Übernachtungsmöglichkeit – Restaurants in Sachsen-Anhalt

Sortieren nach
Zur Karte
Zur Liste
Sortieren nach

Genügend Zeit sollte man sich schon nehmen, denn die präzisen, fein abgestimmten Menüs von Sebastian Lorenz verdienen die gleiche Wertschätzung von den Gästen wie von jenen, die selbige liebevoll zubereiten.

Billungstraße 10, 06484 Quedlinburg, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Küchenchef Tilo Kucel-Strate variiert in seiner saisonalen Feinschmeckerküche regionale Gerichte mit aromatischen Einflüssen aus Südeuropa. Ins Glas kommen heimische Weine von Saale und Unstrut.

Steinweg 26, 06618 Naumburg, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Gehobene deutsch-europäische Küche im Schlossambiente mit fantastischem Blick über die Elbe, auch ostdeutsche Klassiker wie Würzfleisch und frische Süßwasserfische werden variantenreich zubereitet.

Auf der Burg, Amt 1, 39590 Tangermünde, Deutschland

Im historischen Ambiente von Hexenstube, Ritterstube und Bohlenstube werden kreative Gerichte der Harzer Küche serviert – von der deftigen Hühnersuppe über Forellenfilets bis zum feinen Hirschbraten.

Marktplatz 2, 38855 Wernigerode, Deutschland

Chef Philipp Liebisch setzt auf eine international inspirierte deutsche Küche mit frischen regionalen Zutaten, die zu spannenden Gerichten wie Wildleberknödeln führen. Überraschungsmenü ab 55 Euro.

Thyrahöhe 24, 06536 Rossla, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Auch in der Weinstube, dem ehemaligen Pferdestall des Hofs, sorgt Küchenchef Sebastian Lorenz für ambitionierte Gerichte wie »Forelle auf Tamarillo und Rucola« oder exklusives Dry-Aged Filet.

Billungstraße 11, 06484 Quedlinburg, Deutschland
Klassisch/Traditionell

An der Marina des gefluteten Tagebausees kocht Steffen Warias Klassisch-Regionales wie Rinderrouladen oder Cordon bleu vom Havelländer Apfelschwein – neu interpretiert und immer kreativ angerichtet.

Markt 13–14, 06242 Braunsbedra, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Sebastian Vogel kocht im Stadtpalais Salfeldt einen Mix aus klassisch deutscher Küche und dem obligaten mediterranen Einschlag. Bei den Steaks wird es spannend, die kommen aus dem 800 Grad heißen »Beefer«, einem speziellen Steakgrill. Diniert wird stilvoll im Gewölbekeller.

Kornmarkt 6, 06484 Quedlinburg, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Henne 1, 06618 Naumburg, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Havelweg 7, 39539 Havelberg, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Breite Straße 17, 39576 Stendal, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Lindenring 36, 06618 Naumburg, Deutschland
Modern/Kreativ

Deistraße 9, 06456 Arnstein, Deutschland

Familie Becker betreibt dieses wunderschöne Refugium mit Leidenschaft. Umgeben von Wald und Wiesen wird eine bodenständige regionale Küche gekonnt aufgetischt, passend begleitet von Weinen aus der Region Saale-Unstrut.

Ilskeweg 2, 06628 Naumburg (Saale), Deutschland

Schicke modern gestylte Zimmer, ein Restaurant mit lässiger urbaner Atmosphäre, ein gut gefüllter Weinkeller und eine unkompliziert junge kreative Küche. Das ist das attraktive Angebot des Weinhotels, und das Konzept geht auf. Hier kann man wunderbar die Seele baumeln lassen.

Schützenstraße 9, 06632 Freyburg (Unstrut), Deutschland
Klassisch/Traditionell

Hoch über den Saale-Unstrut-Weinbergen liegt das exklusive Hotel, in dem man gut schlafen und essen kann. Im stimmungsvollen Restaurant genießen die Gäste in Orange marinierten Lachs, Schkölener Welsfilet und Schweinemedaillons im Baconkleid. Gutes regionales Weinangebot.

Schloß 25, 06632 Freyburg, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Beliebter Gasthof mit deutscher Küche. Frische Zutaten, überwiegend aus der heimischen Landwirtschaft. Besonders reizvoll: Aalspezialitäten aus dem eigenen Räucherofen, mittwochs Schwein am Spieß, Grillabende, sommerliche Krustentierabende. Pflanzenumrankter Innenhof.

Möserstraße 27, 39291 Lostau, Deutschland