgerichte und saisonale Kräuterküche erwarten die Gäste des historischen »Klausenhofs«, unterhalb der Burg Hanstein. Gespeist wird in der gemütlichen Gaststube, im altehrwürdigen Ritter- oder Fürstensaal oder im schönen Lindengarten.

Friedensstraße 28, 37318 Bornhagen, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Christin Ballenberger ist die Hausherrin in diesem idyllischen Paradies mit gutem Service. Exzellent sind die Lunch-Karten. Am Abend werden regionale Klassiker und eine stattliche Getränkeauswahl serviert.

Gotthardtstraße 25/26, 99084 Erfurt, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Im traditionell-urigen Interieur haben schon die Heroen der Weimarer Klassik gespeist. Serviert werden regionale Thüringer Küche und auch immer wieder schmackhafte Innovationen. Umsichtiger Service.

Frauentorstraße 23, 99423 Weimar, Deutschland

Neue Mainzer Str 6-10, 60311 Frankfurt am Main, Deutschland