Die besten Restaurants in Dalmatien

Schroffe Berge, blaues Meer – die Küste Dalmatiens.

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Schroffe Berge, blaues Meer – die Küste Dalmatiens.

Schroffe Berge, blaues Meer – die Küste Dalmatiens.

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Entlang der Adria-Ostküste erstreckt sich die Region Dalmatien. Hier tauchen die schroffen Felsen direkt ins Meer und bieten ein faszinierendes Landschaftsbild. Ebenso für Begeisterung sorgt die regionale Kulinarik mit ihren mediterranen Einflüssen. Frische Fische und Meeresfrüchte – besonders exklusiv auch Hummer – werden ebenso wie Fleisch meist gegrillt. Auch den leicht geräucherten dalmatinischen Rohschinken und den Paški sir, den typischen Schafskäse von der Insel Pag sollte man unbedingt probieren, wenn man in einem der nachstehenden, von Falstaff bewerteten Restaurants einkehrt. Und zum Abschluss stößt man mit einem Gläschen Maraschino, dem traditionellen Likör hergestellt aus der dalmatinischen Maraska-Sauerkirsche hergestellte mit charakteristischer Bittermandelnote, an.

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Einträge
  • Pelegrini
    22000 Šibenik
    Dalmatien, Kroatien
    Ethno/International
    Punkte
    94
    Falstaff Gabeln
  • Restaurant 360°
    20000 Dubrovnik
    Dalmatien, Kroatien
    Ethno/International
    Punkte
    93
    Falstaff Gabeln
  • Bugenvila
    20210 Cavtat
    Dalmatien, Kroatien
    Ethno/International
    Punkte
    90
    Falstaff Gabeln
  • Martinis-Marchi
    21430 Grohote
    Dalmatien, Kroatien
    Ethno/International
    Punkte
    90
    Falstaff Gabeln
  • Zori
    21450 Hvar
    Dalmatien, Kroatien
    Klassisch/Traditionell
    Punkte
    90
    Falstaff Gabeln
  • Bilo Idro
    21450 Hvar
    Dalmatien, Kroatien
    Klassisch/Traditionell
    Punkte
    89
    Falstaff Gabeln
  • Foša
    23000 Zadar
    Dalmatien, Kroatien
    Modern/Kreativ
    Punkte
    89
    Falstaff Gabeln
  • Lemongarden
    21403 Sutivan
    Dalmatien, Kroatien
    Modern/Kreativ
    Punkte
    89
    Falstaff Gabeln
  • Orsan
    20000 Dubrovnik
    Dalmatien, Kroatien
    Klassisch/Traditionell
    Punkte
    89
    Falstaff Gabeln
  • Bracera im Hotel Falkensteiner Hotel&Spa Iadera
    23231 Petrčane
    Dalmatien, Kroatien
    Ethno/International
    Punkte
    88
    Falstaff Gabeln
  • Fabro
    22243 Murter
    Dalmatien, Kroatien
    Klassisch/Traditionell
    Punkte
    88
    Falstaff Gabeln
  • Gastro Mare
    20230 Ston
    Dalmatien, Kroatien
    Ethno/International
    Punkte
    88
    Falstaff Gabeln
  • Lesic Dimitri Palace
    20260 Korčula
    Dalmatien, Kroatien
    Modern/Kreativ
    Punkte
    88
    Falstaff Gabeln
  • Toto’s Beach Restaurant
    21450 Hvar
    Dalmatien, Kroatien
    Ethno/International
    Punkte
    88
    Falstaff Gabeln
  • Dubrovnik
    20000 Dubrovnik
    Dalmatien, Kroatien
    Klassisch/Traditionell
    Punkte
    87
    Falstaff Gabeln
  • Fešta
    22243 Kornati
    Dalmatien, Kroatien
    Ethno/International
    Punkte
    87
    Falstaff Gabeln
  • Matrioška
    21320 Baška Voda
    Dalmatien, Kroatien
    Klassisch/Traditionell
    Punkte
    87
    Falstaff Gabeln
  • Nautika
    20000 Dubrovnik
    Dalmatien, Kroatien
    Modern/Kreativ
    Punkte
    87
    Falstaff Gabeln
  • Palmižana Meneghello
    21450 Hvar
    Dalmatien, Kroatien
    Ethno/International
    Punkte
    87
    Falstaff Gabeln
  • Boba
    22243 Murter
    Dalmatien, Kroatien
    Klassisch/Traditionell
    Punkte
    86
    Falstaff Gabeln